Nalewka z jagód jałowca

Juniper - roślina, „szeroko znana w wąskich kręgach” Eksperci-kucharzy. Smakosze od dawna dodaje się do niej niektórych potraw z mięsa i drobiu w składzie sosów i marynat, w niektórych krajach są one przyprawione i warzywa. Oraz wykorzystanie go do produkcji alkoholu: najsłynniejszy napój na bazie jagód jałowca - gin. Przede wszystkim jednak ludzie uznały jego właściwości lecznicze od czasów starożytnych i jałowca nalewka jest stosowany do leczenia w medycynie ludowej.

Juniperus

Juniperus lub Veres - iglastego zimozielony do trzech metrov- czasem rośnie jak drzewo - do 10 lub więcej metrów. Bark - ciemny szary lub brązowy. Liście - ostre kłujące igły, ciemnozielone. Owoce - shishkoyagody - utworzona przez fuzję mięsistych łusek nasiennych. Dojrzewają w drugim roku. Dojrzałe shishkoyagody - w domu po prostu nazywane jagody, - ciemny niebieski, niemal czarny. Jałowiec rośnie głównie w klimacie umiarkowanym, w naszym kraju - w północnych regionach, na europejskim terytorium, w niektórych regionach Syberii. To dostosowuje się do różnych wilgotności gleby.
Istnieją inne rodzaje roślin, które mają podobne właściwości, ale w pewnym dość wysoką zawartość substancji toksycznych (np Juniperus Sabina, czyli Don), nie zaleca się stosowania ich na leczenie.

Przydatne właściwości i zastosowania

W shishkoyagody jałowca zawierać olejki, żywice, cukry, kwasy organiczne i pektyny. Preparaty te mają moczopędne, wykrztuśne i efekt żółciopędny. Są one znane ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych. Nalewkę z jagód jałowca, oraz herbat i nalewek, stosowane w następujących chorób:

• stany zapalne dróg oddechowych;
• dropsy;
• przewlekłe choroby pęcherza;
• kamica żółciowa;
• kamica nerkowa;
• słaby perystaltykę jelit;
• słaby apetyt;
• choroby skóry;
• choroby stawów.

To ma właściwości lecznicze i korzenie Kora jałowca. Jest on stosowany w kamicy nerkowej i żółciowej, zapalenie nerwów i innych dolegliwości.

Zaopatrzenie w surowce

Jagody są zbierane na jesieni. Ponieważ roślina jest dość kłujący, zazwyczaj rozłożone szmatkę na ziemię i wstrząsnąć oddziały - dojrzałe jagody kruszyć. Następnie muszą iterację i suszy się na wolnym powietrzu lub w cieniu, na przykład strych. Suszone w piecach lub suszarki nie są zalecane ze względu na ich jakość przy jednoczesnym pogorszeniu. Właściwie suszone owoce mogą być przechowywane przez trzy lata.

Wideo: Juniper. Właściwości lecznicze i pożyteczne, kompozycja, przeciwwskazania krzywda i jałowca

Kora jest najlepiej zbierać późną wiosną, ale jest dozwolone w innych okresach. Wysuszoną korą przechowywano w workach, szkło, płótno lub drewnianych pojemnika.

Nalewka z jagód jałowca wódki lub alkoholu

Alkohol Nalewka z jałowca - dobra medycynie ludowej, który można otrzymać w każdym domu. To sprawia, że ​​zarówno alkohol i wódki, a nawet bimbru. Aby przygotować nalewki rozdrobnionych owoców jałowca wlać podstawy alkoholu w stosunku 1: 5 i podkreślał kilka dni.

Czas infuzji jest odwrotnie proporcjonalna do fundamentów twierdzą. Jeśli siły wódki lub bimbru 40%, twierdzą, powinna wynosić co najmniej dwa tygodnie. Jeśli 70% -owy alkohol i powyżej - zaledwie 10 dni. Po infuzji - szczep.

Wewnątrz nalewki podjęte trzy razy dziennie przed posiłkami dla jednej łyżeczki. Może on być rozcieńczany w łyżce wody.

Nalewka z kory

Cortex, usuwa się z korzenia, zmielony i wódki wylewa się w stosunku 1: 4 lub 1: 5 obj. Nalegać w ciemnym miejscu przez dwa tygodnie, filtr. Gotową nalewkę w kolorze jak mocnej herbaty. Wziąć trzy razy dziennie przez 15-20 minut przed posiłkiem 30 ml. Stosowanie u zapalenie nerwów, zapalenie rdzenia (kamicy, również na zewnątrz).

Przydatne recepty z nalewki z jałowca

1. Zapalenie oskrzeli się ciepłe mleko z miodem i nalewki z jagód jałowca (w szklance mleka. - 1 łyżeczka miodu, nalewki).
2. Przy dusznicy użyteczne ściska likiery gorlo- wewnątrz również wziąć nalewkę z sokiem cytrynowym (1 godz. L.)
3. Rozwiązanie trądziku: wycierania twarzy wacikiem zwilżoną o składzie: 3 części rumianek rosołu + 1 część nalewki z jagód jałowca.
4. Rwa kulszowa, gdy jest przydatna do kąpieli z wlewu i spręża (wcierać tarce małej cebuli i rzodkiewka + 2-3 łyżki słodkich łyżki.), - nie więcej niż 30 minut.
5. Reumatyzm pomaga gorącą kąpiel stóp z nalewki z jałowca. Jest to również dobre pocierać wlew odparzenia.

Przeciwwskazania

PREPARATY jałowca podstawie przeciwwskazane w ostrym nerkach i pęcherzu. Ponadto, nie może być stosowany przez kobiety w ciąży i karmiących i małych dzieci. Należy również pamiętać, że istnieją gatunki trujących roślin, a nawet jałowiec pospolity może spowodować nieprzewidywalne skutki u osób wrażliwych. Przed podjęciem jałowca nalewki skonsultować się ze specjalistą, i być ostrożnym.