Chińska wódka Maotai
Można powiedzieć, że jeden z bogactwa narodu w Chinach jest Maotai - wódka jest bardzo wysokiej jakości. Jest to jeden z najdroższych napojów alkoholowych na świecie. Początkowo wódka może sobie pozwolić tylko dość bogatych ludzi, napój ten jest obecna bez przerwy podczas spotkań wyższych urzędników innych państw, w związku z negocjacjami, i to przedstawił kosztownych i ważnych gości z całego kraju. Teraz stało się dostępne i zwykli ludzie, bez żadnych kosztów, bez uroczystość bez obecności Maotai na stołach. To był słynny napój zakorzenione znaczenie dobrobytu i dobrego samopoczucia.
1 wódka Maotai
Maotai - wódka wykonana na bazie ryżu shanlan. Ten typ ryżu hoduje się w szczególności do produkcji napoju alkoholowego. Zbierz je we wczesnych stadiach wzrostu, nie czekając na pełne dojrzewania, ważną kwestią jest obecność naturalnych ziaren gluten.
Miele się do postaci proszku miesza się z ryżu i zaczyn jest poddawana fermentacji w wymagana jest wysoka temperatura. Jest to jeden z wyróżniających punktów w produkcji wódki, ponieważ różne odmiany wędrować w niskich temperaturach. Po pewnym czasie w pojemnikach z proszku ryżu i drożdży dodaje się do pszenicy i cały miesiąc, masa ta jest przesyłana do procesu fermentacji. Na zakończenie określonego czasu prowadzi destylacji - destylacja napoju.
Polecamy odwiedzić
W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.
Czyszczenie wódki w procesie wytwarzania poddaje się 8 razy. Jest to dość długa i pracochłonna praca. Po zakończeniu procesu fermentacji napój być przechowywane przez okres co najmniej 3 lat w chłodnym miejscu. Następnie młody wódka mieszana w pewnych proporcjach z drink więcej niż stary, ma to na celu wyrównanie smak wszystkich stron Maotai. Tak długi i żmudny proces produkcji tłumaczy tak wysokie ceny i popyt na produkt.
Zauważ, że wódka ma żółtawy kolor i specyficzny zapach przyjemny, miękki i delikatny smak, co ma siła nie mniej niż 53 °. Chińczycy ostrzegają, że napój jest łatwo wykorzystane, nie palić i nie zatruwać śluzówkę w pierwszym, ale nie powinien angażować się w nich, ponieważ zatrucie może wystąpić nagle. W tej chwili ten rodzaj napoju alkoholowego stał się znany na całym świecie i dostarczyć go z Chin są prowadzone w wielu krajach.
2 Historia Maotai
Sądzi się, że preparat napoju pozostaje praktycznie niezmieniona od samego początku. Swą nazwę zawdzięcza miasto Maotai, który znajduje się w północnej części Chin. Ryż jest uprawiana do produkcji napoju znajduje się w sąsiedztwie wsi, uważa się, że tylko wtedy, gdy istnieje takie wilgotne warunki klimatyczne i temperatura do produkcji wódki. Staramy się rozwijać surowców i w innych miejscach, ale smak napoju był zupełnie inny od maotayskogo.
Maotai Wiek około 2000 lat. Pierwszy usłyszeliśmy o niej w 1704 roku za panowania dynastii Qing. Po kilku wiekach produkcji wódki została rozszerzona. Trzy oddzielne istniejącego zakładu do produkcji tego napoju zostały połączone w jedną spółkę. W chwili obecnej istnieje obawa do produkcji napoju o tej samej nazwie miasta i wódki. Troska o Kweichow moutai Spółka współpracuje z praktycznie wszystkich mieszkańców miasta. Ten rodzaj wódki podawane wielokrotnie na międzynarodowych wystawach i otrzymał pierwsze miejsce nagrodę za najlepszą jakość produktu.
3 Unikalna jakość wódki
Oprócz długotrwałej ekspozycji, a mniej procesu produkcyjnego pracochłonnym unikalny również czas, który jest stosowany w produkcji wysokiej jakości roślin wiosennych - sorgo i wodną ekstrahowano z kryształowo sprężyny góry. Ten rodzaj ziarna ma wysoką odporność na suszę, na sól i łatwo rozwija się w różnych zanieczyszczeń - uprawy wysokiej plastyczności. Kaoliang bogatych takie substancje:
- Karoteny.
- Węglowodanów.
- Garbniki.
- Witaminy.
- Białek.
Przydatne właściwości tego zboża zostały wykorzystane w produkcji nie tylko napoje alkoholowe, ale również w wielu innych produktach spożywczych.
Producenci wódki Maotai twierdzą, że napój ten jest wykorzystywany nie tylko do wypoczynku i rozrywki, ale także - i więcej - jest uzdrowienie i korzystny wpływ na zdrowie. W szczególności stwierdzono, że gdy jest umiarkowana zastosowanie poprawiające krążenie krwi, wzmacniających odporność na normalną funkcję mózgu, zmniejsza ryzyko zapalenia stawów i choroba zwyrodnieniowa stawów. Inną unikalną cechą jest brak napój kaca po jego użyciu.
4 Warunki korzystania z Maotai
mieszkańcy Chin podlegają własnych tradycji i specjalne, czci stosunek do zasad. Wiele rzeczy, które europejscy ludzie będą wykonywać automatycznie, bez zastanowienia, orientalne ludzie stają się prawdziwa akcja - rytuał. Poprzez picie Maotai następujących zasad:
- Ware, z którego Chińczycy wolą pić wódkę, powinny być w formie małych filiżanek z porcelany lub jadeitu.
- Zdewastowany miska natychmiast wypełniona napoju. Nie postawieni pusty piala na stole.
- Utrzymać miskę w prawej dłoni i lewej ręce trzyma miskę na dole.
- To zaskakujące, ale Chińczycy są w zastosowaniu mocnego napoju toast "Gunn hitem"że środki "Opróżnić do dna",
- Od przystawek używać naczyń dość ostre, ale niektórzy fani tego napoju jest to, że lepiej jest wziąć coś do jedzenia przed spożyciem Maotai, a napój pić czystą i cieszyć się jego wspaniały smak.
Wódka Maotai jest zdecydowanie jednym z najbardziej znanych, popularnych i drogich napojów alkoholowych na świecie. Jego wartość waha się od 150 do 800 $ za butelkę. Zwłaszcza dla Europejczyków w Chinach od 1978 roku rozpoczęła produkcję wódki Maotai dopasowane do ich gustów. Pierwszy typ Maotai bardziej jak połączenie whisky i wódki. Każdy rodzaj alkoholu znaleźć swoich fanów i konsumentów.
- Sake (sake)
- Klasyfikacja sake
- Jak zrobić domowe wino z ryżu
- Wódka „Permalko” otrzymali medale na wystawie „wino-wódka ...
- Dziesięć najdroższych wódek na świecie
- Arak - azjatycki napój alkoholowy wykonane z ryżu i innych owoców
- Rodzaje wódki i pić jak
- Chiński alkohol - Porady podróży
- Elita wódka
- Teraz Wódka TM „rosyjski las” w nowej objętości - 1 litr !!!
- Ile butelek wódki w szufladzie. Jak ciężkie skrzynie z wódką
- Tajemnica chińskiego wina ryżowego
- Wino ryżowe - główny wartość wschodniej Eurazji
- Cechy chińskiej wódki
- Przeziębienia i leczenie włosów wódki z pieprzem
- Wódka Kreml
- Ryż wódka
- Podstawowe rodzaje sake - 2 godziny.
- Podstawowe rodzaje sake
- Sake - japońska legenda
- Pilaw z dyni i owoców