Recepty jałowca nalewki

Wielu fanów domową alkoholu błędnie wierzą, że jeśli baza alkohol nalegają na jagód jałowca, wtedy otrzymujemy dżina. Jednak ta Gin zawsze jest produktem destylacji lub destylacji. To nie może być przygotowana bez bimbru. Wszyscy, którzy są zainteresowani w tym numerze można przeczytać artykuł „Domowe przepisy na gin.”

W tym artykule skupimy się na przygotowaniu infuzji w domu na jałowca. Zapewniam was, że napój ten nie zrezygnować z jego bardziej nagłośnione Europejskiej Juniper kolegów z Anglii i Holandii.

Ale zanim przejdziemy do opisania konkretnych receptur, musimy zrozumieć, co jagód jałowca używać do zdrowego i smacznego likieru.

Jak wybrać jagody?

Pamiętaj, że niektóre odmiany jagód jałowca są trujące i nie mogą być wykorzystywane do produkcji alkoholu w domu. Jeśli nie jesteś pewien swojej wiedzy w botanice, że nie jest to zagrożenie dla zdrowia i kupić je w sklepie drogerii lub specjalności.

Wlew jałowca powinny być wytwarzane z jagód jałowca, niż zwykle. Uznania tej szczególnej odmiany roślin mogą charakteryzować się szeregiem cech:

• jej liście wyglądać krótkich igieł;
• dojrzałe owoce są różne ciemno-niebieski odcień;
• w ramach każdej z płodu trzy kostnego.

Ponadto, dla produkcji napojów alkoholowych może być stosowany kolczasty gatunek jałowca. Jego czerwono-brązowy kolor. Jeśli surowiec do jałowca Nalewka można kupić w aptece, to w większości przypadków będzie mu zaoferować.

łatwy przepis

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy poszukują prostego, ale skutecznego rozwiązania. Oczywiście takie mozhzhevelovka nie być w stanie pochwalić się wykwintnym smakiem i aromatem, ale jednocześnie jest przyzwoity wlew do domu.

Musimy te składniki:

• Jakość wódka - 1 litra;
• dojrzałych owoców jałowca - 100 g;
• cukru - 100 g (opcjonalnie).

Prawidłowe obchodzenie się z przygotowania nalewki.

1. Wybrane owoce jałowca delikatnie zgnieść pin rolling na pokładzie cięcia, aby przenieść się do odpowiedniego naczynia szklanego i wypełnić objętość wódki.

2. Zamknąć miskę z pokrywką i potrząsać zawartość.

3. Domagać napar na 14-15 dni w pomieszczeniu magazynowym.

4. Szczep go przez złożoną gazę.

Prosty nalewka z jałowca gotowy - smak.

Jeśli chcesz, aby złagodzić smak alkoholu gotowane, a następnie dodać syrop cukrowy w infuzji. Wymieszać dobrze i pozostawić na kolejne 3-4 dni.

pachnący przepis

Preparat zawiera większą liczbę komponentów. Ale proszę mi wierzyć, przygotować nalewkę będzie wart jej wysiłek.

Musimy te składniki:

• rozcieńcza się zawartości alkoholu etylowego 45-50 ° - 3 l;
• dojrzałe jałowca - 300 g;
• Wysuszony skórki cytryny 2;
• ziarna kolendry - 3 łyżeczki;
• cynamon - 2 pałeczki;
• Koper - 3 łyżeczki.

Ten przepis nalewki prawdziwym odkryciem dla eksperymentatorów. Zmieniając skład i ilość przypraw używany, za każdym razem będziesz w domu, aby uzyskać napój alkoholowy o innym smaku.

Wierny algorytm.

1. Tak czy inaczej zgnieść jagód jałowca i umieścić je w odpowiednim naczyniu szklanym.

2. Istnieje również wysłać wszystkie wybrane przyprawy i skórkę z cytryny i wlać alkohol.

3. Pojemność pokrywa skleić plastik i jak należy wstrząsnąć.

4. domagać się napój przez 2 tygodniach przechowywania w ciemności w temperaturze pokojowej. Codziennie wstrząsnąć zawartość naszej zdolności.

5. Filtr alkoholu przez filtr bawełnianej gazy.

W tym gotowanie pachnące jałowca likiery zakończone. Przechowywać należy w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym miejscu lub w lodówce.

pikantny przepis

Musimy następujące składniki:

• domowego zaparzania podwójnej destylacji - 1 litra;
• jagód jałowca - 25 sztuk;
• ziarna kolendry - 0,5 łyżeczki;
• kmin - 1 łyżeczka;
• cukru - 2 łyżeczki;
• woda - do 100 ml.

Odpowiednie przygotowania wlewów.

1. jałowca wlać trzech litrów słoika i mielenia drewnianego wałka.

2. Wlać do słoika przyprawy, wlać wszystkie bimbru, zamknąć pokrywę i dobrze wymieszać.

3. Domagać się w ciągu 10-12 dni, potrząsając codziennie zawartość naszych banków.

4. Po upływie tego czasu, pomiń napój przez filtr bawełnianej gazy.

5. Ich wody i cukru, aby syrop cukrowy. Do tej wody ciepła w piecu, wlać do cukru i mieszać aż rozpoczęła wrzenie. Zmniejszyć ogień i utrzymać syrop na piec przez kolejne 4 minuty. Strzelać pianę.

6. Syrop cukrowy wlać jałowca likieru i mieszać. Zamknąć słoik z pokrywką i pozostawić na 3-4 dni.

Nalewka jest gotowa. Smacznego i wino.

Przydatne właściwości

Jeśli korzystasz z jałowca likier w małych ilościach, to przyniesie Ci bardzo dobre. Napój ten jest bakteriobójczy, tonowanie, gojenie, antyseptyczne, moczopędne, przeciwzapalne i anty-zimno.

Maksymalna dzienna dawka cieczy odbiorczej 50 ml.