Słynne wino Mukuzani?

Wino Mukuzani - gruziński jest suchy pić, przedstawione po raz pierwszy, według oficjalnej wersji, w XIX wieku. Godne uwagi jest to wszystko z głębokim kolorze, drobne wykończenia i pełne mocny smak. Ten gruziński wino kochać nie tylko Słowian. W krajach geograficznie bardzo odległych od Gruzji, jej duchy są bardzo popularne i głęboko szanowanym.

zawartość

Cechy gruzińskiego wina
Winogrona Saperavi i pijcie z niego
Co trzeba wiedzieć o degustacji wina?

1 Cechy gruzińskiego wina

Dziś to wino nabył legendy i bezwarunkowe fabrykacji. Jedna z nich mówi, że szkło Mukuzani pomógł Aleksander Siergiejewicz Griboyedov w pomyślnego rozwiązania kwestii małżeństwa, umieszczając gruzińsko-in-law. Inna legenda mówi, że Mukuzani był ulubionym wina Józef Stalin, choć ulubione wino Stalina rejestrowane nie tylko jego.

Tak więc istnieją dobre wina gruzińskie są używane należy uważać? Jak już wspomniano, w ostatnim stuleciu, napój zyskał ogromną popularność na całym świecie. Starsze pokolenie mówi ciepło o tej winie, chwaląc nie tylko Mukuzani ale Kachetia, Hereti, Akhasheni Tbilisuri, Khvanchkara i Tsinandali. Warto zauważyć, że komplementy, że alkohol nie jest bezpodstawny.

Gruzja jest jednym z kilku innych krajów i regionów, stała się matką wina. Ona ceni tysiącletniego tradycję produkcji wina, uzupełniając stuletnie doświadczenie z innowacyjnymi odkryciami produkcji wina.

gruzińskiego wina

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Najbardziej znany gruziński technologia produkcji wina - Kachetia, który wiąże się z kwewri użytkowanie, specjalne słoiki, w których wino dojrzewa. Kwewri wypełniona zacieru winogronowy, przez długi okres czasu w ziemi tak, że w zbiorniku utrzymuje się tę samą temperaturę fermentacji. Tradycyjnie winogrona są miażdżone pod stopami.

Gdzie gruzińskiego wina jego unikalny cierpkość? Dzięki fermentacji soku z winogron w miazgę. Pulp - jest tym, co pozostaje po sok jest odprowadzana. Jedną z osobliwości gruzińskiego wina jest to, że miąższ winogron podawać extra. Różni się to od wina niskiej jakości, które są wykonane wyłącznie na odpady z winogron.

Na terytorium współczesnej Gruzji istnieje wiele winnic, zarówno publicznych, jak i prywatnych. Rolnicy sprzedają swoje winogrona, a stamtąd zrobić wielkie wino, które jest cieszył się we wszystkich zakątkach globu. Jasności, nasycenia gruzińskiego wina jest główny składnik napoju. Jeden uważa, że Gruzini kochają i wiedzą, jak to zrobić.

2 Winogrona Saperavi i pijcie z niego

Mukuzani wykonany z Saperavi. Czerwone wytrawne uczynić go bardziej niż dekadę, i to nie przypadek. Saperavi - winogrono legendarny, ukochany i uznany już w starożytności. Dlaczego?

W szkle, to gruzińskiego wina wygląda bardzo estetycznie, zwłaszcza ze względu na ich fantastycznych kolorach. Tutaj jest to możliwe do odgadnięcia i dojrzałe wiśnie i dojrzałe granatu i czarnej porzeczki i śliwek. Mukuzani najciemniejszy ze wszystkich win, które są produkowane przez Gruzję. Niewiarygodnie, to wino, jeśli rozcieńczone, nie zmienia jego kolor. Są to ci, którzy kuźnie win gruzińskich. Dlatego wódki wina należy kupić gdzie zaangażowany sprawdzoną i niezawodną dostawcy.

Czy to możliwe, aby opisać smak Mukuzani? Gęsty i gryzący, bogate i grać. Pobicia i przyjemny posmak zatrucie. Wszystko co jest domyślić w kolorze, a smak jest domyślić Mukuzani: wiśnia, granat, czarnej porzeczki i śliwek. Im dłużej jest on przechowywany wino, tym lepiej robi się jej smak i zapach.

Gruzińskiego wina Mukuzani

Istnieje opinia, że gruzińskie wino nie jest jednym z tych, które mogą być zadowoleni, że wszystkie zalety posiadane przez wspomnianego napoju, ograniczona przez fakt, że dobrze jest namoczyć mięso na kebab. Takie opinie można zrobić osoba, która nigdy nie próbowałem tego Mukuzani. Nie marynata do grilla i doskonały napój do mięsa. Smak mięsa doskonale podkreślają nuty dębu, które odgrywają w Mukuzani. Oprócz dań mięsnych, to podawane jest z pikantnych dań kuchni gruzińskiej, a także z oscypkiem.

Jednak nie można powiedzieć, że wszystko gruziński wino butelkowane, dostarczane w różnych krajach i miastach, które stoją w sklepach i na rynkach, gwarancja najwyższej smaku. Pod płaszczykiem dobrego drinka z odmiany winogron znanego często fałszywe, które mogą trwale uszkodzić wrażenie winy. Sprzedać Mukuzani, który nie ma nic wspólnego z Gruzją i gruzińskich winnic. Rzeczywiście, w tym przypadku, butelka może być wszystko: i bez smaku i niebezpieczne.

Wielkie znaczenie jest transportowany. Jeśli prawidłowo wlać wino i transportowany, to będzie tracić swoje właściwości smakowe.

3 Co trzeba wiedzieć o degustacji wina?

Przede wszystkim Mukuzani Nie pij za pijaństwo. Musimy nauczyć się pić prawo - wtedy wino pokaże swoje subtelne nuty i poczuje, że jest niemożliwe, aby przekazać słowami. Do picia wina bierze kieliszek, to wylewa się trochę napić.

Kieliszek wina do picia

Szkło musi być przezroczysta tak, że dobry widok na bordowym gry. Powinien być przechowywany bez kielicha i nogę do ogrzania rąk nie ciepły napój.

Jeśli trzymać wino z kielicha, a następnie podczas obrotu może rozlać się.

Mukuzani obecnie ma tylko przyjemny zapach - nie gnicie, zgniliznę i gorycz. korek zapach i nie powinno być. Jeśli oversaturate tlen wino, będzie mieć smak owoców zepsutych. Jeśli producent nie będzie utrzymać równowagę między mocą i słodyczą, napój będzie chorowity, a jej smak jest nieprzyjemny, nachalny. Zdarza się, że sprzedaż idzie zbyt młode wino. Oblicz to może być proste: to będzie bardzo gorzki.

Znalezienie miejsca, które sprzedaje wysokiej jakości wina, i idąc za radą doświadczonych degustatorów wina, można uzyskać niesamowite doznania kulinarne. Po prostu trzeba pozwolić gruzińskiej Mukuzani "powiedzieć" ojczyzny.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne