Faszerowane pieczarki w piekarniku i kuchence mikrofalowej

Tu pytam siebie: gdy wybrany alkohol do żywności, oraz gdy nawyki żywieniowe? Prawidłowa odpowiedź to chyba można znaleźć, ale powiem to tak: nakryć do stołu, przygotowaliśmy kilka skomplikowanych potraw, lub nawet tylko swoją ulubioną sałatkę a następnie podniósł alkoholu. Kupić wino, brandy nieprzyjemny, nagle nie była stroną piwo - następnie przygotować przekąski. Dlatego jednym z głównych cech wyróżniających przekąski do piwa i nie tylko - szybkość i łatwość przygotowania.

Wideo: nadziewane grzybami - Przepisy na mikrofali

Jeden z najszybszych przekąsek, które wielokrotnie przygotowane: faszerowane pieczarki w piekarniku. I początkowo właśnie przygotowuje korek bez niczego, tylko solą i pieprzem nich-okazało się w porządku, ponieważ sok grzyb jest całkowicie wypełniona kapelusz i gorący (albo raczej ciepła), takie jak „Łódź” po prostu wspaniałe uzupełnienie zimnego piwa.

Potem pojawiło się pytanie, co zrobić z pozostałymi nogami? To wtedy przyszedł pomysł (jak się okazało, przyszła tak wiele) drobno posiekać pozostałą część i wymieszać z innymi składnikami i dokonać kapelusze pieczarek nadziewane z tej mieszaniny. Na początku byłem ingerować z majonezem lub kwaśną śmietaną, a następnie rozpocząć dodawanie do nich ser lub po prostu pocierać ją na górę, a następnie w trakcie poszedł, a produkty, które były pod ręką. Wiele wariantów mogą być niektóre z przedstawionych poniżej służyć Ci nowych pomysłów na co ten prosty i różne przekąski do piwa.

Przepisy nadziewane pieczarkami

Kilka wskazówek, jak przygotować faszerowane pieczarki w piekarniku i kuchence mikrofalowej:

• Aby grzyby okazało soczyste i miękkie, konieczne jest, aby wybrać odpowiedni czas i tryb gotowania temperatura. Jeśli jesteś gotowania w kuchence mikrofalowej, można eksperymentować z kilkoma kapelusze w różnych trybach, a następnie dostać się do głównej części. Jeśli gotowanie w piecu, to najlepiej, aby go rozgrzać do 200-220 stopni, zmniejszyć ogień i dopiero wtedy umieścić o średniej „półki”.
• Ponieważ produkty są wstępnie gotowane długo gotować cap grzyb nie jest konieczne. W kuchence mikrofalowej - 2-3 minut w piecu - 10 minut.
• Jak określić gotowość. Jeśli gotować bez farszu, następnie dowiedzieć - całkowicie wypełniona sok kapelusz, grzyby stają się miękkie w dotyku. Jeśli gotowanie z nadzieniem, należy kierować się koloru (grzyb nieco ciemniejszy, ale jeszcze nie „kurczy”), gęstość - miękkie, ale elastyczne, farsz - ser powinien stopić, ale nie podjąć zdecydowane skorupę.
• Jest przekąski może być gorący lub zimny formy, aby chłodzenie nie traci smaku.

wybierając grzyby: Biorę grzyby o różnych rozmiarach, to lepiej trzymać się złotego środka, lub wybrać do gustu.

ważny: Osłona powinna być w stanie nienaruszonym, gęsty i nie kruszy się.

Gotowe do pieczenia: my ostrożnie, ale plenochku top nie próbować strzelać. Po tym, tak aby nie uszkodzić pokrywy, delikatnie zerwać nogę i drobno posiekać. Zazwyczaj noga odłącza się łatwo i na bazie.

Przepis na faszerowane pieczarki №1

Pieczone czapki pieczarki z cebulą i serem

• grzyby;
• masło;
• cebule;
• ser;
• Sól, pieprz, przyprawy.

Wideo: Nadziewane grzyby w kuchence mikrofalowej

Smażyć drobno posiekaną cebulę, dodać do niego pokrojone grzyby nogi, trochę smażyć. Nakładka przygotowana spread na małym kawałku masła, mieszanki cebula z pieczarkami, posypać tartym serem. Piec kilka minut w piecu mikrofalowym w ciągu około dziesięciu minut, jak w ogrzewanym piecu w niskiej temperaturze. gotowość do podpisania - ser się rozpuści i lekko zaciemnione kapelusze. Podawać z zieleni i różnych sosów.

Przepis na faszerowane pieczarki №2

kapelusze pieczarek z nadzieniem w piekarniku

Film: Grzyby nadziewane w kuchence mikrofalowej

• Grzyb - 0,5 kg
• Mielonego (wieprzowa, wołowina, wieprzowina, kurczak) - 0,5 kg
• Cebula - 1-2 średnich
• Zioła - koperek, pietruszka
• Sól, papryka, przyprawy

Przygotować grzyby, pokrojone nogi smażone w oleju słonecznikowym z posiekaną cebulą. Dodanie do mieszaniny nadzienia i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut (w zależności od nadzienia), otrzymana mieszanina powinna być jednorodna.

Gotowe mielone z cebulą leżał w kapeluszach, jak faszerowane pieczarki nieistotne: niektórzy wolą stosować mieszankę do slajdu, podczas gdy inni nadziewane równo z krawędziami cap. Piec przez 10-15 minut w suszarce (200 °), dostarcza gorące róże spryskiwania.

Przepis na faszerowane pieczarki №3

Wegetariańskie nadziewanych czapki grzybowa z bakłażanem i orzechami

• Grzyb - 0,5 kg
• Bakłażany - 1 średnia;
• Orzechy włoskie (oczyszczona) - 0,5 szklanki
• Ser - 100-150 g;
• zieleni;
• Sól, pieprz, przyprawy.

Bakłażan pokroić w drobną kostkę (można zdjąć skórkę, ale można zostawić), namoczone w wodzie do goryczy lewej. Moczyć może być jak dziesięć minut, a następnie suche chas- kostek. Dalsze smażyć aż bakłażan złoty i dodanie do niej grzybów wyciąć nogi.

Rusztem walcowym (korzystnie niewielka, tak aby nie wpaść następnie grzyby), orzechy włoskie drobno siekać lub zmielić w mieszalniku z zielonych samo. Umieszczenie „wypychania” do napełniania: Piec bakłażany mieszać z orzechów włoskich, zieleni, pory solą, papryka, przyprawy. Otrzymaną mieszaninę rozprowadzono w kołpak, posypać startego sera.

Statek w piekarniku przez 15-20 minut, mogą być dostarczane z różnymi sosami.