Najlepsze receptury domowej gin

Holland dał nam nie tylko tulipany, ale także wielki drink - gin. Można je kupić w sklepie lub stworzyć własną. Drugi przykład wykonania interesująca. Potem pokażę wam jak zrobić gin w domu. technologia żywności jest bardzo proste, składniki potrzebne tylko wódkę (napar), jagód jałowca.

Kompozycja Gin. Na początek powinniśmy zrozumieć, co sprawia, że ​​z prawdziwą gin. W klasycznej receptury zawiera alkohol pszenną i jagody jałowca. W niektórych typach gin jeszcze dodać kminek, karmel, owoce cytrusowe i kolendrę. holenderskie odmiany dojrzewają w dębowych beczkach, więc mają złoty kolor, Angielski - zwykle przejrzysty. W niektórych krajach, gin i wódka nazywa jałowiec.

recepty gin

Przygotuj domowy gin może być na dwa sposoby jednocześnie. Użyj jednego, które naszym zdaniem jest łatwiejsze.

Metoda 1: jagód jałowca (1 kg 0,5 kg świeżych lub suszonych), wlać wódki lub naparu (1 litr) i wsunąć 2-3 miesięcy w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. Powstały barwnik wyprzedzania urządzenie zaparzonej rozdzielania na frakcje wyjście.

Metoda 2: dojrzałe owoce (1 kg), funt owca moździerzu i napełniać je w ciepłej wodzie w stosunku jeden do jednego (1 litr). Następnie dodać 3-5 g suchych drożdży, 100 g cukru i pozostawić do wyrośnięcia na 7-10 dni w uszczelnienia wodnego.

Film: Przepis na domowy gin czarne porzeczki. Przepis ginu, Home Edition

Po zakończeniu fermentacji mieszaniny wyprzedzania urządzenie dwukrotnie zaparzonej z oddzieleniem frakcji :. „head”, „ciała” i „ogon”

W razie potrzeby, gin domu może również dodać przyprawy lub przesunąć go na skórki pomarańczowej, ale potem się napić, że smak jest inny od ginu, przygotowany według tradycyjnej technologii.

Film: Przepis na Nowy Rok Gina Alkofana

Jak pokazuje praktyka, nie pić ginu, przygotowanych niezależnie, dużo ładniejsze niż kupiony w sklepie. Ponadto będzie można w pełni przekonany, że jakość produktu końcowego.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: