Tut tut. Przepisy z likierów morwy

Mulberry - jagód i sezonowe magazynowanie, czy to do gustu, jest to niezbędne dla przyszłości. Jest to możliwe do wyschnięcia i morwy zaparzania herbaty z nich albo na przykład odcień naparu. Można nabyć zacięcia, które jednak nie jest bardzo interesująca. Kolejna rzecz, napoje takie jak brandy z morwy. Smaczne, oryginalne i zawsze pomocny.

Gwarantowanych recepty można przypisać, jak nalewki i likiery do. Zasadnicza różnica w tym konkretnym przypadku nie widzę. Podobnie, brandy to napój bez drożdży, z wiśni. Jagody lepiej wziąć dojrzałe, ale nie perespevshimi. Wyjątkowo nadaje się do napojów czerwonego morwy i bardziej czarna. Biały prostu zostać utracone, ponieważ smak nie jest tak jasne. Co do reszty, zdrowym rozsądkiem i sprawdzonych receptur.

• 800 ml morwy
• 750 ml wódki / brandy / wódki
• 250 ml wody,
• 300 g cukru

Umieścić morwy w dwulitrowym słoika, wlać koniak bazy alkoholowej (korzystnie). przygotować prosty syrop cukrowy i dodać do wlewu wody i cukru. Bank korek szczelnie i postawić w ciemnym i chłodnym miejscu. Tygodnik zawartość trzeba każdy dzień intensywnie wstrząsnąć. Po brandy pozostawić na sam 2-3 miesięcy. Gotowy napój filtr, filtr, jeśli jest to konieczne. Przelać do butelek. Przed smaku likieru zaleca się trzymać przez 6 miesięcy.

dżem przepis czarna morwa: Video

Morwa brandy do ginu

W ogóle, nazywając ją pić brandy może być rozciągnięcie. Raczej jest alkohol i ich technologia wytwarzania jest bardzo podobny do preparatu z wielu znanych tarnina gin, który może być uznany za klasyka gatunku, likier gatunek.

• 450 g morwy
• Gin 750 ml / wódka
• 150 g sproszkowanego cukru
• 1 garść prażonych migdałów

Zmieszać wszystkie składniki w odpowiedniej objętości słoiku szczelnie korka. Umieścić słoik w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 miesięcy. Co kilka dni Zawartość konieczności energicznie mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru pudru. Gotowa nalivka / miazga z morwy musi spłynąć przez sito lub gazy, przesączono, jeśli jest to konieczne. zaleca się, aby spróbować pić przed rozlewu butelek brandy i słodzenia, jeśli nie jest wystarczająco słodka. Po rozlewania napoić odpocząć przez tydzień lub dwa, a może rozpocząć degustacji.

Napar z morwy „Cherry”, bez wódki

Proporcje składników napoju może być raczej nazywany wiśniówki „jedwab”, ale znowu mamy tu artykuł o brandy morwy ... Technologia ta jest bardzo podobna do gotowania wino morwy, więc wziąć pod uwagę.

Wideo: Dżem Mulberry

• 1 kg dojrzałego morwy
• 2 kg dojrzałych wiśni
• 800 g cukru
• 250 ml czystej wody

Wszystkie owoce są dobrze przemywa i suszy. Usunąć nasiona i sadzonki z wiśni, jagód w morwy - sadzonki. Wlać niewielką ilość cukru w ​​słoiku i garść jagód. Powtórz całą procedurę aż nie ma więcej składników. Dodanie czystej wody i związać gazę otwarcia butelki. Należy pamiętać, że podczas fermentacji likieru będzie pienić i wzrost, więc bank nie powinien być wypełniony w ramach tej samej szyi. Idealnie, ta wielkość pojemności 4 litrów. Po 2-3 dniach, zawartość banków powinien zacząć fermentować. Jest to konieczne, aby usunąć gazy i zainstalować uszczelkę wody lub rękawiczki medyczne z otworem w jednej ze swoich palców.

Umieścić brandy pod uszczelką wody w ciemnym ciepłym miejscu tak długo, jak napój nie jest całkowicie otbrodit: woda uszczelnienie przestaje dmuchać bańki, rękawice będą zanikać. Ostrożnie wlać brandy do czystego pojemnika, szczelnie ukuporte i kładzie się na słońcu przez kilka dni. Następnie szczep ciecz przez sito. Powtórz tę procedurę, ale w sicie umieścić niektóre wata lub tkaniny bawełniane filtrować. Wlać do gotowego napoju do czystej butelki. Napar z morwy i wiśni bez drożdży jest gotowy!