Co jest koniak, jak korzystać z tego napoju i jest dostępny w sklepach brandy poglądów

wskazówki wideo: Wideo Jak pić whisky

Co jest koniak?

Brandy nazywa mocny napój alkoholowy produkowany przez specjalną technologię winogron. Ten koniak jest produkowany tylko we Francji i na obszarze przygranicznym, co pozwoliło ten proces, ściśle regulowane geograficznie. Wszystko, co jest oferowane przez inne kraje pod przykrywką koniak brandy nie uważa się na rynku międzynarodowym i brandy. To wszystko, co jest oferowane pod przykrywką koniak w sklepach, ale nie produkowane we Francji, w rzeczywistości wykonane w technologii bardzo podobny do brandy, ale po prostu nie mają prawo być nazywany Cognac, które jednak na smak napoju wpływa trochę, zwłaszcza brandy - szersza klasa napojów niż koniak.
Ale wracając do prawdziwego, francuskiego koniaku. Jaka jest różnica między prawdziwą brandy z innym prawdziwym koniakiem? Przede wszystkim wytrzymałość. Sprzedaż może być produkowane jedynie koniak minimalny wiek wynosi dwa lata. Istnieje również brandy, minimalny wiek nie mniej niż trzy, cztery, pięć i sześć lat.

Jak pić koniak

Koniak zazwyczaj podawane w temperaturze pokojowej w rodzaju szkła "snifter" - szersze, węższe w górę, z krótkiej nogi, lub "tulipan" - w formie tulipana na wysokim bud macierzystych. Pierwsza odbyła się w dłoni, a drugą za nogę. Koniak jest ofiara czysta jak digestif po danie główne, wraz napój kawa i czekolada. Ponadto, jest często wykorzystywany do wytwarzania wielu napojów oraz tonik rozcieńczonym podawany jako przekąskę.
Koniak jest dobry i bez posiłków - pić małymi łykami, ogrzewając w dłoni i biorąc zrelaksowanym rozmowy z przyjaciółmi. Ale jeśli chcesz, aby ten napój na święto, wówczas jako przekąska odpowiedniego mięsa, jaj, ostrygi, sery bez zapachu i soczystych owoców, ale w przeciwieństwie do wspólnej nieporozumieniem nie cytryn i kilka słodkich owoców, na przykład, brzoskwinie.

Wideo: Jewgienij Leonow - Własna Alcohol

Osobiste doświadczenia z koniakiem

I, zgodnie z tradycją, trochę osobistych doświadczeń. Musiałem najpierw spróbować brandy, kiedy zimno śnieżna zima po pracy spotkał się z przyjaciółmi w kawiarni. Widząc jak został zamrożony, a znając moje obojętny negatywny stosunek do alkoholu, przyjaciół zarezerwowane mi kawę z koniakiem - jak picie trochę i grzeje doskonała. Po raz pierwszy próbowałem kawa z brandy i, w rzeczywistości, bardzo szlachetny francuskiej napoju. Po sprawa osiadł we mnie ciekawość na temat: "A co jest on czysty? .."

Na następne wakacje męskiego przyjaciela, nie spodziewałem się takiego świństwo na mnie, musiałem wylać na próbę trochę brandy, a sądząc po miejscu produkcji - brandy. "Aha! Więc tutaj jesteś, koniak!" - Myślałem o tym i nie prosić o więcej. Koniak był twardy, bardzo aromatyczny i tłustej napój. Po pewnym czasie, inne święta, zauważyłem na stole kolejną butelkę koniaku, brandy, popularny wśród męskiej populacji stołu. Próbowałem i ... "Oh! I to o wiele ładniejszy, słodszy smak i mniej tłuste!" - Ocenić piję. Potem była fascynująca rozmowa, podczas której dowiedziałem się, że pierwsze technologie przetestowane schludny brandy był ormiański, ale ten, który bardziej mi się podobało - Dagestan. Potem jeszcze kilka testów, okazało się, że trzy gwiazdki Dagestanu koniak wydaje mi się lepszy niż droższe pięciogwiazdkowych Dagestan.

Nieco później, w jakiejś imprezie firmowej, próbowałem oczyścić francuskiego koniaku, był całkiem przyzwoity smak. Niedawno spotkałem się z napoju kazachskiego "Alexander" - bardzo godny. W uczciwości, pragnę zauważyć, że w trakcie procesu, nie mieszać napoje, słabych, a drugi mocny alkohol nie pije, ograniczone do małej ilości brandy (lub jeszcze brandy). Kiedy przychodzi do mnie odwiedzić dziewczynę na imprezę hen, po czym butelka objętości 250 ml, sipped dokładnie jedna trzecia do trzech alt =":)" class ="wp-smiley" />

I nawet kawa z brandy, piję rzadko. Dlatego, moim zdaniem, czy nie słuchać, decydować o sobie, ale jeśli chcesz kupić coś porządnego i nie za drogie twardego likieru na świątecznym stole, polecam Dagestanie trzygwiazdkowy koniak, lub po prostu Kazachstan "Alexander" - a on i inne godne uwagi w przystępnej cenie (drugi nawet tańsze niż pierwszy). Twój idealny brandy, nawet na rynku międzynarodowym należy do brandy, można wybrać, a nie w najdroższych kategorii cenowej.

Wideo: Jak oszukać kupujących alkohol Tula