Sangria

Dziś Sangria kochany przez wielu, zwłaszcza w gorącym sezonie. Kiedy przygotowuje się do czerwonego wina, jest idealny do dań mięsnych. Będąc lżejsze i bardziej orzeźwiające, to koktajl z wina, owoców i soku, jest wielkim letni alternatywa dla cięższych czerwonego wina.

Nowoczesny tradycyjny przepis zawiera czerwone wino, różne owoce (pomarańcze, jabłka, brzoskwinie, gruszki, morele, ananasy, limonki, mandarynki, cytryny i nawet arbuza lub kantalupa!), Cukier, cynamon, lód. Czasami dodaje się przyprawy, takie jak imbir, kardamonu.

Niektóre wzmocnić smak sangrii więcej duchów - koktajl z wina i koniaku, brandy, gin, rum, likiery.

Istnieją również nietradycyjnych recepty, na przykład: „White Sangria” wykonany z białego wina, a także w przygotowaniu „Cava Sangria” jako podstawa do podejmowania wino musujące.

składniki:

• 1/2 pomarańczowy.
• 1/3 cytryny.
• 1/4 jabłka.
• 2/3 brzoskwini.
• 40 ml soku pomarańczowego.
• 3 Desha sok z cytryny.
• 20 ml wody mineralnej.
• 100 ml czerwonego wina.
• 1/2 łyżeczki cukru.
• 20 ml Cointreau.
• 20 ml brandy.
• Cynamon do smaku.

przygotowanie