Popularna przekąska z szampanem

Z biegiem lat, szampan miał czas do nabycia statusu elity, a każdy ulubionego napoju. Atrybutem wszelkich istotnych zdarzeń, szampan, jednak nie zawsze mają prawo przekąskowy. Znakomity i lekki smak tego wina jest łatwy do zabicia, a zatem wybór jedzenia podawane do tego napoju, powinny być traktowane z należytą starannością.

Uważa się, że szampana - to aperitif. Dlatego też postanowiliśmy przedstawić na początku uczty, tuż przed głównym daniem. Przekąska w tym samym czasie mogą być różne.

Im częściej przekąskę szampana

1. Ser

Najbardziej tradycyjna przekąska wina musujące są różne sery. W zależności od słodkości napoju jest wybrana i rodzaju sera: słodsze wino - bogatszą przekąskę. Kwaśne Wina korzystne Otten Brie Ser Suluguni lub Gouda.

2. Ryby i kawior

Suche i półsuche odmiany win musujących iść doskonale z różnych potraw z owoców morza. Ryby z grilla, sushi, krewetki - wszystko to może być świetnym rozwiązaniem przekąska. Jedyny niuans - jest dysharmonia smak szampana i cytrusów, więc korzystanie z najnowszych w kuchni nie jest mile widziane. Fani jaja docenią doskonałe połączenie tego typu produktów i szampana Brut.

3. mięsa i drobiu

dania mięsne, podawane z szampanem, nie powinny być zbyt ciężkie i tłuste. Dlatego też przynieść do stołu jest zalecane tylko pierś kurczak, indyk, kaczka lub pasztety z gęsi. Brut dobrze współgra z chudej gotowanej wołowiny i wieprzowiny młodej.

4. Pizza

Włosi wolą służyć razem z pizzy różowego proszku szampana, nasyconym kwiatowym aromacie. W tym przypadku konieczne jest, że danie nie było zbyt ostre i zbyt gorąco.

5. Desery

Z szampanem go dobrze z owoców i jagód: truskawki, truskawki, jabłka, ananasy. W tym przypadku, gdy owoc jest bardzo słodki i półsuche wybrane wina. Ponadto wszelkie dobrze nadaje ciastka i lody. Należy jednak pamiętać, że nie muszą one zawierać produkt o zbyt wyraźne właściwości smakowych, takich jak kawa lub cytryny.

6. Czekolada

Trzeba też wspomnieć czekoladę. Wiele osób uważa, że ​​dobrze współgra z każdym rodzajem wina musującego. Jednak jest to mylące. Smakosze są zalecane do używania tylko szampana z białą czekoladą, nie mając w swoim składzie kakao.

Najważniejszą rzeczą przy wyborze menu - nie przesadzaj z rozkoszy. Po tym wszystkim, bogatsza bukiet napoju, tym łatwiej jest zepsuć.