Co zrobić z grappa i Ferrari?

Podniósł wina do kolacji Michaiła Gorbaczowa i Helmuta Kohla, była top z najlepszych sommelierów świata, a teraz osiadł we włoskiej prowincji Friuli i rozrywka porównuje smak grappa z Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Specjalnie dla Barbook.ru Carmine Manokkio - dyrektor eksportu włoskiego gorzelni Nonino powiedział interesujący niż ich produktów i jaką rolę w promowaniu marki grał barmanów.

Nonino - jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek na rynku rosyjskim grappy. I jakie są jego pozycję we Włoszech?
We Włoszech, grappa to tradycyjny miejscowy napój, a większość producentów w sieci domowej, do 90% procent produktów wykonawczych kraju.

Z Nonino innej sytuacji, produkcja koncentruje się na zagranicznych konsumentów. Firma nawet jest oficjalnym ambasadorem grappy na świecie, oblicze włoskiego silnego alkoholu. Prawie połowa produkcji trafia na inne rynki.

Ambasador stan grappa - jest to oficjalny tytuł?
Tak, my sami przyznali ten tytuł. Powrót w 2003 roku, Prezydent Republiki Włoskiej przyznano nam tytuł innowacji w produkcji tradycyjnych włoskich alkoholi.

Na przykład, ten sam tytuł jest w Ferrari - są ambasadorami włoskiego przemysłu samochodowego. Nawiasem mówiąc, ten tytuł sugeruje, że grappa Nonino jest obecny we wszystkich włoskich rządowych kolacje protokołów.

Jaka jest stawka w promocji grappa jako kategorii w świecie?
Grappa - włoski narodowy napój i jest bardzo popularny w kraju, większość konsumpcji jest w kawiarni i barów, gdzie napój jest zwykle podawane z kawą.

Ale w domu wszyscy zawsze schować butelkę. Nasz postęp w globalnym rynku różni się od typowego włoskiego. Przede wszystkim dlatego, że Nonino - produkt najwyższej jakości, a nie tanie jeden.

Wideo: Eugene Satanovskiy: Rosja nie jest Dziki Zachód

Moja znajomość z nim poza granicami Włoch odbywa się głównie w barach high-end i restauracji na tych samych kontach segmentu o ponad połowę całej sprzedaży. Nasze pierwsze ambasadorami działać barmanów pracujących w drogich hotelach lub w hotelowej restauracji.

Oni zapoznanie odwiedzających z naszego grappy.
Mimo, że sytuacja na rynku wpływ na naszą działalność i nasze podejście. Po zaostrzone przepisy dotyczące spożywania alkoholu w Europie za kierownicą, na przykład, nasza konsumpcja grappa w barach spadła.

Ale nie był to dla nas nowy kierunek - Internet.
On jest bardziej dostępna i dokonywanie zakupów za pośrednictwem sieci stało się wygodne i znajome. Teraz widzimy duży splash biznesu on-line.

Od szanowanych ludzi w barach stałego spożycia alkoholu przeniósł się do domu, między innymi przy kawie licznik picia, jesteśmy aktywnie zaangażowani w nowym kierunku dla nas - tzw cocktail bary, gdzie publiczność jest młodszy i bardziej demokratyczne podejście do napojów. Dla nas jest to nowość, ale jesteśmy aktywnie współpracuje z barmanów, przepisy kulinarne koktajl rozwijają prezentujemy nasze produkty do ogółu społeczeństwa, którzy nie są grappa, niemniej jednak może być zastrzeżony w składzie mieszanki.

Video: Wings of Russia - prędkość zamykania (zespół akrobacyjny na świecie)

Na przykład, nasz Likier Amaro - Amaro Nonino Quintessentia, tradycyjny włoski styl gorzki likier ziołowy, jeśli Nonino produkowane na bazie spirta.On winogron doskonale serwuje koktajle - jako autor, wymyślone specjalnie dla niego, i wariacje na temat klasycznego koktajle, na przykład, jako część mojito. Amaro zawsze był produktem non-core dla nas, ale w ostatnich latach stał się hołdem dla naszego przemysłu koktajl i jest bardzo popularny wśród barmanów europejskich.