Nalewka z irgi w domu

Irgu znaleźć świeże owoce bez jasnej smaku, ale po prostu znając kilka sekretów jej gotowania, można zrobić pyszne likieru z wódką lub alkoholu. Uważamy ten krok po kroku receptury.

Potrzeba żadnego dojrzałych jagód irgi: świeże, mrożone lub suszone. Ich wielkość nie ma znaczenia. Suszone owoce potrzebne jest dwa razy mniejsza niż określona w przepisie. Jagody mrożone pre-odmrażania i spuścić wodę. Świeże irgu dobrze umyć. Nalegają na najlepszą wódki lub po rozcieńczeniu do 40-45% alkoholu. Interesujący wariant jest otrzymywany z brandy. W skrajnych przypadkach, odpowiedni napar bez silnego zapachu.

składniki:

• owoce irgi - 1,5 kg;
• wódka (40-45% alkoholu, wódka) - 1 l;
• miód (cukier) - 2 łyżek;
• suszy Dzika - 10 sztuk (opcjonalnie).

Ilość miodu może być regulowana na własną rękę. Zamiast biodra nawet dodać czerwone lub czarne porzeczki (300 gramów) i Aronia (150 gramów). Z powodu tych jagód w napoju pojawiają się oryginalne nuty smakowe.

Przepis nalewka irgi wódka

1. Jagody ugniatać rękoma lub drewnianym wałkiem do ciasta. Otrzymany przecier składany do naczynia do infuzji.

2. Dodać miodu (cukru), owoce dzikiej róży, wlać mieszaninę wódki. Wymieszać i szczelnie zamknąć pokrywę.