Silny i zdolny „całkowicie zniechęcić pamięci” nalewka Stark pojawił się w XV wiekuEtykieta nalewki Starka Litwa, Polska, a później i Białorusi. Uważa się, że ten alkohol nałogowi znać czas na specjalne okazje - narodziny dziecka, długo oczekiwane zwycięstwo, podpisanie lukratywnych kontraktów. Pić się na technologii produkcji jest bardzo podobna do whisky, dlatego jego druga (nieoficjalna nazwa) jest „radziecki whisky.” Więc Stark skazany po tym, jak stała się popularna w ZSRR.

Piję dość specyficzny smak, a jego dojrzewanie może trwać dłużej niż dziesięć lat. Zgodnie z konwencjonalną technologią zacieru żyto destylowana dwukrotnie, wylano do silnego dębowych beczkach, i oczyszczona przez co najmniej 10 lat, w chłodnym piwnicy. W niektórych przypadkach, zdolność wszystko zakopane w ziemi. Niezwykły odcień, smak i aromat napoju zyskał dzięki obecności w składzie jabłoni i gruszy liści, mieszanki ziół i przypraw.

Wspomniano mocny i aromatyczny alkohol w wielu literackich roboty budowlane, piosenek. Na przykład, znaki MA Bułhakow lub VS Wysocki po wypiciu Starkey po prostu nie pamięta, co się z nimi stało w przededniu libacji.

Dziś Stark (gorzki likier) mogą również być przygotowane w domu, jednak niektóre z samorządów zawodników oczekujących pełnej dojrzewanie napoju. Przepis aromatyzowane wódki destylowane zmieniła się dramatycznie w ciągu wieków, ale w zgodzie z zaleceniami może być podobny do infuzji.