Historyczne korzenie gorzkie.

Generalnie, gorzkie były pierwszymi, aby mnichów średniowiecznych klasztorów, alchemików i naukowców za przyczynę medycznych mężczyzn. I te cudowne eliksiry przeznaczone wyłącznie do celów medycznych, aby pomagać w różnych dolegliwości fizycznych.

Należne składniki leków pochodzenia roślinnego stanowiących gorzkie bazowych, i nie może być wielka różnorodność w średniowiecznej Europie stosowane w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, zaburzeń trawiennych, na przykład, uczucie ciężkości usunięte po obfitym posiłku. Jednocześnie, odkryć ich korzystny wpływ z kacem.

Wiele gorzkich były dziełem rąk osób i ma swoją nazwę od autora, który pojawił się z nowym przepisem. Należą do nich „Angostura” i „Picon”.
Być może najbardziej znany dziś - gorzki likier „Angostura”, nazwany na cześć miasta w Wenezueli.

Film: historyczne korzenie kapitału społecznego - Leonid Poliszczuk

Jego receptura została opracowana przez niemiecki lekarz Johann Siegert, który przybył w tym kraju w 1820 roku i wstąpił do armii Bolivar, który prowadził wojnę wyzwoleńczą o niepodległość.
Podczas nabożeństwa Siegert został zdeterminowany, by znaleźć sposób na przywrócenie sił żołnierzy i poprawy ich wytrzymałości w walce.

Studiował miejscowe rośliny postrzegają ich właściwości i balsam został stworzony kilka lat, które pokazały wyraźny tonik, przeciwgorączkowe i pomaga pozbyć się problemów efektu przewodu pokarmowego.
Podczas wizyty żeglarzy wodnych Caribbean Bay spotkał się z tym napojem, utworzone na podstawie ciemnego rumu, okazało się, że za pomocą wymiennych nieprzyjemne objawy choroby morskiej i jest przypływ sił i energii.

Wideo: Wedyjskie korzenie nauk Chrystusowych

W związku z rozwojem stosunków handlowych „Angostura” w drugiej połowie 19 wieku, stał się znany w Anglii, Ameryce i rozwiniętych krajach europejskich. A jego twórcą był w stanie złożyć sprawę do ich potomków, będzie nadal produkować słynny „Angostura” Trinidad.

Kolejny gorzki - popularny „Campari”, nie tylko chwalił jego wynalazcą, ale także przyniósł dobre zyski włoskiej Gaspar Campari i jego rodziny. Popularnym balsam przepis, według plotek, znana jest tylko jedna osoba, która ukrywa część „Campari” składników i receptur.

Jest twórcą „Campari”, wprowadza się społeczeństwa na temat wykorzystania swojego zwyczaju picia jako aperitif, tj pijany przed posiłkami.
Klasyfikacja gorzkie.
W odniesieniu do tych napojów nie opracował ujednoliconą klasyfikację.

Najczęściej są one odznaczają się cechami użytkowania. Niektóre gorzkie są wykorzystywane wyłącznie w celach medycznych.
Należą Balsam Bitner.