Whisky Talisker

Pierwotnych mieszkańców wyspy Skye przyswajane z Szkotów i Celtów, a organizowany całkowicie nowy w tym czasie zasadę organizacji stosunków plemiennych. Obecnie organizacja plemienna stworzyli zwany „Klan”. Powyższy fakt czyni wyspę ważną dla antropologów.

Wideo: przegląd 79. Whisky Talisker 10 lat, 45,8% Alc

Ale jest jeszcze coś, co sprawiło, że wyspa słynie - lokalne destylaty produkowane przez Talisker. Smak tej whisky jest naprawdę wyjątkowa. Napój ma drugą nazwę - „Skye szampana” Nazwa ta w whisky XVI uzyskane od jednego kupca.

To było w XVI wieku na wyspie zaczynają się pojawiać produkcję whisky, ale produkcja destylatów w dużych ilościach rozpoczął trzy wieki później. Został zainicjowany przez miejscowych ziemian. Oficjalna licencja był tylko jeden zakład, zbudowany w 1830 roku w pobliżu wsi Sarbost, w pobliżu jeziora Harport. Obszar wyróżnia niesamowite piękno krajobrazu. Firma stała się w pełni operacyjna dopiero w 1843 roku, kiedy zabrakło braci Makaskily. Po śmierci braci kupił szef fabryki lokalnego urzędu skarbowego, a także duchy kupiec i wina. Morishira Griego Dr Allan i Roderick Kemp zainwestował znaczną sumę pieniędzy na rzecz modernizacji i restrukturyzacji zakładu.

Wideo: Whisky ocena 115. Talisker Port Ruighe, 45 8% Alc

W 1892 Kemp sprzedaje swoją część i kupuje kolejną firmę Macallan. Allan wspólne kierownictwo zakładu Sir Delueynom. Od whisky jest produkowany pod marką Dailuaine-Talisker Gorzelnie Ltd.

Później prace na dużą skalę, aby rozwinąć fabrykę lokale zostały przeprowadzone i budowę nowego molo do wysyłki wyrobów gotowych do statków. Statki przewożone towary po drugiej stronie jeziora na przeciwległym brzegu. W pobliżu fabryki budowane mieszkania dla pracowników. W 1925 roku firma została przejęta przez United Distillers. Nowi właściciele mają lepiej rozpoczęli produkcję whisky i rozpoczął owocną działalność firmy, która jest dzisiaj cenione fanów whisky Talisker.

W 1960 roku, incydent, dzięki czemu roślina zniknie i na zawsze. Przez zaniedbanie jednego z pracowników, destylat wyłonił się z jeszcze na ogień, powodując duży pożar. Przyczyną wypadku było to, że pracownik zapomniał zamknąć zawór wciąż. Fabryka praca została wznowiona dopiero po 12 latach po przebudowie i modernizacji. Po ponownym uruchomieniu jakości produkcji produkowanych napojów nie są gorsze, ku uciesze swoich fanów.

Dziś, firma każdego roku przyciąga ponad 40.000 gości. Turyści i mieszkańcy Szkocji przyciąga nie tylko whisky, ale także piękno okolic fabryki.

Wideo: Talisker 10, Single Malt Scotch Whisky

Talisker whisky jest wykonany wyłącznie z wody pochodzących z podziemnych źródeł na wzgórzach Hawk Hill. Takie źródła wynosi 14. Nazwa wzgórza na języku drevnegalskom brzmi jak Noknanspeyrag, co tłumaczy się jako „Falcon Hill”.

Podczas procesu wytwarzania kostki w temperaturze wrzenia przez 4 dwóch etapach destylacji (pierwotne i wtórne). Ze względu na unikalne techniki produkcji, whisky zyskuje niepowtarzalny smak przypraw i dymu. Napój ma kolor bursztynowy i bogaty smak otaczającej mający słonawe gorzkie nuty i słodu niuans.

Wideo: Whisky Ardbeg przegląd 25. 10 lat, 46% Alc

Warto zauważyć, że whisky Talisker wymieniono w literaturze. Słynny szkocki pisarz Robert Louis Stevenson w poemacie „The Scotsman Back Home” (1880) nazywa go „królem wszystkich napojów”.

Obecny właściciel marki Talisker jest alkoholikiem gigant Diageo.