Przechowywane witaminy wykorzystujące sok pomidorowy

Tomato - jeden z najpopularniejszych warzyw na naszym stole w okresie letnim. Jednak to warzywo błędnie uważane za faktycznie botanicy obejmują pomidory jagód. Jagód lub warzyw, pomidor pomidor lub - w każdym przypadku, gdy produkt jest przydatny. sok pomidorowy ma reputację jako dietetyczny, niskokalorycznego napoju. Ale też często trafia na stół z napojami alkoholowymi, a rano pomaga kaca. Co jeszcze korzyści z soku pomidorowego i kto powinien go używać?

Korzyści i szkody

Pomidory zawierają wiele witamin, minerałów i składników odżywczych. Posiada unikalne właściwości likopen - silny przeciwutleniacz, który może zwalczania komórek rakowych. Regularne spożywanie soku pomaga zapobiegać rozwojowi nowotworów i zmniejszenie istniejących!

Pomidor stymulujące działanie w przewodzie pokarmowym, co przyczynia się do rozwoju soku żołądkowego, a zatem pomaga w różne problemy z trawieniem. To oczyszcza jelita, poprawia przemianę materii.

Wiele do picia sok pomidorowy do utraty wagi. Napój kalorii mały - tylko 19 kcal na 100 ml. Ale pije tylko jeden kieliszek, można poczuć nasycenie. Dzięki tym właściwościom, jest częścią wielu diet.

sok pomidorowy sprzyja rozwojowi hormonu radości - serotoniny. Codzienne spożywanie napoju pomaga podrażnienie walka i napięcie, łagodzi stres po ciężkim dniu pracy.

Inną właściwością terapeutyczny - żółciopędny. Przynosi kamienie z nerki. Ale uważa się, że sok pomidorowy, korzyści i szkody których współistnieją w dużych ilościach, a wręcz przeciwnie, przyczynia się do powstawania kamieni. 

Jednak korzyści z soku pomidorowego jest zachowana tylko wtedy, gdy jest świeży.

Przechowuje wiele soki zawiera konserwantów i może być wytwarzany z kotsentratov (suchy proszek). Taki produkt nie nosi nic dobrego dla organizmu.

punkt porządku

Odrębnym zagadnieniem - można pić sok pomidorowy w czasie ciąży? Kobiety, które są w stanie, boi się zranić dziecko jedząc lub pijąc coś innego. Ale przynieść świeżych pomidorów tylko korzyści. Sok pomidorowy w czasie ciąży pomaga radzić sobie z takimi zjawiskami, jak:

• zaparcia, wzdęcia;
• nudności;
• żylaki, zakrzepowe zapalenie żył.

Tylko jeden kieliszek dziennie - i organizm otrzymuje niezbędne witaminy i minerały. Częstym problemem kobiet w ciąży - nadmierny przyrost masy ciała. Z tego też pomaga radzić sobie sok pomidorowy, który jest bardzo niskokaloryczne. Używanie go między posiłkami, można zmniejszyć ilość porcji.

Szczególnym przypadkiem

Dla wszystkich użyteczności, mają drinka i przeciwwskazania. Jest ono wykonane z ostrożnością:

• w kamicy żółciowej, tak aby nie prowokować wyjście kamieni;
• chorób, którym towarzyszy zwiększenie kwasowości (nieżyt żołądka, wrzody);
• w obecności alergii pokarmowej.

Ten ostatni punkt jest szczególnie ważne dla kobiet w ciąży i karmiących. Po pomidorem, z jasnym kolorze, często powoduje skazy. Ale jeśli nie ma przeciwwskazań, sok pomidorowy do picia w ciąży jest możliwe i konieczne!

Warunki korzystania

W celu uzyskania maksymalnego efektu, trzeba pić sok pół godziny przed posiłkiem. Ponadto, można dodawać do napojów, sól lub w celu zwiększenia ich właściwości smakowe. Dla odmiany, można umieścić drobno posiekane zioła i czosnek - doda pikanterii do smaku i dodać użyteczne.

Jak już wspomniano powyżej, sok skupu sklep dla celów leczniczych - bezsensowne ćwiczenie. Jednak wiele właściwości pomidorów Frechet przechowywane i napojów ochrona na zimę. Rozważmy recepty.

Przygotowania do zimy

Receptura preparatu jest bardzo prosta. Przemyte pomidory przewijana przez magiel. Otrzymaną masę doprowadza się do wrzenia, a następnie wytarcie przez sito. Otrzymany sok ponownie doprowadza się do wrzenia i gotować przez 5-7 minut. Gotowy produkt wlewa się do banków i rolki.

Innym przydatnym przepis - sok pomidorowy z selera. 1 kg pomidorów trzeba 3 gałązek selera i 1 łyżeczka solą i pieprzem. Proces jest podobny do gotowania. Pomidory przebierał, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać do posiekanego selera i przyprawami. Wielokrotnie doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i pyuriruem blenderze. Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5-7 minut i przelewa się do banków.

opcja ekonomiczna

Jeśli nie można gotować świeże pomidory, sok pomidorowy może być wykonana z koncentratu pomidorowego. Jako surowce trzeba użyć koncentrat pomidorowy wykonany przez państwo: zawiera wyłącznie pomidory, wodę i sól. Do soku dodać tyle wody do pasty. Jeśli chcesz do picia płyn, proporcja powinna wynosić 1 łyżka na 1 szklankę wody do grubszej potrwać 2-3 łyżki na szkle. Możesz dodać sól i cukier do smaku.

Koszt takiego napoju będzie kilkakrotnie niższa niż gotowego soku opakowanej. Proces przepis i gotowanie w produkcji nie są znacznie różni się od bycia w domu otrzymać sok pomidorowy z koncentratu pomidorowego.

Przydatne niż soku pomidorowego, otrzymanego w ten sposób? Jeśli masz dobrą pastę pomidorową bez konserwantów i innych zbędnych dodatków, że zawiera do 40% zawartości suchej masy pomidorów. Materiał ten otrzymuje się w procesie suszenia obróbce cieplnej i pyurirovannyh świeżych pomidorów. Dlatego taka pasta pomidorowa zawiera magnez, potas, żelazo, wapń, kwasy owocowe, witaminy B i C.

Jak wybrać dobrą pastę pomidorową? Dowiedzieć się w filmie.

pomidor bimber

W naszym kraju istnieje tradycja warzenia piwa w domu. Okazuje się, że można uzyskać napar z koncentratu pomidorowego. Jako składniki pasty się 1 litr 11 kg cukru, 30 litrów wody i pół litra piwa.

Ważne jest, aby wziąć koncentrat pomidorowy wysokiej jakości, domową ideał gęstą pastę z pomidorów.

Receptura:

W dużej emaliowanym garnku stopniowo rozcieńcza koncentrat pomidorowy z wodą w temperaturze pokojowej. Wodę należy wlać powoli, mieszając drewnianą łopatką. Następnie dodać cukier, piwo i położyć do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Po 2 tygodniach domowego piwa przesączono przez gazę i destylowano stosując rojenia się w zwykły sposób. Potem wódka pomidor może być bezpiecznie spożywane.