Gorzkie Angostura

Gorzkie Angostura - Jest to piękny kolor z czerwono-brązowy odcień alkohol 45 stopni twierdza młody wiek pojawiające się na rynku alkogolesoderzhaschaya nalewki-gorzki, gorzki smak (jak wszystkie nalewki „gorzki”, w oparciu o piołunu).

Ma ciekawe, w przeciwieństwie do innych napojów zapach, który może spowodować zainteresowanie próbuje go po raz pierwszy człowiek.

Wiadomym jest, że w przeciwieństwie do innych gorzkie w jego składzie znajdują się kwiaty i korzeń goryczki i goździki, kardamon, imbir, kora i proszek chinowiec, gałka muszkatołowa i wyciąg ze skórki pomarańczy. To przez te składniki i tworzą niezwykły indywidualny smak gorzki. Wszystkie wykorzystane zioła są mielone i domagać się od alkoholu przez około sześć miesięcy. Następnie, uzyskany roztwór do infuzji przesączono.

Zobacz także:

Historia gorzkie „Angostura» ( «Angostura»).

Wideo: Angostura Bitters | Historia | napoje Network

Absolutnie pewien czas powstania napoju oraz nazwę jego wynalazcy. Jest to dobrze znany niemiecki chirurg, dr German Medical Science, Waterloo bohater Johann Gottlieb Benjamin Siegert. Cieszy się renomą nie tylko w medycynie, ale także jako niezwykle odważny, w miłości, w poszukiwaniu przygody i sprawiedliwości. Życie zabrał go do Wenezueli, gdzie wstąpił do armii Bolivar, uratował wielu rannych w wojnie przeciwko monarchii lokalnych i hiszpańskich republikanów, pracuje jako chirurg w typowym wojskowym szpitalu wojskowym. Ten szpital był w portowym mieście Angostura, że ​​rzeki Orinoko. Teraz jest dobrze znany wenezuelski miasto Guidad Bolivar.

Dr Siegert był nie tylko utalentowanym lekarzem, ale również wszechstronny genialny naukowiec. Dyrygował ciągłe badania w nadziei na znalezienie uniwersalnego lekarstwa, które nie tylko złagodzić ból nie do zniesienia cierpienia, ale także za pomocą którego możliwe było uniknięcie infekcji jelitowych, w związku z którym nastąpiła były gorączka i osłabienie u ludzi, którzy przeszli operację w ich organizmach ( praca).

Więcej niż 4 lata spędził na jego badań i był w stanie podnieść proporcje gatunków niektórych roślin lokalnej fauny, które w połączeniu z pewnym siebie, pod warunkiem dokładnie wpływ na organizm człowieka, który chciał. To jest naprawdę wyjątkowe narzędzie, uzdrowienie eliksir na bazie roślin ciemny rum, produkowany przez lokalnych mieszkańców, nazwał „Amargo aromatyczne z Angostura.” Stało się to znaczące wydarzenie w 1824 roku.

popularność gwałtownie wzrosła pić przez Mariners szybko doceniają i kochają nowego napoju, a lekarz ułożone handlowy firmy rodzinnej „dr Siegert & Sons«( "Dr.Siegert & Sons ») do wytwarzania naparów na skalę przemysłową. nowy napój zdobył w Wielkiej Brytanii, a do czasu śmierci jego wynalazcy, aromatyczny smak oryginalnej Bittner „Angostura» ( «Angostura») po zaledwie sześciu lat, stała się znana nie tylko w krajach europejskich, ale w całej Ameryce, a nawet Australii. Prace kontynuowano ojca przez dzieci, a teraz wnuki.

2000 (1999) firma została oznaczona przez fakt, że stworzyliśmy nowy napój „Rum Angostura 1824” na cześć jego 175. rocznicy. W Rzymie preparat melasa (melasy - produkt uboczny z trzciny cukrowej recyklingu). Melasy rozcieńcza się czystą wodą i miesza z drożdży lewy „fermentacji”. Otrzymany zacier dwukrotnie destylowanej i przesączono. Następnie odbywa napoju mieszanki ciasta w starych beczkach Burbon w wieku od 12 do 15 lat. Ten niezwykle łagodny smak rumu z długim posmakiem ekscytujące i bezkonkurencyjną mieszanką smaków miodu, pomarańczy, wanilii i rodzynek.

Rum butelkowane w ekskluzywnych butelkach ponumerowanych ze specjalnymi etykietami uszczelnione woskiem. Na „twarzy” na etykiecie umieszcza się metalowy medalion z zastosowane na nim herb rodziny firma «Dr.Siegert & Sons ».

Gorzki „Angostura” drink-lekarstwo królowej Anglii - Elizabeth 2-ty nawet z 1955 rok.

Co jest gorzka „Angostura» ( «Angostura»). Jego opis, smak, moc, koszt, i jest oferowany w jakiejkolwiek formie.

Najsłynniejszym (teraz) wenezuelskie mocne gorzkie gorzkie „Angostura” i cieszy się zasłużoną kontroli wśród koneserów wysokiej jakości napoje dla smakoszy-alkogolesoderzhaschih. Nalewka z tego bardzo skoncentrowany. W związku z tym, może być również stosowana jako lek (na silne bóle głowy i bóle brzucha) i koktajl wytwarzania (jako substytut wermut). Ale dokładny przepis na przygotowanie „Angostura” ściśle tajne.

Cena gorzki „Angostura”

W Rosji, aby kupić „Angostura” jest wystarczająco trudne, ale można korzystać z sieci sklepów internetowych specjalizujących się w sprzedaży elity posiadającej doskonałe właściwości alkoholu. Pierwotnej objętości 0,75 litra butelka będzie kosztować nie więcej niż 1200 rubli. Na butelce jest doskonałym etykieta, który stoi na jego krawędzi.

Wideo: Angostura Bitters cytryna | Metoda tradycyjna | napoje Network

Pomimo takiego kosztu budżetowego, napój przyjemnie zaskoczony smakiem, aromatem i jego właściwości lecznicze, ponieważ może pomóc w normalizacji żołądek i przy idealnej temperatury zmniejsza przeziębienia i różne infekcje.

Koktajle z Bitter „Angostura» ( «Angostura»).

Począwszy od końca 19 wieku gorzki „Angostura” staje się jednym z najczęściej używanych składników koktajlu. Szczególnie przy tworzeniu słynnego Australian Pink koktajl.

Wiele barmani docenić smak i umiar jego wydatków. W celu zapewnienia specjalny smak koktajlu wystarczy dodać tylko kilka kropel w nim. W związku z tym „Angostura” i stał się jednym z najbardziej znanych w świecie gorzki koktajl. Bez tego składnika jest to niemożliwe, aby wyobrazić takie jak słynne koktajle „Pink Gin” i „Manhattan”. Smaczne napój uzyskuje się, gdy mieszanina gin z sodą, dodać kilka kropli „Angostura”.

„Angostura” jest używany przez mistrzów kuchni jak pikantnym dodatkiem do wielu mięs i deserów. Ten gorzki pyszny dodatek do kawy, soki, sałatki i lody. A co jest w smak zupy lub sosu, który dodaje kilka kropli „Angostura”.

Najbardziej znane są dwa rodzaje gorzkie „Angostura”.

Wideo: koktajl szkocki Staroświecki

1. Gorzkie aromatyczne «Angostura Gorzkie aromatyczne» (gorzkie Classics). Napój ten jest wykonany z klasycznego oryginału, niezmienna receptura lekarz-wynalazca Johann Gottlieb Benjamin Siegert ,.
2. Gorzkie i pomarańczowy aromat «Angostura Gorzka pomarańcza». Jej uwolnienie się od roku 2007. To jest bardziej zrównoważony składnik smak napoju. Idealnej mieszance z wódki, whisky, ginu.

Pić nalewkę czysty, jak to możliwe, ale musi to być znawcą jego gorzki smak i zwiększoną moc napoju.