Kakao - w kosmetologii i gotowania. Przepisy kakao i czekolady

Około połowa ziaren kakaowych składają się z tłuszczu (masła kakaowego), 12 do 15% białek, 6-10% węglowodanów. Masło kakaowe wyjątkowa wśród olejów roślinnych, które mają stałą konsystencję, a topi się w stosunkowo niskiej temperaturze zbliżonej do temperatury ludzkiego ciała.

Film: Hot-Chocolate (Cacao) ulubiony przepis

Dlatego, czekolady jest solidna, ale miło jest rozpływają się w ustach. Masło kakaowe składa się z różnych glicerydów. Najważniejszym z nich (70%) - oleina palmitynian, stearyna i oleina distearin. Kakao w proszku jest bogaty w sole fosforu i potasu.

Kakao zawiera bardzo ważną substancję aktywną fizjologicznie teobrominy. Ten alkaloid, który, podobnie jak kofeina, stymulujący wpływ na układ sercowo-naczyniowy i nerwowego.

Wideo: Gęsta gorąca czekolada. Przepis na pyszną gorącą czekoladę | 60 sekund

Czekolady zawiera zazwyczaj około 0,4% teobrominy, która jest całkowicie bezpieczne dawki, ale wystarczające do nadania wyłożone płytkami czekolady lub właściwości tonowanie napojów, zdolnych do zwiększenia skuteczności i usunięcia zmęczenia.
Sekrety Czekolady kosmetyków

Czekolada - popularny produkt żywnościowy, z których korzyści nie są zmęczone, mówią naukowcy. Kilka lat temu pojawił się w składzie produktów kosmetycznych, w celu wzbogacenia składniki odżywcze nie tylko żołądek, ale także skórę.
Van z płynnej czekolady

Musisz kakao. W tym przypadku, proszek nie musi zawierać żadnych dodatków. Wlać 1 litr gorącej wody, lecz nekipyaschey 100-2000 g proszku i wlać płyn do kąpieli.

Procedura 15-20 minut, czekolada daje elastyczność skóry, nawilża, pomaga wsparcie w chwilach stresu.
okład czekoladowy
Jest to ważny krok w walce z nadwagą i cellulitem.

Wideo: Chocolate Pudding

Do owijania maski wlać 500 ml gorącej wody o temperaturze 100-200 g proszku kakaowego, mieszać, pozostawić do ostygnięcia do 35-40 ° C. Otrzymaną masę umieszcza się na „obszarów problemowych” warstwie 2-3 mm i inkubowano przez 10-15 minut. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, skóra może być owinięty folią.

Stworzy to „efekt cieplarniany”, aktywujący lipolizę. Po zabiegu przemyć skórę ciepłą wodą.
Przepisy napoje z kakao i czekolady

Wideo: biszkopt. Krem z kakao. Domowe ciasta retsepty.Kak zrobić ciasto

Kakao z mlekiem lub śmietanką
kakao w proszku -1000 g
100 g cukru,
-600-800 g mleka i śmietany, 10% tłuszczu - 250 g
kakao w proszku miesza się z cukrem o małej ilości wrzącej wody (70-80- ml) i roztarto na proszek w celu uzyskania jednorodnej masy.

Następnie wlewa się do pastowatej masy pozostałej gorącej wody i gorącego mleka lub śmietany, doprowadzić do wrzenia.
Kakao dostarczane w kubki przyjść w okularach z podstawki. W szklance wylewa kakao, można dodać bitą śmietanę.
Napój czekoladowy „Vienna”