Morwa wino (wino morwy): Instrukcja obsługi morwy jagód

Resztę receptury jest prosta zagotowania wody, wlać świeżych owoców i pozostawić przez 3 dni pod ciśnieniem. Oddzielony sok zdekantowano i miesza się z innymi składnikami, przed ich całkowitym rozpuszczeniu (drożdże lepiej zaparzenia dalej przez 20-30 minut, po czym dodano do brzeczki). Cóż, wtedy cała praca jest wykonywana bezpośrednio drożdże wino, Twoje zadanie - aby zapewnić przyszłość napoju alkoholowego wygodne istnienie, a do tego trzeba umieścić beczek napełnionych beczek puree w ciepłym, ciemnym miejscu (najlepiej - w piwnicy) przez okres sześciu miesięcy. Po tym okresie występuje, ale nie jest jeszcze gotowy do picia butelkowanej i czeka na kolejne 3-4 miesięcy, a dopiero potem do domu Mulberry wina na drożdżach wina można spróbować i zużywanej (w rozsądnych ilościach, oczywiście).

Ale dla tych, którzy chcą się podobać sobie i gościom domowe wino na uroczystości zaplanowano na następny miesiąc, będzie pasować do przepisów kulinarnych z wykorzystaniem składników, które nadają winu smak aksamitny i dodatkową słodycz lub kwaskowatość. Wśród nich:

• kwas cytrynowy;
• cynamon;
• wanilina;
• rodzynki.

Ponadto, należy użyć mocne białe wino, która będzie działać jako katalizator i skrócenie czasu wymaganego do infuzji, do kilku tygodni.

Cała procedura jest wytwarzanie napoju alkoholowego o niskiej tablicy jest taka sama dla wszystkich dodatków. Jagody najpierw musi nalegać, aby rozładować sok (ilość dni). Cukru i wody przygotowuje się syrop: woda z cukrem doprowadza się do wrzenia, a następnie układania wybrany naturalne „wzmacniacz” smak (standardowych 3 kg owoców - 15 mg każdego dodatku, czyli 5 mg na litr), sok z jagód.

Ostuzhennoy syrop 40-50 stopni wlewa się do butelki, to jagód, zamknięcie zamka hydraulicznego i pozostawiono do fermentacji przez 5-6 dni. Następnie niemal do filtrowania zacieru wina i miesza z białego wina w stosunku 10: 1 (1 L Wort domu - 100 ml zakupiono wina). Ponownie, napoić nastoyatsya- standardowy termin dla tej - 2 tygodnie, a maksymalna - 3 Ogółem, w ciągu miesiąca po powrocie do domu, oryginalne wino Mulberry, który, nawiasem mówiąc, może być pijany, nie tylko w czystej postaci, ale w połączeniu z tonikiem, lodu i plasterki cytryny.