Pierwszy różowy szampan

Różowy szampan - unikalny musujący napój, który jest ceniony znacznie silniejsze niż zwykłe białe wino musujące. Nawiasem mówiąc, ilość produkowanych różowego szampana i komercyjnie bardzo mały, to jest 1 butelkę różowego wina musującego na milion białych butelek szampana.

Różowy szampan - napój, który „dozwolone” praktycznie wszystko. Jeśli Francja Zabrania się mieszać wino czerwone z białym uzyskać wino, wraz z różowym odcieniem, mieszanie win musujących pozwoliło różowego szampana. Jednak nie każdy producent wina będzie w stanie poradzić sobie z tym zadaniem. Wymaga to wirtuoz być obecny.

Wideo: Frantsiya.NASh zamawianie w restauracji nad morzem, różowy szampan

Historia napoju

Historia pierwszego różowego szampana na zewnątrz w odległej przeszłości historycznej. Na długo przed tym, mnich szampana Dom Perignon po raz pierwszy spróbował rolnicy w prowincji Szampanii picia wina, wraz z różowym odcieniem i nasyconych dwutlenkiem węgla. Nie jest to zaskakujące, ponieważ w tym czasie znacznie dłużej był w okolicy czerwone winogrona niż biały odmian.

Wideo: Science and Technology świat Champagne Dokumentalne

Co sprawia, różowego szampana

Nieco później zostało opracowane normy, których należy przestrzegać w produkcji szampana. Standardy te zostały wyraźnie wskazane, że tylko trzy odmiany winorośli mogą być wykorzystane do stworzenia szampana:

Wideo: Sonda: Gdzie kupić różowe majonez do płaszcza? Co różni się od grogu grzane wino?

• Białe Chardonnay;
• Pinot Meunier czerwony;
• czerwone Pinot Noir.

Różowy szampan ze swoim niesamowitym smakiem przygotowany przez zmieszanie nie tylko z kilku odmian winorośli, ale również uprawiane w różnych latach.

Wideo: iPad Pro 9.7 - unboxing i pierwsze wrażenia

Technologia przygotowania

Aby dostać różowego szampana czerwone wino zmieszane w pewnych proporcjach z białym, po którym napój w brzmieniu:

• cukier trzcinowy;
• drożdże;
• stare wino.

Ponadto napój w butelkach, w którym wtórny proces fermentacji rozpoczyna się, podczas którego roztwór jest nasycony dwutlenkiem węgla.

koszt

Koszt różowego szampana najmniej dwukrotnie białego odpowiednika. Wyjaśnić wyższość cena jest takie łatwe, ponieważ proces uzyskania różowego szampana trudniejsze. Nie każdy winiarz postanawiają spędzić dużo czasu, aby obliczyć stosunek dodawanych składników, aby pokazać umiejętności, które mogą być znacznie łatwiej stworzyć znacznie większą liczbę białym szampana.

okres przechowywania

Różowy szampan ma dłuższy okres przydatności do spożycia, w tym samym czasie co roku smak objawia się w nowy sposób, pozyskiwanie nowych odcieni i niesamowite wykończenie.

Wielką zaletą nabycia różowego szampana jest co kupić w placówkach detalicznych fałszowania niemożliwe. Oszuści nierentownych wydawać nadmiernej ilości czasu na produkcję fałszywych różowego szampana, a koneserzy chcący cokolwiek było nabyć ulubiony produkt szampan jest bardzo mała.

Różowy szampan - to napój prawdziwych estetów, którzy trochę czasu, aby opróżnić kieliszek i cieszyć się każdą nową łyk, który otwiera nową drogę, pokazując nuty smakowe truskawki, maliny, aromatem wonnych kwiatów, egzotycznych przypraw. Różowy szampan spożywane jako schłodzone, ale silnie chłodzi, osiągając 12 stopni.