Szampan może mieć przekąskę?

Co bym nie kupić alkohol w Nowy Rok, ale bez tradycyjnego szampana na stole, takie święto nie można sobie wyobrazić.

Jeśli wszystkie wcześniej zmierzone przez liczbę butelek i była tylko jedna klasa - w „radziecki” (nawiasem mówiąc, nie jest źle), ale teraz istnieje wiele innych odmian, w której każdy szanujący smakoszem, jest zobowiązany do zbadania.

Wszystkie wina musującego (szampana teraz znaleźć twarde) są wykonywane na jednej technologii - trwa szczególna wino wlewa się do pięknej butelce i pompowana stały dwutlenek węgla. Technologia ta stała się tak powszechna, że ​​nawet Francuzi, prawdziwi koneserzy wina, zaczęła stosować tę technologię w celu przyspieszenia produkcji szampana.

Wszystkie rodzaje win musujących są podzielone na trzy rodzaje: suche, słodkie i półsłodkie.

Gdy ktoś widzi na etykiecie, że wino jest etykietą „Brut”, a następnie jest ona sucha. Na przekąski są idealne ser Vol au vent z pasztetem, różnego rodzaju kanapki, ostrygi z małżami. Dobra wola i przekąska marynowane oliwki.

Wideo: kawior i szampan

W innym wykonaniu, jeśli tabela pić teraz pół-wytrawne wino musujące, lekkie zestawy powitalne kanapki z ryb lub drobiu. Słodkich jagód lub owoców będzie również dobrym wyborem.

Ale czasami na końcu eleganckiej kolacji serwowane teraz słodki szampan. Aby poczuć prawdziwy smak, to jest tutaj mile widziany przekąska brzoskwini, truskawki lub gruszki. Jeśli nie ma na stole czerwonym kawiorem lub gry, to będzie również najlepszym rozwiązaniem dla tego typu słodkiego szampana.

Wideo: Santa Claus i Snowman: Champagne i przystawek

I wreszcie - czy nie przekąska jakiejkolwiek szampana czekolady i jeszcze bardziej ananasa, w sposób zwyczajowo przyjęty w naszym kraju. W tym przypadku, wszystkie będą mieli poslevkusovoe rozmazane i nie tak jasne, jak jest w zwyczaju po degustacji tego dobrego szampana.