Przepisy nalewka z dżemem

Nalewka z dżemem, gotowane w domu, to pyszny deser pić alkohol. Wiele osób sceptycznie takich nawyków, ale na próżno. Jestem pewien, że ten widok może wyrazić tylko tych, którzy nie osobiście miałem przyjemność spróbować jest alkohol.

Często jestem pytany: „Z tego, co jam jest lepiej zrobić nalewkę? Świeżego lub starego ubiegłego roku?”. Na te pytania nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Najczęściej w domu infuzji jest przygotowany ze starego dżemu. Jednak mam przyjaciół, którzy wolą robić to z powodu świeżo dżemem, marmoladą lub dżemem. Są tacy, którzy twierdzą, że w wyniku ich najwyższej alkoholu smaku, podawać ze świeżymi jagodami i owocami.

Przepisy takie napary są proste i nieskomplikowane. Nie wymagają specjalnej wiedzy lub egzotycznych składników. Można użyć dowolnego dżemu, który jest najbardziej lubisz. Najważniejsze, że nie był na szczycie formy. W przeciwnym razie, napój alkoholowy będzie uszkodzony i bez smaku.

Klasyczny przepis

Można przygotować nalewkę z dowolnego dżemu. Dobry alkohol uzyskany z malin, truskawek, porzeczek, wiśni, jabłek i dżemu morelowego. W komentarzach do tego artykułu oferuje opcje.

Musimy te składniki:

• dżem lub marmolady - 500 g;
• Jakość wódka - 500 ml.

Czasami nalewki domowej roboty z zacięcia, proponujemy dodać cukier. Jeśli nie są przerośnięte słodki ząb, nie polecam to zrobić. Wszelkie dżem początkowo przygotowuje słodkie. Jeśli nalegając na alkohol dodaje się do niej dodatkowy cukier, końcowy smak napoju otrzymał objawienie cloying.

Poprawne działanie w preparacie.

1. Mamy przesunąć zacięcie w odpowiedniej wielkości szklanej miski. Istnieje również wlać wódkę zbierane i starannie wymieszać.

2. uszczelnione, plastikowy pojemnik z pokrywką i pozostawić do zaparzenia na 1,5-2 miesięcy. Co trzeci dzień, zawartość należy dokładnie wstrząsnąć.

3. scalania napoju z osadu i przepuszczono przez filtr z bawełny. Infusion uzyskać bardzo błotnista. Jeśli chcesz, aby osiągnąć wysoki stopień przejrzystości, procedura filtrowania powinny być wykonywane kilka razy. Do tego czasu, dopóki nie jesteś zadowolony z wyniku.

Nasza nalewka jest gotowa. Państwo pyszny smak.

Przechowywać alkohol najlepiej w szklanych słoików lub butelek w chłodnym miejscu. Naczynia musi być szczelnie zamknięty pokrywa lub korek i oddychająca.

Wszyscy miłośnicy różnych alkoholu radzę zwrócić szczególną uwagę na artykule zatytułowanym „Infusion zacięcia”.

Receptura z przyprawami

Ten przepis jest przeznaczony dla kreatywnych ludzi, którzy nie boją, a z drugiej strony, uwielbiam eksperymentować w kuchni w domu. I przygotowuje nalewki świeżo zaparzonej czarnej porzeczki jam. Byłbym wdzięczny, gdyby w opinii do tego artykułu można udostępniać własne badania kulinarnych.

Musimy się z następujących elementów:

• Czarnej porzeczki jam - 500 g;
• tani, ale o wysokiej jakości brandy - 500 ml;
• Goździk - 2 pączek;
• cynamon - 1 0,5 E. coli lub łyżeczki.

W zasadzie, jako podstawa alkoholu, można użyć dowolnego mocnego napoju alkoholowego 40-45 stopni twierdzę. Odpowiednie rozcieńczony alkohol etylowy lub parzenie podwójnej destylacji. Ale to było brandy likier daje specjalny niepowtarzalny smak.

Z przyprawami i można eksperymentować.

Wierny algorytm gotowania.

jam 1. Przelew w dwulitrowej szklanym słoju. Dodać przyprawy i wypełnić wybrany alkohol.

2. Zamknąć słoik i potrząsać zawartość dobrze.

3. Stromy cieczy przez 60-65 dni w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze 18-25 ° C.

4. Przepuścić przez filtr infuzji bawełnianej gazy i butelki. Mocno podłączyć swoje korki i dodatkowego urlopu do 10 dni.

Po tym infuzja dżemem z czarnej porzeczki brandy gotowy.