Niemieckie wódki

Wideo: Amazing Znajduje II wojny światowej! część 2

Niemieckie wódki

Niemieckie wódki - to takie same czyste (bez żadnych dodatków) wódka o zapachu owoców, jagód, różne zioła i tak dalej.

Już rozumiem, dlaczego to duch Niemiecki, ponieważ po raz pierwszy, po raz pierwszy wyprodukowane w Niemczech.

W produkcji alkoholu wódki destylatu destyluje się dwukrotnie. A tym samym lepszy produkt.

Cechy niemieckich sznapsa

Film: Jak żołnierze pomylili niemieckich sznapsa z zamarzaniu

twierdza. Napój zawiera 40% alkoholu etylowego pojemność

gatunek. Istnieje wiele odmian wódki. To zależy od zastosowanego surowca (jagody, owoce, ziarna i tak dalej), z których alkohol destylowanej.

jakość. Ponieważ Niemcy są bardzo punktualne ludzie, napój zrobiony wyłącznie na technologii. I bez dodatków chemicznych (różne warianty), nie może być mowy. Nawet w procesie produkcji cukru nie dają. Cukier jest używany tylko na materiałach wyjściowych.

smak. Są też wszystko zależy od surowców. Gorzki smak - czyli obecnie w różnych ziół. Słodki - wykonany na bazie owoców i jagód.

W Niemczech specjalny popularne brzoskwinia, wiśnia wódki, a także napój, który jest wykonany z gruszka i jabłko duchów.

Technologia wytwarzania wódki

Aby przygotować napój ten owoc i warzywa są zbierane, sortowane, myte wszystko ręcznie, kości nie są zawsze usuwane. Proces fermentacji zachodzi spontanicznie, bez dodatku jakichkolwiek drożdży.

W tym przypadku, musi dojrzewać przez kilka miesięcy. Następnie owoce Braga destylowana dwukrotnie. Otrzymany alkohol może wytrzymać w szklanych butelkach, dodając do różnych ziół. Z tego i to zależy od smaku wódki.

Przygotowanie wódki w domu

Aby przygotować owoce wódki muszą parze Braga z dowolnego owocu, jagody, nawet z dżemem.

Następnie wyprzedzić użyciu kotła parowego, ale dwa razy, a następnie dokonać innego dodatkowe sprzątanie i doprowadzić zamek do 40%.

Uzyskaj smakowych lekko słodkie domowe sznapsa.

Jeśli chcesz się napić z gorzkim smaku, to trzeba zaparzyć (0,5 litra), po podwójnej destylacji i oczyszczania parze z ziół:

goździk (12 sztuk)

piołun (dwie garści)

Mięta, oregano (Jeden kilka)

Krwawnik, koniczyna (Jeden kilka)

Korzeń irysa i gorechavochny (13 g),