Krymski wino - unikalny produkt o tysiącletniej historii

Po raz pierwszy odkrywa Krymie, nie można ignorować jego słynne winnice i wino krymskiej. Opowiedz nam o historii winiarstwa w tym półwysep Morza Czarnego i opisać czerwone, suche i półsłodkie wino marki.

zawartość

Krymski wina - od starożytności do nowoczesnej produkcji
Posiłki krymskiej wina
Wzbogacona napoje Massandra
„Sun Valley” - arcydzieło sztuki wytwarzania wina

1 Krymski wina - od starożytności do nowoczesnej produkcji

Historia na Półwyspie Krymskim uprawy winorośli i produkcji wina sięga 4-6 wpne. Winorośl został przywieziony tu przez starożytnych Greków, który nauczył lokalną markę rosną jagody słonecznych i sprawiają, że wino. Napój ten był bardzo popularny na wybrzeżu Morza Czarnego, a miasta-państwa alkohol produkowany z winogron w takiej ilości, że było więcej niż wystarczająco dla własnej konsumpcji i mieszkańców królestwa Bosfor na eksport do innych regionów świata starożytnego.

Winiarstwo na półwyspie Krym

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

winogrono technologia transformacja w alkoholu w czasie wyglądał tak:

Winogrona są kruszone w trzech etapach - pierwszy na miejscu kamień stóp, a następnie niewielkim ciśnieniem, następnie ciężkiego.
Otrzymana brzeczka płynęła w dużych prostokątnych pojemników, gdzie sok starsze i porywający.
Dalsze alkohol jest odlewana w pithoi - naczyń glinianych, które były trzymane zakopane w ziemi.
Czasami wino jest skoncentrowany, uvarivaya go.

Najdroższe napój uważany jest za pierwszy ekstrakcji. Alkohol spod ciężkiego prasie ceniony najmniej.

Z odejściem od półwyspu Greków i Rzymian wina, a także uprawa winorośli, zaczęła spadać. Dopiero po wielu wiekach, po aneksji Krymu do Rosji, przemysł zaczął szybko odzyskać. Wiele wysiłku aby umieścić księcia L. Golicyn, w rzeczywistości ponownie utworzyć przemysłową produkcję win. W czasach sowieckich, to był w stanie utrzymać jakość i popularność lokalnych alkoholi. Roku zwiększa wielkość jego produkcji. Niech się wino wytrawne, czerwony, biały, słodki, stół i ufortyfikowanych koniak napojów. Do tej pory, wino półwyspu stał się prawdziwą wizytówką Krymu. Został on z powodzeniem eksportowane do Europy i Ameryki.

2 Posiłki krymskiej wina

Najbardziej naturalne wina są uważane za wyżywienie markę. Są one produkowane wyłącznie z soku winogronowego bez dodatku alkoholu i innych składników. wino stołowe nie może zostać opóźniony o więcej niż 2 lata i zamku przez ponad 12%. Więc alkohol zmyć posiłki serwowane są do stołu. On sam nie pił, a na pewno nie przekąskę. Łatwo jest alkohol jest czerwony, biały i różowy.

marka sztućce krymski wino

Na Krymie, wykonane wszystkie rodzaje win stołowych. Powszechnie wiadomo, białe wytrawne wino Rkatsiteli, Riesling, Chardonnay, Sauvignon i Aligote. Marki te doskonale nadają się do potraw mięsnych, zwłaszcza z grilla i gotowane na ognisku lub grillu. Na przykład, wskazane jest, aby spróbować upiec królik w białym winie. Czerwone wytrawne Cabernet Saperavi Ałuszta i fed do owoców morza, dań z warzyw, białe mięso. Suchą wzrosła Alkadar Heraklea lub w połączeniu z prawie wszystkich płytek. Najbardziej wyróżniającym się uznać, że czerwone wino można pić codziennie, aby nie przekraczać dawki 0,4 litra dziennie. Napój ten jest dobrym profilaktyki wielu chorób.

Nabywca może być skłonny do zaoferowania czerwone wytrawne wino "Ałuszta"Made na unii "Massandra" w gospodarstwie "Ałuszta", Ma ciemną barwę czerwoną i złożony aromat MAROkO dźwięki z rezedy i kwitnienia winorośli. Napój nie jest przyjemne tylko dla smaku, ale także wywierać korzystny wpływ na ludzki układ trawienny. Idealnie suche i produkcji "Sun valley"Położony w pobliżu miejscowości wypoczynkowej Sudak. Zalecamy, aby spróbować markę "Sauvignon" o łagodnym smaku i niskiej kwasowości. Sucha z ryb, serów, wędlin.

3 Wzbogacona napoje Massandra

Blisko Jałcie, we wsi Massandra produkowane unikalnych win z lokalnych odmian winogron winogron uprawianych na 4 tysiące hektarów plantacji. Wino suche i obwarowany jest dumą miejscowych winiarzy. W przeciwieństwie do alkoholu jadalnej, do wytwarzania alkoholu użytego wzmacnianego alkoholu, który jest dodawany do napoju do zakończenia fermentacji. Dla win wzmocnionych obejmują:

portu,
Madera,
sherry
Cahors,
Muscat,
Tokay.

port "krymski" - jeden z najlepszych napojów wybrzeżu Morza Czarnego. Ten popularny czerwony ma rubinowy kolor i kompleksową owocowy bukiet. Smak jest miękki, harmonijny. Zawartość alkoholu - 17,5%, cukrem - 10%. Ten port jest pijana miłe. Jest to dobrze znany, a jego właściwości lecznicze. Napój posiada działanie bakteriobójcze, zwiększa odporność i poprawia trawienie.

Port „Krym”

Wspaniały smak i bukiet Maderze "Massandra",

Jest wykonana z trzech odmian winogron i wieku pięciu lat w dębowych beczkach, umieszczonych na rynkach słonecznych w otwartym terenie. Do smaku napój harmonijny, niewielkie spalanie, z przyjemnymi tonami rozpalonych orzechów. Alkohol w nim 19,5% Cukier 3%. Madera to doskonały aperitif, dodatek, który będzie ucztą dla marki "Sun valley" - czerwone półsłodkie.

4 „Sun Valley” - arcydzieło sztuki wytwarzania wina

Krymski proszek znany jako napoju alkoholowego winogron z wykwintnym smaku i bogatym aromacie. Niska zawartość cukru i średniej wytrzymałości może być stosowany w połączeniu z różnych potraw. Ale, oczywiście, preferencje smakowe są różne i dlatego fani więcej słodkie napoje na pewno polecam spróbować marki czerwone półsłodkie "Sun valley", Dlaczego on?

Półsłodkie czerwone wino „Sun Valley”

Po pierwsze, alkohol jest wykonany z najlepszych lokalnych, rodzimych odmian winogron z dodatkiem nowoczesnych odmian europejskich. Po drugie, gotowy napój dojrzewa w specjalnych tunelach, na głębokości 60 metrów. I po trzecie, półsłodkie czerwone "Sun valley"Ze względu na starych technologii i najnowszych innowacyjnych technik, zawarte w sobie wszystkie najlepsze rzeczy, które mogłyby dać wina przez lokalnych rzemieślników.

Alkohol zawiera 10-13%, całkowitej zawartości cukru 0,3 g na 100 ml. Nasycony kolor rubinowy z świątecznych kolorach. Aromat jest bardzo ciepło, którzy wyrazili odcienie jagody i kwiaty. Smak jest harmonijne, przy braku cloying. półsłodkie wino "Sun valley" Idealny do dań z warzyw i mięsa przetargowej. Zaleca się, aby służyć schłodzone napoje. Nadaje się do tego alkoholu produkcja grzanym winem.

Wina z Półwyspu Krymskiego jest bardzo atrakcyjna nie tylko ze względu na jakość i szeroką paletę smaku i aromatu, ale również w przedziale cenowym, który jest bardzo demokratyczny i pozwala cieszyć się prawdziwym napojem alkoholowym dużą liczbę konsumentów.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne