Pyszny napar
W zasadzie zaparzania jakości wytwarzane z dobrym surowcem do 2-krotnie destylowanej i właściwie oczyszczony węgiel może pić w „czystej” formie uprzednio rozcieńczano do pożądanej wytrzymałości. Napój ten ma szczególny smak i zapach, nadaje mu niepowtarzalny, jednak takie „specyficzność” duszy to nie wszystko. To właśnie z powodu tej powszechnej praktyce poprawić smak domowego trunku.
Nowoczesne metody wytwarzania pyszny napar
Jeden z najlepszych z punktu widzenia smaku żywności jest napar pszenica wykonany z domowego wyrobu piwa na podstawie przaśny. Jeśli jednak dla niego do korzystania z nowoczesnych środków w celu poprawienia smaku, i nie może uzyskać wspaniały napój, który może konkurować na walorach smakowych drogich przedstawicieli elity alkoholu.
Istnieje kilka podstawowych metod poprawy smakowitości alkohol wyprodukowany w domu:
- Aplikacja bonifikatorov;
- Zastosowanie koncentratów smakowych płynnych;
- dodanie naturalnych składników;
- ekspozycji;
- Preparat infuzji.
Bonifikatory - specjalne suplementy zostały pierwotnie opracowane w celu poprawienia smaku napojów alkoholowych parametrów i częściowo neutralizujących ich szkodliwy wpływ na organizm człowieka. Dodając je do wywaru wyeliminować konkretną parzonej zapach, smak i złagodniał. Niektóre bonifikatory specyficznie „osłabione” w taki sposób, że po dodaniu wyjściu to napój o smaku i zapachu dobrej wódki, produkowane metodami przemysłowymi.
Zastosowanie środków aromatyzujących do parzenia
Jeśli zwracamy się do produkcji napojów alkoholowych historii, których nazwiska znajdują się na ustach, możemy zobaczyć, że większość z nich jest w klasycznej wersji - jest to nic jak bimbru, który Po destylacji poddano w celu określenia wpływu, którego wynik był fakt, że znamy pod nazwą whisky, gin, tequila.
Whisky - klasyczny mocny napój alkoholowy, który znajduje się w Szkocji. Technologia wytwarzania środków zamykających substrat triennialization w beczkach dębowych. Wpisz w produkcji whisky ziarna również ważne, określa klasę produktu.
Tequila - wódka, rodem z Meksyku, produkowany z soku agawy niebieskiej tequili Elite wymagają ekspozycji od 1 do 3 lat.
Gin - jałowiec wódka, która stała się podstawą wielu koktajli, w szczególności znany gin z tonikiem.
Rum - napój oparty na produktach przetwórstwa trzciny cukrowej.
Lista jest długa, jednak i powyższe przykłady są wystarczające, aby upewnić się, że w nowoczesne warunki produkcji tych wyrobów alkoholowych z kciukiem w większości przypadków nie jest możliwe ze względu na brak pojemników, komponentów, a w końcu, to jest elementarny - czas.
Nowoczesne technologie pozwalają, aby Państwa smaku napar praktycznie dowolny znany alkohol. Z tego destylatu należy wstrzykiwać aromaty i niech odpowiada około 10 dni. Zwykle te dodatki są sprzedawane w małych butelkach, w postaci stężonej. Wielu producentów są podzielone koncentraty smakowe w serialu, a mianowicie: wódka, koniak, likiery, pokoju, itd napoje Zatem, jeśli jest to pożądane, z jej zaparzania można otrzymać praktycznie dowolny znany napoju alkoholowego o minimalnym koszcie dla składnika technologicznego.
Oczywiście, nie będzie to klasyczne wyroby według receptur, które weszły „od niepamiętnych czasów”, ale w smaku jest bardzo blisko nich.
Stosowanie dodatków naturalnych
Moonshine naprawdę wygrać, jeśli w celu wzmocnienia smaku w to, aby dodać naturalnych składników i odstawić. Zazwyczaj w tym przypadku mówimy o liofilizowanych owoców, zagęszczonych soków i suszonych jagód i korzeni. Korzyścią stosowania takich dodatków jest to, że jest całkowicie naturalne produkty o właściwościach przydatnych dla organizmu ludzkiego. Oprócz poprawy smaku, przynoszą do zaparzenia właściwości lecznicze, w niektórych przypadkach kompensowania szkód, że alkohol może przynieść.
bimber ekspozycja
Jeżeli dana osoba jest zaangażowana w warzeniu piwa, jeśli nie całkiem profesjonalny, ale na tyle blisko, że jest odpowiedni do nabycia takich akcesoriów jak dąb baryłkę wytrzymać go do celów destylatu sprawiają, że jest wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Należy zauważyć, że taka metoda uzyskiwania smaczny napar nie jest tak pracochłonny jak czasochłonne, ponieważ według ekspertów produkować przyzwoity wynik będzie wymagał co najmniej 3 lat.
Ponieważ podstawowym pomysłem, który tworzy podstawę procesu zaparzania organizacja żaluzji jest konieczność przenikania substancji zawartych w ciekłym dębu, jako kompromis w nieobecności beczce można stosować spalone wióry lub trociny dębowe. W ich stosowanie powinno być okresowo spróbować pić jakby perestoit, bimber może zacząć gorzki smak.
Nalewki na podstawie bimbru
Większość z powyższych metod nadawania smakowitości nowy napar opiera się na konieczności zakupu specjalnych dodatków przeznaczonych do tych celów. Tymczasem istnieje wiele receptur stworzyć smaczny napój ze składników, które można kupić w aptece lub sklepie spożywczym i której pierwotnym celem nie trzeba robić nic zaparzania. Ich zakres jest naprawdę ogromna i pozostawia ogromne pole do wszelkiego rodzaju eksperymentów, których wyniki mogą stać się całkowicie nowy napój z oryginałem, bez względu na to, czego nie lubisz smaku. Oto kilka przepisów z tej serii:
Nalewka Miód Pepper
składniki:
- Rozcieńczony do 40 stopni naparu - 1 litr.
- Pod ostra papryka chili - 1-2 sztuk.
- Ząbek pąki - 2 szt.
- Honey - 1 łyżka.
- Czarny pieprz w grochu - 5 szt.
- Kminek - 1 szczypta.
- Ziołowe Balsam - 25 ml (nie jest wymagane).
Pierwszy rojenia co zmieszano z medom- się intensywnie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia tego ostatniego. Aby zachować korzystne właściwości miodu są utracone w wysokich temperaturach, ważne jest, aby być gotowane nie było cieplej niż 40 stopni. Następnie, papryki dokonuje cięcia w celu zapewnienia intensywnego wybór soku, po czym są one umieszczone w księżyca, jak również inne składniki. Banku, a następnie zamyka się pokrywkę i usuwa się w ciemnym miejscu. Pierwsze 5 dni powinny być okresowo miesza się, a następnie - pozostawić w spokoju. Po 10 dniach kompozycja łączenia, filtr i wlać do butelki.
Ważne jest, aby używać nalewki do „odpoczynku” co najmniej 3 dni, jak Gvozdkov ma bardzo ostry smak i zapach, który w pierwszych dniach przerywa inne składniki.
Jedną z opcji nalewka „Yerofeyich”
Prawie wszystkie składniki nalewki sprzedawanych w aptekach w postaci worków. W 3 litrach 40 stopni wódki wykonane albo jeden saszetka zawiera składniki, zarówno w ilości w przybliżeniu równej objętości zawartości ze standardowego opakowania.
składniki:
- Dziurawiec.
- Melissa.
- Sage.
- Tymianek.
- Krwawnika.
- Miętowy.
- Oregano.
- Nostrzyka.
- Głóg.
Wszystkie składniki napar wylewa się i pozostawia w ciemnym miejscu w ciągu 10 dni. Pierwsze 5 dni - okresowo wstrząsnąć, a następnie - zostawić w spokoju. Po upływie cieczy jest odprowadzana, przesącza i butelkuje. Pozostałe grubości mogą być wykorzystywane ponownie, jeden litr wody destylowanej ługu wnęki przez 4 tygodnie, a następnie odwadniania i filtrowane podobną sam sposób.
Mozhzhevelovka
Wyżej powiedziano o ginu, który otrzymuje się przez odpowiedni środek zapachowy. W tym samym czasie, nie najgorzej, a może najlepszy wynik można uzyskać poprzez zakup aptece owoce suszone jałowiec i kładąc nacisk na ich bimbru. Przepis jest prosty: 4 łyżki jagód jałowca 1 litrze sorokagradusnuyu naparu. Zostawić w ciemnym miejscu, co najmniej miesiąc. Za pierwszym razem, kompozycja musi być wstrząśnięty.
W ten sposób, Moonshine - to nie tylko prosty proces destylacji praniu głównym celem jest, aby uzyskać trunek, jest również proces twórczy, który może uczynić to wypić przyjemny smak i niepowtarzalny.
- Chardonnay
- Robimy nalewki z płatków róży na wódkę
- Moonshine - prawda o napoju
- Braga pić z dżem i sok
- Piwo = wódka?
- Cechy drożdże gorzelni piwowarski
- Jaki jest destylacja bimbru?
- Skuteczne farba bimber
- Technologia wytwarzania wódki Gruszka
- Moonshine na pszenicy
- Moonshine śliwka bez drożdży
- Prawidłowe domu warzone piwo do wódki. Wideo gotowanie zacieru z pszenicy
- Prawda o właściwym kolorze bimbru
- Bimber czyszczenia
- Trochę wody, aby rozcieńczyć napar?
- Jak zrobić wódkę z korku
- Jak zrobić domowe piwo z miodem do warzenia
- Pszenica samogon
- Braga wytłoczyn z winogron lub sok do bimbru
- Braga śliwka do bimbru
- Przepisy bimber zacier z ryżu i ryżu do warzenia