Po.AlcoruGuru.ru

Wytwarzanie likieru Becherovki

bekherovka-nastojka

Becherovka - czeski napój alkoholowy. Ten przepis nalewki utrzymane w tajemnicy. Ale, napój można zrobić w domu, dodając przyprawy do smaku i innych składników w wódce. Becherovka będzie oryginalny i subtelnie miękki smak. Na jego podstawie w smacznych koktajli i mikstur leczniczych.

zawartość

Co jest w napoju i jak to zrobić?

Skład płynu do tej pory ściśle strzeżoną tajemnicą - to wie tylko dwie osoby. Napój zawiera 20 gatunków traw, który jest umieszczony w torbie płótno i umieszcza się w pojemniku z alkoholem. Stać tam przez długi czas i pociągnąć. Gotowy napój wlewa się do opakowań jednostkowych dawek.

Eksperci, którzy zakosztowali likier pewność, że jej skład jest zawsze dołączony ząbki kolendra, rumianek, estragon, miodu i cytryny. W Republice Czeskiej w Becherovka dodać skórkę pomarańczową, kardamon, cynamon, anyżu i ziele angielskie.

Alkohol jest otrzymywany z wodą, które są rysowane od źródeł Karlowe Wary. Dlatego Czech-made alkohol jest uważany za najbardziej wysokiej jakości i popularne.

Mieszanka ziół nalegać na alkoholu przez siedem dni, a następnie wypić wlewa się dębowych beczkach. Po tym, gdy pojemnik jest dodawana do wody i cukru. Każda beczka ma kształt, w którym alkohol jest całkowicie kontaktuje się ze ścianami dębu. Beczki są pokryte pokrywkami na dwa - trzy miesiące. Jakiś czas później, skończył nalewka wlewa do porcjowanego butelki.

Jest to ważne dla wytwarzania naparów, aby utrzymać taki sam poziom wilgotności powietrza i temperatury.

Co klas jest napojem?

W ciągu 200 lat Becher rodzina wyprodukował kilka rodzajów napoju. Dziś można kupić tego rodzaju nalewki:

  1. Becherovka Original to klasyczny siła napoju 38 procent. Jest produkowany od 1807 roku. Do dziś receptura nie zmieniła się i jest w ścisłym sekretnosti-
  2. Becherovka KV 14. Skład napoju jest mniej cukru i czerwonego wina. To rozpoczęła produkcję w 1966 roku. Nalewka ma siłę 40 stopni. KV oznacza, że ​​Becherovka jest na wodzie, „Karlovy Vary” -
  3. Becherovka Cordial jest likier ziołowy, który zawiera zestaw ziół, wapna kwiat i białego wina. Napój siła 35 procent. Przygotowanie przepis zaczął korzystać w 2008 lat-
  4. Becherovka Lemond produkowane również od 2008 roku. Skład wzbogacony owoce cytrusowe. Twierdza jest tylko 20 protsentov-
  5. becherovka ICE & FIRE beginning produkowane tylko z 2014 roku. Napój ma 30 procent twierdzy. To może zostać połączone z piwem lub imbir wzmacniający. Ług jest zaledwie kilka smaków. Na pierwszym łyku poczuła gorzki ziołowy smak z delikatnymi aromatami owoców cytrusowych. Po chwili smak zmienia się na intensywnych pikantne papryki i świeżego lodowatym uczuciem. Świeżość trzymana w ustach przez długi czas jeszcze. napój zapach przyjemny, świeży, mentol i cytrusy.
Na eksport wysyłany jest tylko pierwszy i drugi stopień Becherovka. Resztę można kupić tylko w fabryce.

Przygotowanie napoju w domu

Oryginalny przepis na nalewki jest w wielkiej tajemnicy. Wiemy tylko, że składa się z ziół, które rosną na terenie strefy uzdrowiskowej Czechach. Home Becherovka lubią jego smak tego napoju.

Pierwsza opcja tworzenia nalewki

Aby przygotować wódka nalewki się litr lub 45 procent alkoholu, 150 g cukru, 250 ml wody, 10 gram a 5 gram świeżej suszonych skórki pomarańczowej, dwa kardamon, goździki 10, 8 grochu czarny pieprz, pół łyżeczki cynamonu, olejek anyżowy i trzpień.

Alkohol lub wódka może być zastąpiony przez wysokiej jakości bimbru, bezwonny i bez smaku. Ważne jest, aby oprzeć się na rozcieńczony alkohol, jak to było część oryginalnego napoju.

Przepis na Becherovka:

  1. Grind skórki pomarańczowej. Wlew jest przygotowana jedynie z pomarańczowym części. Aby Becherovka nie zwrócił gorzki białą część pomarańczy powinna ka-
  2. Zgnieść wałkiem z cynamonem kardamonom-
  3. Ostre składniki wlać do słoików i wlać na wierzchu wódki lub alkoholu. Wymieszać i zakuporte kryshkoy-
  4. Tara umieścić w pomieszczeniu, w ciemności. Co 24 godziny, potrząsnąć nim. Niech zaparzyć dla Becherovka niepodzielności
  5. Po pewnym czasie, wlać wody z cukrem w oddzielnym zbiorniku. Podgrzewania na małym ogniu do rozpuszczenia składników stałych. Zdjąć białą pianę i ostudite-
  6. Powstały syrop, dodać nalewki z ziół. Mocno podłączyć pojemnik i odstawić jeszcze na cztery dni.

Po pewnym czasie, Becherovka jest filtrowane i butelkowane w butelkach a la carte. Przed pić, schłodzić go kilka dni w lodówce lub w piwnicy.

Przepis pozwala na wykonywanie jasnobrązowego likier z przyjemnego aromatu i smaku. Napój będzie dobrze czuł nuty cynamonu, kardamonu i anyżu. Przekąska napój z ziół zaleca pomarańczowe plasterki, posypać cynamonem.

Drugi preparat Ucieleśnienie nalewek

Mieszać pół litra wody z pół litra alkoholu. Dodać przyprawy do smaku i odstawić na tydzień. Następnie gotować syrop: 120 g cukru, należy szklanki wody. Ukończony syrop dodanie przefiltrowanego infuzji. Napoić się stać przez siedem dni, aby wyrównać smak.

Po pewnym czasie, spróbuj pić. Jeśli smak jest zbyt ostry, dodać trochę wody. Jeśli jesteś w czystej postaci nie zje go, nie należy rozcieńczać. Becherovka może być rozcieńczony przed użyciem Schweppes, kawa i herbata.

Jak pije drinka?

Becherovka jest butelkowane w okularach koniak likierowych. Służyła przed kolacją lub późnym wieczorem podczas rozmowy. Przekąski plastry pomarańczy z cynamonem. Dzięki takiemu połączeniu, goście mogą cieszyć się smakiem i aromatem trunku zioła. Pić brandy zalecane nawet do zwalczyć zmęczenie na koniec męczącego dnia roboczego.

Słowacki ludzie Becherovka napoje i piwo. 40 g nalewki wlewa się do szkła i chłodzi. Potem ją wypić jednym haustem, popijając lekkim jakości piwa.

W celu leczenia żadnej choroby Becherovka dodany do herbaty lub kawy. Jest to możliwe do picia na co dzień, czy nie nadużył dzienną dawkę. Jeśli zdecydujesz się zorganizować pracę układu pokarmowego przed wypiciem brandy skonsultować się z lekarzem.

Od Becherovka należący do dizhestivnym napojów, należy wypić tylko po posiłkach. Ług święto powinno popija, jak najdłużej cieszyć się jego wyjątkowy smak i aromat. Napój ma słodkawy smak, to dobrze, że gorzkie składniki są częścią.

Jeśli pijesz napar w postaci ciepła, to będzie o wiele trudniejsze.

Becherovka jest często stosowane w małych dawkach, w celu poprawy trawienia, tonizujących i wzmocnienie układu immunologicznego.

Koktajle wykorzystujące nalewki

Ostry smak i zapach czystego napoju nie wszyscy mają do gustu, więc z niego często koktajle.

Przepis na koktajl „Beton”:

  1. Jedna część nalewki, wymieszać z jednej strony tonika-
  2. Dodaj koktajl lodu i udekoruj je wapnem lub cytryny.

Dodatkowo infuzja można rozcieńczyć soku jabłkowego lub porzeczki. Będzie niezwykle smaczny koktajl.

Przepis na koktajl «Red Moon»:

  1. Napełnij szklanki ldom-
  2. Dodaj je do 40 ml i 10 ml soku nalewki smorodiny-
  3. Do góry dodać gazowanej vodu-
  4. Udekorować plasterkami pomarańczy.

Oprócz tych koktajli Becherovka często mieszany z innymi napojami alkoholowymi. Ale, z drugiej napojów alkoholowych należy stosować bardzo ostrożnie, gdyż po wypiciu przychodzi ciężki kac i poważnie wpływa na wątrobę.

Przepis na koktajl, „Blue Ocean”:

  1. Rozcieńczyć 40 ml nalewki 100 ml gazowanej mineralki-
  2. Dodanie do picia sok winogronowy (50 ml) i alkoholu Curacao (20 ml) -
  3. Dekorować koktajl lodu plastry pomarańczy i gałązki mięty.

koktejl s-vishnejMożna zrobić koktajl z wiśni. Aby to zrobić, miesza się 40 ml nalewki z soku. Dodaj lód i wiśnia. Uzyskaj pyszny wiśniowy likier aromatyzowany.

Aby utworzyć mieszankę stempel 40 ml nalewki z soku cytrynowego (10 ml), sok pomarańczowy (10 ml), syrop cukru (20 ml) i wodą (90 mililitrów). Dobrze mieszany napój, podgrzać i wlać do szklanki. Udekorować plasterkami cytryny i wapna.

"Oasis" koktajl. Umieścić na dnie szklanej plasterkach wapna. Posypać cukrem i prasy do lewej soku. Następnie posypać na wierzchu lodu i dodać 50 mililitrów Becherovka. Wymieszać koktajl i cieszyć się jego smak i aromat.

Koktajl „Łzy Raquel”. Pierwsza warstwa, wlać do zlewki o pojemności 50 ml Becherovki. Druga warstwa - 50 ml ługu potrójny sek. Przed podaniem zapalić wierzchnią. Spektakl będzie piękny i niezwykle smaczny koktajl.

Koktajl «Magia słońca». Początkowo szkła Becherovki wlać 40 ml, a następnie 15 ml soku z pomarańczy i 10 ml grenadyna. Nie trzeba mieszać. Pamiętaj, aby ozdobić koktajle plastry pomarańczowy lub plasterki truskawki.

Koktajle z Becherovka chłodny, a zimą w lecie roku - ciepłe.

Jak ludzie reagują na Nalewka?

Likier Becherovka jak wszystko. Recenzje napoju pozytywnym, jeśli jest mądrze pić. Trunek jest uważany za leczniczy, więc dodaje łyżeczkę w kawie lub herbacie. Od niego również koktajle dodając inne napoje, lody i przyprawy.

Szczególnie dobry napój jest łączony z różnymi sokami i toniki. Opinie ludzi powiedzieć więcej i fakt, że może on być używany zarówno na zimno i na gorąco.

Teraz, że wiesz co likier Becherovka. Co to jest od gatunku, a także w jaki sposób może być wykonane w domu. Użyj likier tworzyć różnorodne koktajle i pyszne drinki raduyte siebie i swoich przyjaciół.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru