Najlepsze przepisy kulinarne pomarańczy grzane wino

Grzane wino jest zdecydowanie najbardziej popularnym napojem alkoholowym, który jest zwykle przygotowany w zimnych porach roku. W ciągu ostatnich kilku stuleci została wymyślona szeroką gamę receptur. Jednym z najbardziej pyszne i oryginalne opcją jest pomarańczowy grzanego wina.

Dodanie świeżych dojrzałych pomarańczowy napój nie tylko dodaje smaku i smak. Wraz z cytrusów grzane wino jest w sporej dawki witamin, które są szczególnie potrzebne dla ludzkiego ciała jesienią i zimą.

Klasyczny przepis

Aby zrobić to, będziemy musieli te składniki:

• Wytrawnego czerwonego wina - 1,5 litra;
• surowej wody - 200 ml;
• 2 pomarańcze dojrzałe;
• cukru - 3 łyżki;
• gałka - 0,5 łyżeczki;
• imbiru - 2 szczypty;
• Goździk - 7 pąki.

Polecam wszystkie przyprawy naziemne umieszczonych w torebkę lub owinąć gazą. Zapobiegnie to ich przed wpadnięciem do szklanki, a następnie do jego picia ustach.

Proces gotowania.

Wideo: Grzane wino

1. W rondlu szkliwa wlać wodę i umieścić ją na wolnym ogniu. Umieścić wszystkie przyprawy gotowane. Doprowadzić do wrzenia. Następnie wrzenia przez kolejne 8-9 minut w celu wzbogacenia w całości przeniesiona do wody, jej smak i aromat. Następnie wyjąć i ostudzić nieco.

2. Podczas brzeczkę ochładza się, przemywa pomarańcze suchą tkaniną lub ręcznikiem, wycięte za grubości koła.

3. Szczep ochłodzony bulionu.

4. Odpowiednią objętość naczynia wlewać 2 butelki wina, dodać bulion i pomarańczy w nim. Postawić na małym ogniu i doprowadzić do temperatury 70-74 stopni Celsjusza.

Dbaj do grzanego wina temperatura nie przekracza 78 stopni Celsjusza. Po osiągnięciu tej temperatury zawartość alkoholu w napoju zaczyna szybko odparować.

5. Zdjąć z ognia i grzane koniecznie przykryć rondel.

6. Niech parzyć przez 15-20 minut.

Klasyczny grzaniec z orange gotowy. Wszyscy fani cytrusów koniecznie trzeba przeczytać artykuł „Grzane wino z cytryny.”

Przepis z sokiem

Musimy się z następujących elementów:

• czerwone wino - 750 ml;
• świeżego soku z pomarańczy - 300 ml;
• żółty skórka z połowy cytryny;
• Cukier - 150 g;
• Czarne rodzynki - 40 g;
• Kardamon - 3 pąki.

Że zaleca się stosowanie w tym preparat świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Jeśli dodać do torebki herbaty zamiast, to nie jest najlepszy sposób wpływa na smak grzanego wina.

algorytm gotowania w domu.

Film: Przepis na pyszne grzane wino w domu. Jak gotować grzane wino

1. Umyj cytrynę w chłodnej wodzie, wytrzeć ręcznikiem i ostrożnie zdjąć żółtą część skórki. Ważne jest, aby nie dotknąć co jest pod jej białym ciele. W przeciwnym razie, to daje napojowi nieprzyjemną gorycz.

2. W rondlu, wlać wino, sok, dodać kardamon, cukier, rodzynki i skórkę z cytryny. Światło jest najmniejszy ogień. Mieszać od czasu do czasu.

3. Gdy temperatura osiągnie wino 75-76 stopni Celsjusza, przykryć pokrywą z ognia i odstawić na 20 minut.

Nasz grzane wino gotowe.

Przepis z białego wina i cynamonu

Musimy następujące składniki:

• Wytrawnego białego wina - 1,5 litra;
• cukru - 4 łyżki;
• 2 duże pomarańcze;
• cynamon - 2 pałeczki;
• goździki - 5 pąki.

Jeśli chcesz w jakikolwiek przepis można zastąpić cukier ze świeżych kwiatów i wapna miodu. To również daje napojowi nowy wymiar smaku.

Prawidłowe algorytm.

1. Przede wszystkim należy uważnie moje pomarańcze i wytrzeć czystym ręcznikiem. W ten sposób usuniemy z ich powierzchni chemikaliów, które są traktowane w najlepszym sklepie w sklepach. pomarańcze mode na plasterki.

2. Wszystkie składniki są umieszczone w naczyniu i umieścić ją na wolnym ogniu. Ogrzewa się do 75 ° C. Od czasu do czasu zamieszać.

3. z ognia, przykryć pokrywą i zamęczana przez pół godziny.

Na to grzane z pomarańczy i cynamonu gotowy.

jabłko przepis

Będziemy potrzebować:

• czerwone wino sucha - 750 ml;
• 1 średni pomarańczowy;
• 1 duża jabłkowy
• cynamon - 1 laska;
• kardamonu - 2 kawałki;
• startego imbiru - 30 g;
• świeży miód - 1,5 łyżki.

Proces produkcyjny.

1. Jabłka i pomarańcze, będę wycierać i pokroić w plasterki.

2. wino r wszystkich składników ogrzewa się do 74-75 ° i usunięcie z ciepła.

3. Daj napojowi naparu na pół godziny.

Grzane z dodatkiem pomarańczy i jabłek gotowy.