Trunek z winogron w domu

Filmy: Nie ma żadnych tajemnic lub wino do gotowania w domu USLOVIYaH.Video №1.Den pierwszy

Trunek z winogron w domu ma przyjemny słodki i kwaśny smak, po prostu pyszny smak i niezapomniany. Zamrożone świeże owoce nadają się do wytwarzania likieru. Jeśli używasz mrożonych winogron, a następnie rozmrażać przed gotowaniem. Świeże winogrona są uporządkowane, aby uniknąć podparte jagody. Podstawa zaleca się stosowanie wódki lub jakiegokolwiek rodzaju alkoholu, rozcieńczony do 45 °. Likier ten posiada pięcioletni okres trwałości.

Likier z czarnych winogron

Ług będzie oryginalna, jeśli jako składnik do podjęcia ciemnych winogron. Coś przypomina likier brandy z winogron, ale słodszy likieru.

Film: Jak zrobić domowe wino z własnych rąk vinograda.Vino

struktura

• Winogrona - funt;
• Każdy wódka (rozcieńczonego alkoholu) - pół-l;
• cukru - 400 g;
• czysta woda - 1 l.

Technologia przygotowania

1. Winogron wlano do pojemnika i wlać wódki, znajdujące się na powierzchni owoców 3 cm.
2. Ograniczonej pojemności, usunięto przez dwa tygodnie w odległym miejscu, w którym temperatura wynosi od 20 ° C do 30 ° C
3. Następnie przez pięć minut, zagotować syrop, to mieszaną wodą i cukrem, umieścić na ogniu, stale mieszając i usunąć pianę. Ugotowany syrop jest chłodzony.
4. Napar jest filtrowany za pomocą etamina, miesza się z syropem cukrowym.
5. Mieszana ciecz wlewa się do naczynia, szczelnie zamykano i umieszczano w lodówce przez trzy dni, po czym jest gotowy do użycia.

Likier z białych winogron

Ilość cukru podjętej w zależności od odmiany winogron, czy słodki, ilość jest ograniczona. Obecność przypraw daje oryginalne nuty smaku produktu.

konieczne struktura

• Winogron jagody - 1 kg;
• Cukier - 1 kg;
• Każdy wódka - 1 l;
• Wazony 2 goździkowy;
• woda - pół litra;
• do smaku cukier waniliowy;
• cynamon - 1/5 łyżeczki

technologia

1. Jagody są uporządkowane, czy nadkoly igłę w każdym jagód i przesunąć w pojemności.
2. Syropu przygotowano w taki sam sposób, jak opisany w pierwszym receptury.
3. Pojemnik, który jest już winogrona, dodać wszystkie pozostałe składniki i wlać syrop. Mieszane, szczelnie zamykano i umieszczano w ciepłym pomieszczeniu ciemnej. Co trzy dni zawartość pojemnika jest wstrząśnięty.
4. Napój jest filtrowany i wlana do przygotowanych pojemników. Przed pierwszym próbki pożądanym miejscu przez pięć dni w chłodnym miejscu (w piwnicy lub lodówce).

Wideo: Dom zbiorów winorośli w 2015 Kuderka

Likier oparty na soku z winogron

Jest to jeden z najprostszych receptur dla których odpowiednie i świeże i konserwowane w domu, a nabyte w sklepie sok winogronowy.

pakiet produktów

• każdy sok z winogron - 1 litr;
• Cukier - 1 kg;
• Każdy wódka - 1 l;
• 5 pieprzu czarnego grochu;
• 5 liści laurowych;
• 1 łyżka czarna herbata;
• 0,5 łyżeczki wanilina

etapy gotowania

1. Przygotowywane składniki miesza się w pojemniku oraz szczelną pokrywę okucia.
2. W ciągu tygodnia, twierdzą, w ciemnym miejscu, mieszając dziennie.
3. Filtrowane i butelkowane.