Jałowiec Receptura wódki w domu

Juniper - zimozielony iglastych, rośliny powszechnie stosowany w kuchni i medycynie. Powrót w 19 wieku w Rosji wiedział o uzdrawiającej mocy jałowca. Gałęzie roślin spalone, a dym fumigacji domów, więc zdezynfekować swoje domy. Jagód i igieł wykonanych napary i herbatki lecznicze, jałowca korzenie zostały również stosowany w medycynie ludowej.

Bardzo popularne Juniper cieszy gorzelników. Najbardziej popularnym napojem na jego podstawie - Jin. W domu, przygotowując się napary z owoców jagodowych, wódki. Jałowiec jałowiec wódka i nalewki przygotowane w bardzo prosty sposób, aby przygotować ich własnym domu na bazie alkoholu jagody jałowca w piwnicy.

Owoce można zbierać na własną rękę jesienią, we wrześniu-październiku. Następnie są one suszone w specjalnych piecach w domu rozpada się na tacach i pozostawiono w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Przygotowane owoce są sprzedawane w aptekach i sklepach sprzedających przyprawy.

Juniper wódka - prosty przepis

Do wytwarzania likieru domu alkohol można stosować oczyszczone alkohol zbożowy lub wódki niezbędne twierdzę. Juniper różnych odmian daje inny smak, więc w przepisie są średnie proporcje. W dalszym wybrać najbardziej dopuszczalnych składników kompozycji. Należy pamiętać, że gotowy napój rozcieńczono wodą nie może być, może dać opalizacji (zmętnienie) o wysokiej zawartości oleju w owocach.

• Owoce jałowca - 2 łyżki:
• Wódki lub bimbru - 1l-
• Syrop cukrowy - do smaku.

1. Puree z owoców lekko sworznia walcowania wypełnienie z alkoholem i pozostawić w ciepłym infuzji. Maceracja trwa 10-14 dni.
2. Szczep infuzji przez gazę. Z cukier lub syrop fruktozowy jest przygotowany, ilość syropu można określić niemal według własnego uznania. Dodać syrop, wymieszać i wlać do butelki. Juniper wódka trwać kilka dni, a aromatyzowany napój jest gotowy do degustacji.

Nalewka przepis jałowca i przypraw

Pić przygotowane w domu ten przepis przypomina smak ginu. Technologia produkcji jest inny, ale w wyniku wyjście jest przyjemny aromatyczny napój ze świerku aromacie i przyjemnym posmakiem popularne wśród wielu winiarzy domowych.

• Jagód jałowca - 3gr-
• Wódka - 1l-
• Lime peel - 4-5 sht-
• Tmin - 0,5 ch.l-
• Kolendra - 0,5 ch.l-
• Woda - 200 ml-
• Cukru - 2 łyżeczki

1. Juniper funta w moździerzu. W banku, aby wypełnić przyprawy, jałowiec, dodać skórkę (skórka może być stosowany na cytryny), wlać wódkę. Mieszać zawartość, przykryć i zostawić na 2 tygodnie. Wlew przesączono.
2. Wody i cukru do syropu do tego, aby gotować mieszając, mieszaninę ogrzewa się, aż do rozpuszczenia cukru. Ostudzić i dodać do infuzji jałowca. Wlej napój do butelek, dojrzewają w ciągu 2-3 dni, a można spróbować.

przepis wideo nalewki na jałowca.

Nalewka z jałowca „Nowy Rok”

Ten przepis zawiera wszystkie składniki wypoczynku noworocznym: zapach choinki, mandarynki i słodkich likierów.

• Brew ziarna 50-60 ° - 1 n
• Juniper - 1 st.l-
• Mandarin - 1sht-
• Orange - 1sht-
• Orzech - 2sht-
• syrop z cukru i wody.

1. Rozgnieść jagody jałowca. Orzech jąderka i dostać potoloch. Z cytrusów ostrożnie zdjąć skórkę bez dotykania biały miąższ owocu. Oddzielnie, wycisnąć sok z mandarynki i pomarańczy.
2. W szklanym słoju, aby dodać wszystkie składniki: owoce, sok i skórkę, orzechy, wlać wywar lub domowej roboty wódkę z alkoholem. Wymieszać, przykryć i zaparzać ją w pomieszczeniu 15-20 dni. Następnie filtr infuzji przez gazę.
3. Przygotowania syropu. Na patelni wlać 50 gramów cukru, dodaje się kwas cytrynowy do końcówki łopatki i stopić cukier na małym ogniu. Wlać 50 ml wody i gotować okresowe mieszanie, doprowadzić do uzyskania jednorodnej masy.
4. Nalewka Ochłodzoną syrop, dobrze wymieszać, a wszystkie stać picia 3-5 dni. Aromatyczna nalewka na bimbru jest gotowy, można zabawiać gości.

Nalewka przepis u podstaw jałowca

Ten jałowiec nalewka jest przeznaczony wyłącznie do stosowania jako środka leczniczego. Pomaga ostrogi piętowej, również używane w osadzania soli. Podstawą do nalewki jest wódka lub alkohol, alkohol jest najlepszy zapisuje wszystkie użyteczne cechy roślin i witamin. Co uniemożliwiłoby przydatnych nalewki w domu potrzebne są: korzeń jałowca i wódkę.

przepis Gotowanie:
Korzenie płukania czystą wodą, suszy ręcznikiem. Pominąć korzeni przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekanej topora. Napełnij słoik górę do 0,5 litra. Wlać korzenie alkoholu lub wódki. Zaparzać przez 10-15 dni w ciemnym miejscu. Codziennie wstrząsnąć zawartość puszki. Następnie przecedzić napar. Terapeutyczny leku biorąc wewnątrz jednej łyżce 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.