Sok malinowy i malina napój

Wideo: sok malinowy

Maliny - delikatna, letnia Berry ma niepowtarzalny aromat i smak. Ktoś chętnie jedzą go w czystej postaci, ktoś dodaje się kompoty i innych napojów, ktoś uwielbia dżem, ale nie każdy wie, że można przygotować smaczny i zdrowy sok malinowy - jakoś to jest mniej powszechne niż Pozostałe soki z jagód.
Tymczasem soku malinowego jest wskazany: anemia, hipowitaminozy, kaszel, zaburzenia przewodu pokarmowego, ból żołądka, choroby układu sercowo-naczyniowego (profilaktyka i leczenie), nerwobóle oraz, oczywiście, na zimno i w wysokiej temperaturze, jako środek przeciwgorączkowy. Cukier i witaminy zawarte w nim są wysoce strawne. Nawiasem mówiąc, w zimie, sok jest dość łatwo dostępne, jeśli nie są tylko nasushit maliny, ale zamroził go do wykorzystania w przyszłości.

Wideo: Domowy Przepisy Napoje Kwas malina

Przeciwwskazania do stosowania soku malinowego może być indywidualna nietolerancja i choroby wątroby. W drugim przypadku można spróbować pić sok rozcieńczony wodą, aw pierwszym - zastąpić czerwone maliny w kolorze żółtym i czarnym. Warto również bardzo ostrożnie, aby dać jagód i malin sok dzieci w wieku poniżej 2 lat.

Przygotować sok z malin

Przygotować sok malinowy jest dość łatwe, ponieważ ta jagoda jest bardzo proste gagi. Ponadto, jagody odpowiednie zarówno świeże i zamrożone. Jeśli potrzebujesz sok w jednym czasie, możliwe jest, aby stłumić wybrany tolkushkoy Malinki lub tłuczkiem, a następnie wycisnąć sok z mieszanki przez gazę. Lub zrobić to bezpośrednio - przez sito i gazę (już mówiłem o tej technice).

Wideo: dżem malinowy bez pestek. Mamulino recepty

Jeśli chcesz przygotować sok na przyszłość, technologia ta jest nieco inna:
- 1 kg maliny-
- 200 g wody.
Przejść przez jagody, umieścić je w garnku i zalać wodą. Mieszaninę ogrzewa się do temperatury 60 ° C i posiadają tam przez około 15 minut. W międzyczasie przygotować banki - gotować je. Następnie brzeczkę chłodny zdekantować sok, wlać do słoików i zwijać.
Do długoterminowego przechowywania można wytworzyć syrop malinowy, która jest następnie użyteczna do dodawania do koktajle, herbaty i ciastek.

Syrop malinowy:
- 2 kg jagody maliny-
- 2 kg cukru peska-
- 8 g kwasu cytrynowego.
Maliny i iterację sufitu. Następnie przez ścierkę i nacisnąć pulpy przez kilka warstw gazy. Otrzymany sok wlać naczyniu szkliwa, to vsypte cukru i doprowadzić do wrzenia przy mieszaniu. Na początku wrzenia, dodać kwas cytrynowy w soku, a następnie usunięcie utworzonej piany podczas gotowania, redukują gazu i doprowadzić do wrzenia ponownie. Następnie przefiltrować przez gazę sok świeży, wlać do czystego słoika i przechowywać go.

Napoje z maliny

Uzdrowienie napar na przeziębienie:
- 1 łyżka. kipyatka-
- 1 łyżka suszone maliny.
Jeśli masz zimno, potem przed pójściem do łóżka, przygotować i wypić to infuzji. Zalać wrzątkiem jagody w kubku lub małym garnku, zamknąć pokrywę i szczelnie zawinąć coś ciepłego. Nalegać alkoholu przez 20 minut, a następnie napić i iść do łóżka.
Malina-bananowy smoothie:
- 200 ml yogurta-
- 1 banan-
- 100 g owoców maliny-
- 1 łyżka moda-
- kostek lodu.
skórki banana i pokroić na kawałki. Dodać maliny banan, wlać jogurt, miód i umieścić lód - wszystko dokładnie ubij miksera i wlać do szklanki.

Malinowy koktajl:
- 500 ml zimnego moloka-
- 500 ml malinowego soka-
- yaytso- 1 kurczaka
- 3-4 łyżki cukier.
Dokładnie rozgnieść jajka z cukrem, wlać uzyskany Śmietanka i sok. Wszystko wymieszać, schłodzić w lodówce i podawać.
Raspberry drink:
- 150 ml wody (nie gazowanej mineralnej lub kluczy) -
- 200 g maliny- soku
- sok z połowy limona-
- kruszony lód.
Wycisnąć sok z malin i cytryny, wymieszać, dodać lód i wlać wodę. Wszystko wymieszać i wlać do szklanki.

Malina napój mleczny:
- 1L wodę
- 600 g maliny-
- mleko dla vkusu-
- cukier do smaku.
Maliny tolkushkoy zacieru wlać malinowego puree wody i dobrze wymieszać. Następnie nacisnąć otrzymaną mieszaninę przez kilka warstw gazy i dodatek do soku cukrowego ściskany. Wymieszać i wlać napój mleko do niego (o tym samym - o objętości soku malinowego - lub do własnych upodobań). Podawać schłodzone.

Wideo: sok malinowy na zimę