Smaczne i zdrowe sok truskawkowy

Wideo: Pyszne receptury. Mus z truskawek i bananów. Przydatne i tonik koktajl

Ulubiony berry

Prawdopodobnie istnieje kilka osób, które nie lubią truskawki i można bezpiecznie zignorować te dania ze świeżych, pachnących, piękne owoce jagodowe: Ręka sięga po nią sama - Chcę wziąć co najmniej jeden. Truskawki są aktywnie wykorzystywane w przemyśle cukierniczym i kosmetyków i perfum, ale z tym wszystkim, bardzo niewielu ludzi zna soku truskawkowego! Tymczasem bardzo jagód i składa się z nasion, orzechów sok da włókno (swoją drogą, Berry - nazwa nie jest do końca poprawne, ale znajomy alt =":)" class ="wp-smiley" /> ).

Sok z truskawek

sok owocowy jest nie tylko smaczne, ale również bardzo użyteczna, co nasi przodkowie wiedzieli bardzo dobrze. Szczególnie bogate w truskawkach, a zatem, sok z niego, witaminy z grupy B, i C, PP, A i soku E. truskawkowy nasila stymulację apetytu naczyń normalizacji ciśnienia i działania układu pokarmowego, do usuwania toksyn oraz zwiększenie odporności na całym organizmie i niedokrwistości. Jedną z właściwości przyciągania soku truskawkowego jest jego działanie przeciw starzeniu. W przypadku zimnego soku z jagód działać jako wyzyskującą i środek przeciwbakteryjny.

W ogóle, chyba że masz alergię na tego cudownego jagód i innych przeciwwskazań, można bezpiecznie korzystać z jego sok. Aby przygotować soki owocowe są najlepsze zebrany w chłodny dzień lub rano - jeśli pogoda jest ciepła. Najlepiej jest to zrobić z szypułek. Przechowuj Unwashed truskawki potrzebne: w pokoju na kilka godzin w lodówce pod folią - kilka dni.

Jak przygotować sok truskawkowy w sklepie

Aby zadowolić siebie i domowników z świeżego soku truskawkowego mroźnej zimy, przygotować go do wykorzystania w przyszłości latem lub jesienią.

Wideo: sok truskawkowy

1) Przepis dla soku truskawkowego. Weź dojrzałe owoce bez uszkodzeń i łodygi, zmontować i przepłukać je (umyć bezpośrednio z szypułek). Następnie odczekać aż jagody stechot wodą i wycisnąć sok z nich - można to zrobić przy użyciu prasy, po oddanie truskawki w woreczku z gazy. Otrzymany sok filtrować miski szkliwa, ogrzewa się do około 85 stopni, w celu utrzymywania temperatury w ciągu około 5 minut, bez gotowania i wylano do sterylnych pojemników. Następnie puszki lub butelki muszą być sterylizowane soku (pokrywy pokryć) przez około 20 minut i ponownie zamykane.

2) W receptury:
- 1 kg świeżego klubniki-
- 1 kg cukru peska-
- 1 g kwasu cytrynowego.
Truskawki trzeba umyć, wysuszyć, oddzielić ogonki i przeciąć na pół jagód. Następne wlać cukier, owoce drobno wbity kwasu cytrynowego. Zostaw nalegać 1:00. Następnie truskawki z cukrem trzeba wlać do sita i pozostawić na 3 godziny do pompowania soku. Tak otrzymany sok w stojaku na butelki, obejmują papier i związać pergaminową.

Przepisy napoje truskawka

sok truskawkowy, tłuczone ziemniaki:
- przegotowanej i schłodzonej wodę
- świeże klubnika-
- cukier.
Take wszystkie składniki do smaku. Im więcej owoców - tym bardziej "truskawka" sok! Zmontować jagody, opłukać, pozwolić, aby odprowadzać wodę od nich oddzielić łodygi. Następnie ubij mieszalnika lub mieszarce, aż do jednorodnej masy truskawka puree. Delikatnie wlać wodę i cukier, bez wyłączania blendera, kontynuować bicie. W celu ułatwienia równomiernego rozkładu cukru, może być rozpuszczony w wodzie. Jeśli jest to pożądane, sok przecier można dodać lód (bicz napoju z lodem).

Wideo: truskawka i jabłko smoothie. Jak zrobić pyszne koktajle VITAMIN? | 60 sekund

Koktajl z soku truskawkowego:
- 2 łyżki. kefir lub prostokvashi-
- 1 łyżka. truskawka soka-
- 2 łyżeczki peska- cukier
- kostek lodu.
Kefir chłodne i Whip It dobry mikser z sokiem truskawkowym i cukrem. Gotowy koktajl przelać do szklanki z lodem.

Koktajl truskawkowy:
- 2 łyżki. naturalny yogurta-
- 400 g świeżej klubniki-
- 1/2 Art. moda-
- 1/2 łyżeczki proszek kardamona-
- kostek lodu.
Truskawki, płukania, dren i oddzielić owoce z łodygi. Następnie, truskawki, miód, kardamon zmieszano w mikserze do uzyskania jednolitej masy. Dodać jogurt i lody i ponownie wymieszać.
Bon appetit!