Dwie recepty likier wiśniowy

Odpowiednio przygotowane domowej roboty likier wiśniowy jest deser pić umiarkowane twierdza z lekkim aromacie i przyjemnym łagodnym smaku. Następny będziemy patrzeć na dwa sprawdzone receptury.

Napój alkoholowy wykonane z dowolnej odmiany wiśni, ale najlepszy efekt uzyskuje się z czerwonych lub czarnych jagód, które oprócz dobrego smaku, i wciąż dają piękny bogaty kolor. Na białym wiśni jest bardziej odpowiedni drugi przepis.

Owoce mogą być świeże, suszone lub mrożone, nie ma różnicy w zasadzie technologia wytwarzania nie ulega zmianie. Świeże wiśnie trzeba usunąć łodygi, umyć i wysuszyć. Zamrożone owoce pierwszy rozmrożono i wysuszono wymaga dwukrotnie mniejszą niż określona w recepturze.

Podstawa alkohol wódka rozcieńcza się do 40-45% etanolu, tanie brandy lub zaparzania bezwonne. Proporcje cukru, można zmienić na własną rękę.

Klasyczny likier wiśniowy

Przygotowanie wraz z kośćmi, oryginalny smak gorzki przychodzi przez to. Jeśli uważasz, że kości są szkodliwe, należy je usunąć w pierwszym etapie.

składniki:

• Jagody wiśnie - 1 kg;
• Cukier - 1 kg;
• wódka (alkohol, wódka) - 1,5 litra.

przepis:

1. jagody zemleć blendera wraz z kości.

2. Otrzymaną masę wypełnić słoik, dodawać cukier i dobrze wymieszać.

3. Zamknij pokrywę słoik, umieścić w słonecznym miejscu przez 10 dni. Raz dziennie, aby zdjąć pokrywę i energicznie wstrząsnąć.

wiśnia wlew 4. przecisnąć gazy, a następnie dodać wódki.

5. Ług Gotowy wlać do butelki przed użyciem moczeniu w chłodnym ciemnym miejscu 3-5 dni. Fortress - 16-20%, okres trwałości - do 3 lat.

Wideo: Banana likier w domu przez 30 minut - przepis

Wiśniowy likier z przyprawami

Oryginalna wersja wyważonego smaku i przyjemnym lekkim smaku przypraw.

składniki:

• Jagody wiśnie - 1 kg;
• wódka - 400 ml;
• Cukier - 0,5 kg;
• wanilia - 1 łyżeczka;
• Goździk - 4 pączek;
• wiśnia pozostawia - 3 sztuki;
• gałka muszkatołowa - szczypta;
• cynamon - szczypta.

przepis:

1. Z jagód, usunąć kamienie.

2. miąższ i sok są wprowadzane do słoika, dodać cukier, wanilia, goździki, liście wiśni, gałka muszkatołowa i cynamon. Dobrze wymieszać.

3. Zamknąć słoik. Stanąć w słońcu 8-10 dni, raz dziennie, aby otworzyć pojemnik i wymieszać jego zawartość.

4. Dodać wódki, a następnie utrzymywano przez następne 3-4 tygodnie, wstrząsając co 2-3 dni.

5. Filtr ługu przez gazę i wlać do butelki przechowywania. Fortress - 14-16%, okres trwałości - 3 lata.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: