Oban whisky

Na północy Szkocji jest whisky miasto - Oban. Bezpieczna intensywny prom, który łączy go z wszystkich wysp archipelagu, Oban ma drugą nazwę: „portu Hebrydy”

Wideo: Whisky przeglądu / Tasting: Oban 14 lat

Historia zakładu

Oban jest jednym z najstarszych destylarni w Szkocji. Została założona przez braci Stevenson w 1794 roku, który wcześniej zaangażowanych w przemyśle stoczniowym i produkcji łupków. Dzięki tej gorzelni Oban wioski rybackiej opracowała stabilnie i stała się znaczącym miastem. Teraz zakład znajduje się na głównej ulicy, co świadczy nie tylko jego, ale także wartość ekonomiczną dla miejskiego Oban.

W 1883 roku Walter Higgin kupił fabrykę, widząc otworzyły perspektywy jej rozwoju w związku z uruchomieniem trzech lat wcześniej kolejowa Oban, Glasgow. Dla międzynarodowego rozwoju firmy, wzrost powiązań handlowych na rynkach zagranicznych, program modernizacji gorzelnia została przeprowadzona. W rezultacie obszar Enterprise została poszerzona o wyeliminowanie ściany, podparte na ścianę fabryki. Ludzkie szczątki znaleziono w tych pracach, które należą do 4500 rpne

W 1898 roku firma kupiła Alexander Edward, który jest właścicielem w chwili roślinę Aultmore - głównym dostawcą firmy Pattison Ltd, z siedzibą w Leyte. Firma Pattison Ltd - największa hurtownia whisky w Szkocji, zbankrutował, co prowadzi do negatywnych konsekwencji dla gorzelni w Oban. Dopiero w 1923 roku, po przejęciu zakładu grupa przedsiębiorców, firma była w stanie odzyskać od wstrząsów. Od tego momentu rozpoczęła się historia Oban Distillery, które doprowadziły firmę do rozkwitu, a kontynuował w naszych czasach. Oban Distillery Diageo jest członkiem konsorcjum.

W 1989 roku firma otworzyła specjalnym ośrodku dla turystów, których celem było pokazanie społeczeństwu pracę gorzelni, która jest w dalszym ciągu aktywnie w ostatnich dwóch dekadach XX wieku. Whisky wytwarzane gorzelnianym Oban, odznaczają się wysokim cech organoleptycznych, które wiążą klasy Speysada i wysp.

W produkcji whisky gorzelni używa nie wszystkie ich mocy, ale tylko dwa z wrzącą sześcian. W tygodniu otrzymać około 90 baryłek whisky, która jest butelkowana. Wysoka jakość whisky dołączone również i woda, które firma wykonuje z Loch Glennabreyd.

Wideo: przegląd whisky 268 - Oban 14yo (Highland Region)

Charakterystyka whisky Oban

Whisky Oban - klasyczny single malt napój alkoholowy, który ma bogatą złoty kolor, charakteryzuje się słodkim smakiem z nutą wanilii i miodu. W aromatem whisky czuł gorzkie, słone morskie odcienie i ślady dymu torfowego. Whisky Oban 14-letnia ma obfite smaku, z nutami słodkich przypraw, owoców i wędzonego słodu jęczmiennego. Wykończenie jest długa, możesz nagle poczuć nuty soli, drewna i ślady torf.

Wideo: Whisky Verkostung: Oban Little Bay

gatunek

Destylarnia w Oban Distillers Edition produkuje whisky, ma złożoną cechy organoleptyczne.