Słynny likier na alkohol „Becherovka” dzięki niezrównanym smaku i aromat może konkurować z czeskiego piwa o tytuł narodowego napoju. Wielu turystów w dniu przyjazdu w tym cichym kraju o długiej historii natychmiast zaczynają szukać sklepu, który sprzedaje popularny likier. Uważa się, że twórca o smaku alkoholu, Josef Vitus Becher chciał wynaleźć leczniczą nalewkę z alkoholem, który pomoże pozbyć się objawów różnych chorób przewodu pokarmowego. Jednak dość szybko likier Becherovka przestał być lek trafienia na półki sklepów i ladach barowych.
Główne cechy napoju jest mieszaniną przyjemny aromat ziół i przypraw, łagodny smak i łatwość wytwarzania. Początkowo infuzja wykonane przy użyciu alkoholu, ale później jako podstawa alkoholu zaczął wybierać oczyszczony napar i wódkę. Warto zauważyć, że w całej historii swojego istnienia nigdy likier Becherovka zmieniła swój skład. Oznacza to, że dziś można przygotować aromatyczne i zdrowy napój, załączając dawne tradycje Republiki Czeskiej.
Niektórzy uważają, że kolebką napoju znajduje się w Pradze, ale w rzeczywistości, nalewka powstała w Carlsbad. Jego niezwykłe właściwości nie przypisuje się tylko do obecności w lokalnych roślin leczniczych, ale także wody lecznicze Karlowych Warach.
Dzisiaj, nawet początkujący mogą przemytnicy w domu, aby przygotować nie tylko uniwersalną wlewu, ale również pyszne koktajle z Becherovka. Czeski likier netto wykonana używać kupka trochę cukru z plasterkiem pomarańczy słodkiej, przyprawione cynamonem. Ponadto, może on być dodawany do kawy lub herbaty, które będą mogli zrelaksować się po całym dniu pracy, przyczyni się do szybkiego odprężenia i dobrego snu zdrowia.
Słowacja zdecydowała się pewnego rodzaju koktajlu - schłodzone Becherovka (nie więcej niż 1 na stosie w czasie), szybko zużywane, a na czubku wyciszenia piwa światła. To połączenie dwóch rodzajów alkoholu lub przekąsek uzupełnione potraw narodowych. Upojenie występuje jednocześnie wystarczająco szybko. Hurra likier jest również postrzegane i powiązany z soków, zwłaszcza jabłoni lub wiśni.
Sprawdź recepty tradycyjnego czeskiego alkoholu i koktajli przygotowanych na jej podstawie. Jesteśmy przekonani, że otrzymany napój z pewnością cię zadowolić.
Przepis №1. Oryginalny czeski likier
Niestety, prawdziwe proporcje składników do infuzji znany tylko Becherovka dwie osoby, które nadal są zaangażowane w produkcję likier. Jednakże, przemytnicy i producentów wina z wielu prób i błędów, kraje rozwinięte jak w recepturze. Wyjście jest bardzo smaczne i mocny alkohol, który jest bardzo podobny do słynnego Becherovka. Aby utworzyć napój będzie potrzebne:
wódka lub rozcieńczony do 45-50% alkoholu - 1 l.;
woda - 1 filiżanka;
Cukru - 150 g;.
cynamon - 1 mały kij;
pieprz - 6-8 grochu;
Goździk - 10 kwiatostanów;
kardamonu - 2 szt;.
anyż - l; godzin..
Suszone skórki pomarańczowej - 1 łyżeczka ..
Cynamon i kardamon roztartych na proszek miesza się ze skórki pomarańczy w pojemniku szklanym. Dodano do niego i innych przypraw, wtedy wszystko jest wypełnione alkoholem lub wódki. Nalewka na przyszły tydzień jest czyszczony w ciemnym miejscu. Okresowo należy wstrząsnąć.
Po tym czasie trzeba gotować syrop cukrowy. Cukier rozpuszcza się w szklance wody, w temperaturze pokojowej, umieszczonym na wolnym ogniu, i ogrzewa się, aż pierwszy element jest całkowicie rozpuszczona (doprowadzić do wrzenia i nie jest konieczne!). Następnie roztwór chłodzi się, wlewa do nalewki, alkohol opuszczenia przez kolejne 2-4 dni. Gdy napój jest gotowa, jest ona przekazywana przez filtr 2 - gazy i bawełny - butelkach do długotrwałego przechowywania. Podawać schłodzone lepiej.
Gotowy Becherovki inny szlachetny jasnobrązowy odcień i opisania aromat jasne nuty cynamonu, kardamonu, a także niewielki zapach anyżu.
Przepis №2. Koktajl „Red Miesiąc”
Dla tych, którzy nie lubią silny alkohol w czystej postaci, może być wskazane, aby tonik koktajl z Becherovka. Do przygotowania potrzebie:
Czech nalewki - 30-40 ml,.
sok z czarnej porzeczki, - 100 ml;.
lód;
tonik;
pomarańczowy plasterka - na życzenie.
Szkło na koktajl do góry wypełnionej lodem, wlewając w likierze. Następnie dodać sok z czarnej porzeczki, a pozostała objętość jest wypełniona tonera. Na wniosek napoju może być ozdobiony plasterkiem pomarańczy.
Przepis №3. Becherovka z wiśniami
Potrzeba koktajl:
Becherovka i sok grejpfrutowy - 40 ml każdego z nich;
lód;
wiśnia do dekoracji.
W shakerze wylewa lodu, dodać likier i sok, dokładnie wstrząsnąć. Gotowy napój wlewa się pali, a górna ozdobiona wiśni na patyku.
Przepis №4. 200 lat „Becherovka”
Przepis tego napoju został wymyślony na cześć 200-lecia czeskiego likieru. zrobić to każdy może. Potrzebne składniki:
Becherovka - 1 stosu;
likier jabłkowy - 1/3 szklanki;
lód;
mięty i limonki - do smaku;
ALE imbir.
Szklanka wypełniona lodem, dodać do niego dwa alkohol. Aby poprawić smak napoju przelewa 3-6 krople napoju imbirowego, mięty pieprzowej gałązka umieszczone. Udekoruj cienkiego plasterka wapna napoju.
Przepis №5. Koktajl „Bianca”
Kobiety docenią niezwykły napój, wykonany na podstawie Becherovka. Potrzebne będą:
Czeski likier - 1 stos;
wermut - 1 stosu;
lód;
Champagne - 1 stos.
W szklanej wylano lód dodano do mieszanego roztworu z wermutu. Powstały roztwór uzupełniono do szampana stos. Na wniosek koktajlu mogą być ozdobione plasterka wapna lub kilka jagód malin.