Destylacji zacieru bez bimbru

Braga wyprzedzić bez bimbru jest całkiem realne. W skomplikowanych sytuacjach rzemieślnicy z powodzeniem zastosować w praktyce wiedzę z fizyki i prostych środków pod ręką. Będziemy patrzeć na dwa najbardziej popularne metody destylacji, w której nie ma specjalnych urządzeń.

Ostrzeżenie! Jakość powstałych proponowanych sposobów parzenia może być nawet w porównaniu z najbardziej pierwotnej klasycznej destylatora. Polecam zrobić bez bimbru tylko w skrajnych przypadkach i należy oczyścić gotowy produkt nawet węgiel.

1. Metoda wiejskich. Do budowy tej struktury muszą two garnki o różnej średnicy, wsparcie (niekoniecznie) basenu (PAN, folie żywności) z wodą, do ciasta lub na mokro tkaniny dla uszczelnienia.

Technika destylacji:

1. W dużym garnku zestaw stojaka, a następnie wlać do Braga. Ten alembic.

2. W górnej części naczynia umieścić mniejszej średnicy, który służy jako zbiór rojenia. Jeśli nie stać, umieścić małym rondelku na cieczy tak, aby jego krawędzie nie toną w Braga. Cóż, kiedy w doniczkach o średnicy różnica jest minimalna.

3. Najlepiej umieścić miskę lub garnek wypełniony wodą. Alternative - obtyanut filmu szyi przylgnąć i wlać wodę na wierzchu. Okazuje prymitywny chłodniej.

4. Węzeł testu uszczelnienia kostki czynnika chłodzącego lub mokrą szmatką.

5. put „bimber” na płycie, a ogień pozwalają wyprzedzać Braga gotowana, zmieniając się co 10-15 minut, wodę (gdy staje się ciepły).

6. Konstrukcja demontować wlać napar otrzymany z małych doniczek w zbiorniku.

Zasada działania: ogrzewając alkohol odparowuje, oparów wzrośnie do góry, gdzie styka się z chłodzącym skrapla i zbiera w patelnie o mniejszej średnicy.

Zalety: prosta konstrukcja, dostępność materiałów.

Wady: złej jakości naparu, niezdolność do kontrolowania temperatury destylacji od płukaniu wody musi być zmieniana ręcznie.

2. Zamrożenie bimbru. Metoda ta opiera się na różnicy temperatur zamrażania alkoholu i innych substancji Braga. alkohol etylowy zamarza w temperaturze -114 ° C, dodaje wodę - w 0 ° C

technologia:

1. Zdolność do Braga umieścić w zamrażarce.

2. W celu określenia możliwie najniższą temperaturą.

3. Po 5-6 godzinach opróżnić pozostałą część ciekłego (wyśrodkowany).

Alternatywą zacieru zamrażania stosowany w Syberii podczas mrozów ciężkich (30-35 ° C):

1. Umieść arkusz metalowy o długości (obszar) na skosie na zimno. Im większa jest długość, wyższa jakość napoju.

2. Na dole zainstalować zdolność do gromadzenia bimbru.

3. Wylać Braga cienkiego strumienia do górnej części metalowej konstrukcji.

4. Zamrażanie powtarza się kilka razy do czyszczenia metalowych części profilu.

Wady: napar otrzymany z bardzo słabej jakości paskudny zapach od najbardziej szkodliwe substancje pozostają.