Domowej roboty likier wykonane z pomarańczy

Wideo: Likier pomarańczowy Aranchello, domowy przepis

Spośród wszystkich napojów alkoholowych domowej zajmuje szczególne miejsce likier pomarańczowy. Można to zrobić w dowolnym momencie, cytrusów sprzedawanych w naszym cały rok. Okazuje się, doskonałe trunki produkowane z naturalnych składników z łagodnym przyjemnym smaku. Potem pokażę wam jak zrobić likier pomarańczowy w domu. Przepis jest bardzo prosty, a jego postać w życiu nie wymaga herkulesowego wysiłku.

składniki:

pomarańcze - 8 sztuk;
wódka (rozcieńczony do 45% alkoholu) - 1 litr;
woda - 1 l;
Cukier - 1 kg.

Alkohol można wymienić i wódki lub brandy parzenie, lecz jakość gotowego napoju, może ulec pogorszeniu. Dlatego też zaleca się używanie wyłącznie wysokiej jakości wódka lub czystego alkoholu, doskonale pochłaniają zapach skórki pomarańczowej.

Receptura likieru pomarańczowego

Wideo: Cointreau. Gotowanie likier pomarańczowy

1. Pomarańcze dokładnie wypłukać w ciepłej wodzie, aby usunąć wosk ich skórki, która jest stosowana do wszystkich owoców cytrusowych, aby zwiększyć ich trwałość. Następnie przetrzeć czystą, suchą szmatką owoców.

Wideo: Likier pomarańczowy (dla B 52) w domu jest bardzo smaczne! / Likier pomarańczowy (dla B 52)

2. pomarańcze unosić delikatnie wyjąć skórkę (żółta części). W tym gorzkim białym ciele nie ma wpływu lub wykończone Ług będzie gorzki smak.

domowej roboty skórka pomarańczowa (foto) — skórka pomarańczowa

3. Otrzymany skórki umieszczane w trzech litrowym słoiku, wlać alkohol szczelnie zamknąć pokrywę i domagać się w cieple przez 14 dni.

4. Wymieszać wodę do naczynia i cukier gotować mieszaninę do wrzenia i gotować przez 35 minut, mieszając i przy białawej piany. Ochłodzić syrop do temperatury pokojowej, a następnie wlać do pomarańczowego infuzji. Infuse kolejne 7 dni.

5. Alkohol jest już prawie gotowy, pozostaje tylko je filtrować. Można to zrobić za pomocą konewki, a kilka warstw wełny lub użyć specjalnego papieru do filtrowania.

6. Wlać likier do butelek do przechowywania i szczelnie zamknąć czapki.

uwaga: W czasie całej mieszaniny gotowania należy wstrząsnąć 1-2 razy dziennie.

zdjęcia z likierem pomarańczowym — Gotowy likier pomarańczowy

Okazuje jasny pomarańczowy alkohol średniej siły (około 25 stopni). Polecam go przechowywać w lodówce w temperaturze od + 5 ° C Smak nie jest bardzo różne od tych napojów przechowywanie, np Quantro (Cointreau).

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne