„Kalinowka” - tradycyjny likier słowiański, który jest wykonany z kalina wódki lub inny mocny alkohol, czasem dodając do koloru i smaku przypraw, ziół, jagód i innych owoców. Podstawowy przepis jest bardzo prosty, ale napój ten jest jakby to nie wszystko: odwraca tart, ściągające, bez jasno określonego zapachu i smaku. Więc jeśli planujesz zrobić nie jest lecznicza i brandy łyżka, zauważ opcje mieszane.
Słowiańska brandy z Viburnum wódki
- 1 Niektóre użyteczne informacje
- 2 preparaty
- 2.1 Klasyczny „Kalinowka”
- 2.2 Lecznicze likier z wykorzystaniem miodu
- 2.3 Innym smaczne i zdrowe likier
- 2.4 Uzdrowienie Winter Beauty
Niektóre użyteczne informacje
Kalina jagody sami w stanie zamrożonym, nieco suszonych lub suszonych w stanie utrzymać swoje właściwości lecznicze na rok lub dwa. Gotowe nalewka z kaliny w domu staną dziesięcioleci, jeśli zostanie to zrobione prawidłowo. I przez cały ten czas będzie to możliwe w małych dawkach, aby użyć go do poprawy dźwięku i leczeniu niektórych chorób.
Różnorodność chorób, które pomagają te piękne zimowe jagody, jest bardzo szeroki:
- nadciśnienie tętnicze;
- zapalenie żołądka i wrzód żołądka;
- cukrzyca;
- zapalenia (w tym wewnętrznego, - czyraczność skóry, trądzik);
- choroba nerek;
- słaba krzepnięcia krwi;
- choroby układu oddechowego;
- nerwica, zmęczenie, trudno zasnąć;
- choroby serca (owoce zawierają kwas izowalerianowy, które są używane w produkcji Valodol, korvalola i podobnych leków).
Za pomocą napojów alkoholowych pokonania Viburnum na przeziębienie, zmniejszenie krwawienia z macicy, zmniejszają ból (daje efekt rozkurczowe), nawet zatrzymanie choroby wirusowe (naturalny antybiotyk).
Ważne: kalina - naturalne surowce, które ma bardzo silny wpływ na organizm, więc nie, że w niektórych przypadkach lepiej jest użyć. Tak, to nie jest konieczne, aby pić ludzi brandy:
- niski davleniem-
- nadkrzepliwości krovi-
- zaostrzone choroby nerek i wątroby.
Jako część magicznych jagód są obecne w prawie wszystkich pierwiastków śladowych ilości witamin, które zawiera:
- A - 278% dziennego zapotrzebowania na 100 gramów;
- C - 91% SN;.
- E - 13% SN
Więc likiery, wina i herbaty w Kalina - to także eliksir młodości i piękna, to właśnie te witaminy zapewniają procesy regeneracyjne, aktywnie walczy przeciwutleniacz.
preparaty
mogą być stosowane do wytwarzania likierów świeży, mrożony, suszony nieco
Jagody, dżemy i syropy. Osusz konieczne nalegać przynajmniej 2-2,5 miesięcy, świeże i mrożone - 6 tygodni.
Warto wiedzieć: najsmaczniejsze likiery owocowe być, które są wykonane w Kalina zbierane gdzieś w styczniu, podczas mrozu. tracą swoją siłę i gorycz, i wszystkie składniki odżywcze są zachowane.
Klasyczny „Kalinowka”
Likier ten naszych przodków spożywane w małych porcjach przed posiłkiem w chłodnej pogody w celu ochrony przed przeziębieniem i poprawia trawienie. Potrzebne będą:
- owoce zimowych Viburnum - 2 l;
- (wódka 45 °, wódka, spirytusu) - 1 l;
- Cukier - 200 gramów.
- Owoce muszą być usunięte z grzebieni, czyste metodą suchą (nie zaleca się do mycia), wlać do trzech litrów słoiku lub butelki.
- Wypełnić z cukrem, lekko potoloch do klinowania podjęła jakiś sok. Pozostawić na 2 dni, podczas których co 3-4 godziny, aby wymieszać zawartość puszki.
- Wypełnić go z alkoholem i pozostawić przyszłym uzdrawiający napój w ciemnym miejscu.
- Co 3 dni jest konieczne przeprowadzenie ściągania: połączyć alkoholu brandy i pozostawić na dzień, w czasie których owoce mieszać 2-3 razy przez 24 godzin, ponownie wypełnić część cieczy. Przyspieszy to ekstrakcję składników odżywczych w alkoholu.
Ważne: Podczas infuzji brandy do minimum wstrząsnąć 1 raz dziennie, aby substancja lecznicza jest bardziej rozpuszczalny w alkoholu.
Przygotowanie takiego likier z kaliny w domu przez około 6 tygodni. Ponadto, możliwe jest filtrowanie albo zostawić w takim stanie, aby dodać substancje smakowo-zapachowe, na przykład we wlewie lub syrop malinowy mieszanką owoców leśnych, około 100-150 gramów na litr gotowego napoju. Przechowywać w ciemnym i zimnym. Można pić i jako napój leczniczy, a stronami brazhnyh, oczywiście, jeśli nie ma przeciwwskazań.
Lecznicze likier z wykorzystaniem miodu
Trzeba wziąć:
- świeżych lub mrożonych owoców Viburnum - 1 filiżanka;
- Płynny miód naturalny - 1 szklanka;
- wódka, wódki, siła zaparzania 45-50 ° - 1 kubka.
Rub jagody z miodem, stoisko dziennie i wypełnić go z alkoholem. Zabrać go do domu medycyna kaliny wódki potrzeby 2 razy dziennie po 2 łyżki. Doskonała obniża ciśnienie krwi, łagodzi i wrzód żołądka, jest profilaktyczne przeciwko przeziębienia, objawów astmatycznych.
Innym smaczne i zdrowe likier
Jest on wykonany z nieco osuszono, suszone lub świeże owoce kalina i świeże lub mrożone rokitnika. wziąć:
- Kalina - 1 szklanki suszonych owoców (2 filiżanki świeżej, mrożonej) -
- pospolita - 1 filiżanka;
- goździk - 3 kubki;
- Rosso Papryka - 1 łyżeczka;
- pieprz czarny pieprz - 1 łyżeczka (nie słodki!);
- anyż - parę gwiazd;
- Ług - 2,5 litra;
- cukru (miodu), - 100 gramów.
- Mieszać jagód z cukru lub miodu, delikatnie rozcierano i dać na około 6 godzin w ciepło.
- Wypełnić go z alkoholem i przyprawy zapełniać.
- Włożyliśmy w ciemnym miejscu przez okres 6 tygodni, jeśli świeżych owoców lub 10 tygodni, jeśli sucha. Dwa razy dziennie wstrząsnąć pić alkoholu Kalina, co 3 dni spędzają przelewanie w pierwszej receptury.
Bardzo użytecznym narzędziem dla statków, wątroby, żołądka, normalizuje sen i ogólnie uspokaja system nerwowy.
Przydatne: ponieważ przyprawy kalina łączy się z czarnego pieprzu (różowy i dodać groszki), Dittany, anyżku, mięty, kardamon, goździki.
Uzdrowienie Winter Beauty
Kalina - roślina, której właściwości lecznicze mają kwiaty, liście, kora, owoce, tak że możliwe jest do zbioru przez cały rok. Herbata lub Kalina kalina od alkoholu są doskonałe środki zapobiegawcze i lecznicze stu chorób. Cóż, słodki likier, można ozdobić dom przyjęcie, zapraszając znajomych do smak cierpki, lekko cierpki oryginalny napój.
- Jesień wino z Viburnum w domu
- Smaczne i zdrowe wino z Viburnum
- Siedem choroby - nalewka z kaliny
- Nalewka z jagód: konserw Witaminy na zimę
- Nalewka na Kaliny i wódki
- Nalewka z jagody kaliny
- Nalewka z kaliny
- Nalewka z kaliny
- Snowball i likier likier z wódką
- Wlew domu kaliny na bimbru i wódki
- Przygotujemy nalewki kalina w domu
- Wlew wódka kalina i jej korzystne właściwości
- Likier z Viburnum w domu
- Nalegamy na Moonshine Kalina
- Kalina na alkohol i bimbru. Charco „Kalinowka” dobry wlać!
- Przepisy kordiałów domu w Kalina
- Wlew Viburnum w domu
- Napar z kaliny - formy rubin, ułatwia pracę serca
- Napar z kaliny
- Jak przygotować nalewkę z kaliny
- Domowe nalewki z kaliny