Warunki rozcieńczając wodą wino

W starożytnej Grecji i Rzymie ludzie pili nierozcieńczonego wina, uznawane za barbarzyńców. Po raz pierwszy w tym „dzikość” widział Spartans na spotkaniu z Scytów. Następnie, stosowanie czystych Greków wina zaczęli nazywać „pić w Scytów”. również wino rozcieńczone wodą w nowoczesnych krajach winiarskich w Europie, ale nie tak często jak wcześniej. Uważamy przypadków, gdy jest to wskazane, aby dodać wodę.

W dawnych czasach, wino ma nieco inną rolę niż obecnie. Na przykład, Grecy z powodu braku wody pitnej jest wino było głównym napojem ugasić pragnienie. Czysta woda do picia jest dozwolone tylko chorych i dzieci. Wszystkie inne treści z podlewane winem.

Rzymianie wino przechowywane w postaci zagęszczonej, a ich statki - amfor, nie mógł zapewnić integralność i pełne bezpieczeństwo ciekłego wina. Przed użyciem, galaretowatą konsystencję musiały być rozcieńczone wodą, uznano, że korona kultury. Mieszkańcy starożytnego Rzymu Uważa się, że inne narody (w tym Greków) pić wino nierozcieńczony. Czasy się zmieniły, ale tradycja pozostaje pozyskiwanie nowych znaczeń.

Dlaczego rozcieńczone wino

Teraz jest to wskazane w następujących sytuacjach:

1. Hartowanie pragnienie. Najbardziej popularny powód. Idealny biały winorośli, rozcieńczonego w stosunku 1: 3 lub 1: 4 (1 część białego wina na 3-4 części wody).

2. Aby zmniejszyć siłę i słodycz. Po odpowiednim wymieszaniu z wodą, wino pije się łatwo i nie spowodować poważne zatrucie. Wiele win domów są zbyt słodkie (cukier wpływa na niemożność sprawdzenia kwasowości i sok). Dodanie wody eliminuje cloying smak.

Film: Jak rozcieńczyć wodą przeciw zamarzaniu

Słodkie domowe wino należy rozcieńczyć przed użyciem, w przeciwnym razie mogą one ulec uszkodzeniu.

3. W medycynie ludowej. Hot czerwone wino ma efekt rozgrzewający, traktują przeziębienia i kaszlu. W tym celu butelka czerwonego wina, rozcieńcza się 200 ml wody, dodać 6-7 beczułek ząbki, 2 łyżek miodu i gałki do smaku. Mieszaninę doprowadzono do wrzenia i gotować na wolnym ogniu 60-90 sekund. W rzeczywistości, to jest grzane wino z efektem terapeutycznym.

Wideo: 🍷 Jak rozcieńczony alkohol 🍷. CORRECT alkohole rozcieńczania

Ze względu na odparowywanie alkoholu i w obecności wody przygotowany napój otrzymywany niskoalkoholowe. W leczeniu kaszlu należy pić jedną filiżankę gorącej czerwonego wina, 2 razy dziennie.

4. religijnych. Podczas sakramentu księży prawosławnych dać parafianom rozcieńczony Cahors. Ponadto, przez zmieszanie z wodą, jego jakość jest sprawdzana.

Do tego cahors rozcieńczono 1 części do 3 części wody. Po 15 minutach próby picia. Jakościowe Cahors powinny zachować swój kolor i aromat, substytutem natychmiast staje się mętny i zaczyna nieprzyjemnie pachnieć.

rozcieńczenie wina zasady

1. Zastosowanie tylko gotowane, woda destylowana lub woda źródlana.

W Argentynie białego i czerwonego wina made rozcieńczyć wodą mineralną gazem w stosunku 1: 3. Napić, przypominający wina musującego.

2. objętość wina być mniejsza niż dla wody.

3. W europejskiej tradycji czerwonego wina rozcieńczonego z ciepłą wodą, biały - zimno.

4. Możliwe jest dodanie wody do słodkiego, pół-suchych i półsuchych win i słodkich. Rozwodniony winami wzmocnionymi całkowicie tracą smak.

5. Woda wlewa do wina, a nie na odwrót.

Przestrzeganie tych prostych zaleceń, można uzyskać napój o niskiej zawartości alkoholu, który zadowoli Cię swoim lekkim smaku.