Home gin

Home gin

Home gin - to gwarancja, że ​​naprawdę można jeść produkt wysokiej jakości, wykonane w domu z naturalnych produktów.

Ale po pierwsze, powinniśmy zrozumieć, że jest. I tak, gin odnosi się do silnegonapój alkoholowy, Twierdza, nie może być niższa niż 37,5%.

Przemysł wytwarza się za pomocą destylacji alkoholu ziarna. Następnie dodać przyprawy warzywne.

Główne z nich to: jagody jałowca, dzięgiel, kolendra, migdałowy, korzeń irysa mogą być inne przyprawy ziołowe, które dają szczególny i charakterystyczny smak.

Oczywiste jest, że prawo do domu wykonane gin się nie tylko wysoką jakość, ale również oszczędza swój portfel. I teraz zwrócić uwagę na kilka receptur ginu w domu.

                              Przepisy domu gin

przepis №1. Najprostszym sposobem. Jagód jałowca (100 g), cukier czyszczone bimber 50 w%, lub wódka. Domagaj miesięcy i wyprzedzić na bimbru koniecznie z kotła parowego.

przepis №2. Najpierw przejdź przez jagód jałowca. Pozostawić tylko całość i dojrzałe. Potem trzeba funta, rozciągać i wypełnienie perekipyachennoy, ciepła woda 37 ° C stosunek powinien wynosić 1: 1.

Dodać 100 g cukru i szczyptę drożdży alkohol, przykryć i pozwolić im wędrować. Po zakończeniu fermentacji (1-2 tygodnie), aby podwójne destylację rojenia. Nie zapomnij o bębna parowego.

przepis №3. Aby to zrobić, najpierw trzeba przygotować dwa wlewy. 0,4 litrów czystego alkoholu rozcieńcza się do 80% lub tak samo zaparzania Fortress (Pervaki) wypełnić jagód jałowca (25 g).

Wideo: Strona gin z rękami (część 1)

Drugi Nalewka: 0,33 litra tego samego alkoholu zasnąć dwie łyżeczki kminku i trzy łyżeczki kolendry ... Nalegamy pięć dni nezabyvaya codziennie wstrząsnąć.

Następnie wycisnąć jagody, likiery i destyluje filtrować bimbru. Home gin gotowy.

Więc przyjrzeliśmy się, jak zrobić gin bardzo wysokiej jakości w domu, tym bardziej, że jest to o wiele łatwiejsze do picia niż w sklepie.

Jednak należy zawsze pamiętać, aby nie nadużywać takiego napoju.