Tibarin (thibarine)

Liquor Tibarin - duma narodowa Tunezji. Do jego przygotowania są najlepsze daktyle, jak również lokalne zioła i przyprawy. 45% roztwór napoju. Na podniebieniu jest bardziej ziołowy niż owocowy. W posmaku lekko gorzki. Spójność - żylasty.

Według legendy, przepis tego likieru zostało otwarte w czasach rzymskich. Kartagińczycy nazwał go na cześć cesarza Tyberiusza. A teraz, ponad tysiąc lat metoda jego otrzymywania utrzymywane w tajemnicy.

Tibarin często w porównaniu do Becherovka i Jägermeister. Być może wszystko, co ich łączy - ziołową kompozycję. Na podniebieniu, to jest trudne do porównania, ale tunezyjski alkoholowy zawiera kilka razy mniej cukru.

Zasadniczo pić napój w czystej postaci i stosuje jako przekąskę. Niemniej jednak, jest on obecny w składzie niektóre z lokalnych koktajli. Tibarin można znaleźć we wszystkich barach i hotelach w Tunezji. Turyści mają możliwość zakupienia go w opakowaniu z pamiątkami.