Wraz z nadejściem sezonu letniego zaczyna domowej produkcji wina. Od alkoholu izsvezhih Nalewka z jagódi mrożonych owoców przygotowuje nalewki lecznicze i balsamy. Wódka i bimber różne aperitify, likiery, nalewki. Do wytwarzania produktów nadających się do parkach i dzikich jagód. Wybrane odmiany owoców określa użytecznych właściwości gotowego napoju. Najpopularniejsze domowe nalewki wykonane z maliny, jeżyny, jarzębiny, wiśni, żurawiny i rokitnika.