Likier wódka z winogron

Smakowe likier - słodki napój alkoholowy, który jest zwykle wykonany z soków owocowych i jagodowych. W zależności od zawartości alkoholu trunków może być mocne, kremy deserowe. Napój ten jest często używany do przygotowywania różnych napojów, ale może być dostarczana do stołu i w czystej postaci po posiłkach.

Winogron nasycony alkohol ma doskonałą kwaśny słodki smak i zapach. Może być stosowany do impregnacji wyrób cukierniczy gotować wspaniałe koktajle i tylko pić w czystej postaci przy filiżance kawy lub herbaty.

składniki:

Sok winogronowy - 1 litr
Wódka - 1 litr
Cukier - 3 filiżanki
Cynamon - 0,5 łyżeczki.
Goździk - 2-3 szt
Cukier waniliowy - 1 opakowania (do smaku)

Jak gotować trunek z winogron

likier winogronowy gotować bardzo prosty w domu. Musimy wziąć w równych proporcjach soku winogronowego i wódki. Jeżeli sok nie jest, to jest łatwe do przygotowania we własnym zakresie. Brak wódki i nie powinno cię denerwować, można wziąć 95% alkoholu spożywczego i rozcieńczyć go wodą.

Ciemne odmiany są bardziej aromatyczne, dlatego jest najczęściej stosowany do wytwarzania napojów. Wspaniały alkohol mogą być przygotowane zarówno z gotowego soku i dojrzałych winogron. Winogrona mycia, osuszyć, oderwać jagody i lekko ugniatać ręcznie. Jeśli masz sokowirówki lub blendera, następnie sok będzie jeszcze łatwiejsze. W blenderze puree gotować winogron, a następnie wycisnąć przez gazę.

Duża trzy-litrowy słoik wymieszać sok z wódki i szklankę cukru. Zamknij pokrywę, dobrze wymieszać i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu. Likier wódka z winogron będzie bardziej aromatyczny, jeśli niech parzyć przez co najmniej dwa tygodnie.

Po dwóch tygodniach Otrzymany barwnik może być ponownie przesączono przez wkład z gazy lub bawełny.

W małym garnku rozpuścić pozostały cukru do szklanki wody i gotować syrop. Przez długi czas, aby strawić nie jest konieczne, wystarczy przynieść cukier do wrzenia i gotować przez 3 minuty, stale mieszając, aby uniknąć spalonego. syrop gotowy, zdjąć z ognia i przechowywać w lodówce, aż fajne.

likier przepis z winogron wskazano takie aromaty, jak cynamon, goździki i cukru waniliowym. Można dodać dowolny z nich - na żądanie i preferencji smakowych. Bardziej pikantny smak dać groszek ziele angielskie i liść laurowy. Użyć przyprawy do smaku, ale można się bez nich obejść.

Przed gotować trunek z winogron, przygotować odpowiednie potrawy - lepiej wziąć małe butelki 0,33 - 0,5 litra, który będzie przechowywać napoje.

Napar z soku winogronowego i wódki, dodać syrop cukrowy zimno, przyprawy do smaku i dobrze wymieszać. Za pomocą lejka, wlać butelki napoju, szczelnie zamknąć i umieścić w chłodnym pomieszczeniu do dojrzewania. Domagaj alkohol winogron przez co najmniej 10 dni i dopiero po tym, że napój jest gotowy do użycia.

likier wódka z winogron

Twierdza gotowy trunek będzie nieco ponad 20%. Jeśli chcesz, aby uzyskać jaśniejszą pić, trzeba będzie dodać sok z czystej wody. Dodać wodę powinien być na samym początku infuzji - przed dokonaniem trunek z winogron. Rozcieńczyć napój po nalegał, i dodać do syropu nie jest zalecane.

Aby zmniejszyć stopni, można przygotować w oparciu o ten wspaniały likier światła koktajl.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne