Piękny żurawinowy likier z wódką

• 1 Co trzeba przygotować do produkcji klasycznej receptury nalewki
• 2 Krok po kroku produkcji nalewki
• 2.1 Jak zrobić nalewkę z alkoholem
• 2.2 Jak zmniejszyć nalewki czas gotowania

Co trzeba przygotować do produkcji klasycznej receptury nalewki

W żurawina ma bardzo cenne jakość - zachowuje swój smak i korzystne właściwości przez kilka miesięcy po zbiorach. I nawet po zamrożeniu rozmrożone jagody nie stracić żadnego smaku ani dobre, wręcz przeciwnie, są jeszcze smaczniejsze. Ta nieruchomość żurawina bardzo przydatne dla tych, którzy mają zamiar zrobić nalewkę z jej owoców jagodowych, ponieważ można znaleźć surowce do gotowania w każdej porze roku.

Dodatkowo konieczne jest urządzenie jagody im rozciągać i pojemności, w którym do przygotowania likier żurawiny wódki w domu. Dwie filiżanki jagód potrzebne są następujące składniki:

• dwie filiżanki cukru;
• litra wódki;
• 200 ml wody, aby syropu.

Wskazówka: Nalewka z żurawiny wódki mogą być przygotowane z dodatkiem miodu. To zajmuje trochę mniej - zamiast dwóch i pół filiżanki. Miód jest stosowany w przypadku braku alergii na niego.

Krok po kroku produkcji nalewki

Jagody początkowo wymagane, by zniszczyć wszelkie dostępne środki. Oczywiście, można to wykorzystać

Nalewka z żurawiny

Maszynka do mielenia mięsa lub blender, ale zagorzali zwolennicy wszystkich naturalnych Cranberry polecają ugniatać staroświecki sposób: drewniany wałek do ciasta lub ręce. Uważa się, że zabieg ten sprawia, że ​​napój owocowy żurawinowy wódkę smaczniejsze. Więc estetów mash żurawiny na starej rosyjskiej drodze, i tych, którzy potrzebują szybciej - robi to za pomocą technologii.

Dalsze technologia jak zrobić nalewkę z żurawiny wódki:

• 1.Yagodnoe przesunięcie puree w miseczce szklanej i wylano wódki.
• 2. Uzyskanie wykroju do nalewki pozostawić na 10 dni, codziennie mieszając.
• 3.Po Po tym czasie napój żurawinowy wódka starannie filtrowane.
• 4.Gotovyat syrop cukrowy dokładnie zgodnie z zaleceniami i dodać schłodzone.
• 5.Poluchenny napój odstawić do infuzji w chłodnym miejscu (na okres od kilku dni do miesiąca).

Ten przepis pozwala uzyskać na wódkę i pyszne aromatyzowanej aperitif, że nie byłoby na każdym świątecznym stole.

Jak zrobić nalewkę z alkoholem

Jeśli jest to pożądane, alkohol, w tym przepisie może być zastąpiony przez wysokiej jakości, dobrze oczyszczone zaparzania jednakże Nalewka z żurawiny na alkohol w domu jest bardziej smaczne. Doskonałe dodatki aromatyczny korzeń sproszkowany galangal, które przez długi czas były używane do napojów alkoholowych unikalny aromat. Jeśli galangal się niemożliwe, żurawina nalewki od alkoholu można przygotować bez niego.

składniki:

• 800 g owoców;
• łyżeczka posiekanej galangal;
• 220 ml 96% alkoholu wytrzymałości;
• 200 ml wody;
• 200-240 gramów cukru.

Jak przygotować nalewkę z żurawiny od alkoholu:

• 1.Klyukvu mielony do postaci puree, dodać galangal.
• 2.Yagody wlać alkohol trwać w ciągu 2-3 tygodni, w ciemnym i ciepłego wyciągnięcia.
• 3.Gotovyat syropu tych składników w recepturze, po ochłodzeniu wylewa się do pojemnika z wlewu.
• 4.Nastoyka żurawina alkoholu z cukrem przez około tydzień podawać ciepłe.
• 5. Po ponownym wlewie napoju trzeba spuścić aż jasne.

Wskazówka: Jeśli chcesz, bez konieczności uzyskania idealnie wyraźne żurawinę napoju nie trzeba ugniatać i nakłuć igłą do cieczy alkoholu przeniknął wewnątrz jagód. Oczywiście, jest to kłopotliwe, ale efekt jest tego wart.

Jak zmniejszyć nalewki czas gotowania

W arsenale domowych alkoholi miłośników istnieje recepta z żurawiny nalewki alkoholowej Fast food. Ma małą wadę - żurawina, poddane obróbce cieplnej, pozbawionego niektóre ich właściwości użytkowe. Ale ten przepis jest wielka zaleta - trzy godziny, można uzyskać dobry napój żurawina na alkohol, nie jest bardzo różni się w smaku od klasycznej receptury.

składniki:

• Szkło żurawiny;
• 100 g cukru;
• 100 ml wody;
• Pół litra wódki.

Jak gotować napar z żurawiny, aby przyspieszyć proces:

• 1.Klyukvu parzona z wrzącą wodą, wylano cukru.
• 2.Razminayut walcowania stykowe jagody, wlać wódki.
• 3.Nastaivayut pić dwie godziny.
• 4.Otzhimayut jagód ciężar płynu dodaje się do ogrzania wody gotowana na receptę.
• 5.Ohlazhdayut pić i butelkach do przechowywania w chłodnym miejscu.

Wszystkie metody wlew żurawiny mogą być odtwarzane z rąk. Sok żurawinowy jest idealny do mięsa, ryb, dań na zimno. Niewielka ilość może być stosowane do zapobiegania chorobom układu oddechowego.