Jak gotować śliwki Braga w domu?

• Przepis plum mash
• Braga na śliwki
• Jak przygotować domowe piwo z kompotem śliwkowym?

Stworzenie warunków domowych napar bardzo proste zadanie, które nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Zgodność z określonej kolejności działań i ścisłego przestrzegania przepisów sprawi, że nie tylko czyste, ale również bardzo wysokiej jakości i smaczne domowej roboty napój. Kucharz doskonały napar w domu może być praktycznie każdy materiał naturalny.

Drink z surowców owocowych, dzisiaj jest dość popularny, szeroko stosowali tę metodę ze względu na dostępność i taniość porównawczego produktu. Jako surowiec owocowych surowców, wielu mistrzów piwowarskich biorąc śliwek, pachnący i przyjemny w smaku owoców są idealnym materiałem do produkcji doskonała dla swoich właściwości alkoholu. Odprowadzanie cukru tyle, więc jest idealny do domowego wyrobu piwa.

Przepis plum mash

Wiele krajów Bałkanów zobaczyć bimber ze śliwek (śliwowica) jako narodowego napoju. Łatwe do przygotowania ma pachnący aromat i ma pikantny smak. Dokonaj śliwka Braga w domu jest dość proste, najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że smak gotowego produktu zależy od jakości śliwek, więc trzeba wybrać najpiękniejsze dojrzałe owoce bez uszkodzeń i zgnilizny. Receptura preparatu jest bardzo prosty i składa się z następujących etapów.

Najpierw musimy przygotować surowca:

• Śliwki (12 kg);
• Wody (10 litrów);
• Cukru (1,5);
• Drożdży (100 g).

Po środków przygotowawczych zalecanych wykonać następujące czynności:

1. 12 kg starannie wybranych i przemyto pod odprowadzania wody konieczne jest ugniatać na papkę i usuwać je z wgłębień nie jest konieczne.
2. W osobnym pojemniku rozpuszczona w małej ilości cukru wodę i mieszać z otrzymaną masę śliwkowym.
3. Oddzielnie, ciepłą wodę (w temperaturze co najmniej 30 ° C, aby przejść aktywny proces fermentacyjny) w celu rozpuszczenia drożdży i dodać do zlewu.
4. Dla dobrych i smacznych napojów domowych cała mieszanina powinna być dokładnie wymieszane, powoli do zaparzania z resztą wody.
5. Plum Braga następnie wysyłane w ciepłym miejscu (nie dłużej niż tydzień).
6. Następnie śliwki warzone piwo przesączono stosując gazy i destylowano w destylator 2 razy.

Klasyczny przepis na śliwkowym puree posiada wiele funkcji, których znajomość zapewni właściwą alkohol w domu.

• Można wyjąć kości z odpływem i mash blender owoców. Przyspieszyć fermentację, sok i wyjście będzie kilkakrotnie wyższa.
• Możesz dodać śliwki cukru, gdy owoce nie są bardzo słodkie, ale nie powinny być nadużywane, jak smak produkcja bimbru nie będzie tak intensywny.
• W zlewie nie są dzikie drożdże, które jest dosyć, więc dodając suche drożdże jest opcjonalne.
• W przypadku przejrzałej i odpływu sucho dodatek wody lub syropu.
• Druga destylacja zmniejszy zawartość w gotowych olejów fuzlowego produkt.

Braga na śliwki

Znacznie poprawić smak bimbru i uczynić go bardziej przyjemne, można użyć suszonych śliwek. Przepis na śliwkowym puree opiera się na wykonywaniu sekwencji działań:

1. W celu wyczyszczenia jagody mogą być nieco złagodniał one napełnić wodą przez kilka minut, po czym został osuszony;
2. Ujmując roam Braga musi najpierw rozciągnąć jagody śliwki, wymieszać z wodą w proporcji (1 kg suszonych śliwek, 1,6 kg wody);
3. Dodać cukier stopniowo trzeba Braga, najpierw 270 g, w czwartym dniu 150 g, 100 g, dziewiątego i XV 80 g;
4. Braga należy umieścić w ciepłym miejscu i utrzymanie nie mniej niż dwa tygodnie.

W dużej mierze zależy to od wybranych śliwek i stopnia jej kwasowości. Ten przepis jest bardziej przeznaczona do śliwek o wysokiej kwasowości. Należy pamiętać, że fermentacja odbywa się w śliw dłużej niż długość drenażu i może to być 2-6 tygodni. Braga po zakończeniu fermentacji można destylować wyjście wódki powinien być przejrzysty kolor, poza Zaleca się ponownie wyprzedzić.

Jak przygotować domowe piwo z kompotem śliwkowym?

przetwory domowe w każdym domu nieograniczony zestaw, większość z pomieszczeniem gospodarczym jest pełen orzeźwiających napojów owocowych, które są doskonałym rozwiązaniem uzupełnić brakującą podaż witamin w okresie zimowym. Zgodność z surowymi zasadami ochrony nie gwarantuje, że przedmiot obrabiany nagle zaczynają wędrować. Zepsute owoce kompot jest uważany za doskonały surowiec do wytwarzania wielu krajowych napojów alkoholowych.

Istnieje wiele prostych i oryginalne przygotowanie receptur, które będą w stanie dać drugie życie do utrzymania domu. Wybierz odpowiedni sposób przetwarzania zepsute kompot może być, w zależności od tego, co się z nim stało. Jest odpowiednia technologia, przylegającą do których można uzyskać tani i wysokiej jakości napoju do produkcji bimbru na podstawie śliwkowego kompotu.

Plum bimber przepis jest dość prosty, najważniejsze, że nie zawierają wybraną formę kompot. Aby przygotować niezbędne składniki:

• Odpływ kompot (5 litrów);
• Wody (1 litr);
• Drożdże (sprężonego) - 300 g;
• Cukier (1 kg).

Kiedy nie wiadomo, ile cukier zawarty w soku, będzie musiał skupić się na zmysł smaku. Braga nie powinno mieć słodki smak, więc ilość dodanego cukru musi być ściśle kontrolowane.

Kompot przepis Braga grał dość proste, ale istnieje kilka cech szczególnych. Realizacja tych zasad zapewni czysty i mocny napój:

1. Najpierw trzeba rozcieńczyć sprężonego drożdże.
2. Po przetoczeniu wytwarzać śliwki kompot w naczyniu fermentacyjnym i dodać cukier, drożdży i wody, dokładnie wymieszać z uzyskaną zawiesinę.
3. Umożliwiając uszczelnienie wody w zbiorniku fermentacyjnym w postaci rękawic i dokładnie uszczelnić połączenie.
4. Braga śliwki kompot przeniesiono do ciemnego ciepłego do fermentacji. W przypadku, gdy fermentacja nie uruchamia się, dodać wodę.
5. Czas trwania fermentacji wynosi 5-8 dni, to wynikiem jest pojawienie się osadu na dnie. Osad oddzielono, śliwki Braga wysłać w alembiku nieruchomo.
6. Pierwszy szkodliwe frakcja (w ilości 50 ml) w celu połączenia z każdym kg cukru.
7. Destylacja jest zakończona, gdy zamek, wyjście jest zredukowana do 40 stopni.
8. Jeść śliwka bimber polecany wcześniej trzymając go w ciemnym miejscu 2-3 dni.

To przepis na puree umożliwia ponownego wykorzystania produktów wykonanych z duszy. Rojenia otrzymano z soku, posiada doskonałe właściwości nie można odkryć prawdziwą technologii do wytwarzania tak wysokiej jakości i solidnej napoju domowego.