Likier z Viburnum w domu

Wideo: wino z czarnej porzeczki

Wideo: Wino

Likier z Viburnum w domu, bez wątpienia, smaczne i, do pewnego stopnia gojenia napoju, który jest również zwiększa odporność. Szczególnie warto wziąć go w zimnym zimowym wieczorem. Przepis został przetestowany i posiada wiele pozytywnych opinii.

składniki

• owoce Viburnum - 2 kg;
• wódka lub alkohol lub parzenie - 1 litra;
• cukru - pół kg;
• woda - pół litra.

Dla likierowych pasuje jagody, które są zbierane po mrozie, aby jagody były słodkie, nie tart. Minor jagody kaliny są odrzucane, ponieważ tylko dać pić gorzki.

Jako zasady alkoholi się wódka, alkohol, rozcieńczony do 45 ° C, ostatniego czyszczenia lub zaparzania tani brandy. Fani miód zastąpić cukier miodem

Przepis Kalinovoye alkohol

1. Kalina uporządkowane i wlać wrzącej wody. Po upływie pół godziny, woda jest odprowadzana. Poprzez takie działania pochodzą z taninami Kalina, powodując gotowego napoju nie będzie gorzki smak.
2. Kalina napełnia się pojemnik, dodać funta cukru zmieszane.
3. Pojemność została zamknięta i przeniesiona do trzech dni gdziekolwiek aktywnie uzyskać światło słoneczne.
4. Wlać wódka, które muszą działać na 2 cm powyżej powierzchni owoców. Ponownie zamknięte i przechowywane przez 10 dni w słonecznym miejscu.
5. Szalka umieszczano cukru (kilogram) i wodę (kubek). Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i nadal gotować przez 5 minut na małym ogniu. Otrzymany syrop jest chłodzony.
6. Wlew Kalinovy ​​zmieszany z syropem cukrowym. Mieszaninę uporządkowane w ciepłym miejscu w temperaturze 30 -40 dniach infuzji, jeden dzień mieszaninę wytrząsano.
7. Alkohol odsącza i wlewa do przygotowanych naczyń, korkiem.

Wideo: jak zrobić wina w domu USLOVIYaH.Video №3.Stavim na fermentacji