Jak zrobić kompot Braga

Nieświeże na kompot półkach w piwnicy, który zagrał swoje ręce po rewizji zapasów zimowych, można dopasować do wytwarzania napojów alkoholowych. Braga kompot stanowi najlepszy przykład do usuwania lub recyklingu i smaczne czystszego produktu. Warianty takiego zestawu napoju otrzymanego wysokiej jakości zaparzania.

Klasyczny przepis

Przygotowanie wódki może być wykonana z dowolnego rodzaju kompoty - wiśni, śliwki, jabłka, brzoskwini. Najważniejsze jest to, że taki dom warzone piwo nie fermentuje, nie popsuły i było wolne od pleśni. Aby to zrobić, należy ściśle przestrzegać technologii opisanej poniżej. Kompot z suszonych owoców i ziół nie nadają się do przygotowania domowego wyrobu piwa.

Aby uzyskać doskonały napój, trzeba zaopatrzyć się w następujących składników:

• kompot - 5 litrów;
• woda - 2 litrów, i inny 4 litrów na kilogram cukru;
• drożdże - 300 g sprasowanych lub 60 g suchych;
• cukru - 1 kg (zwiększa zacieru zamek, ale ewentualnie dodanej).

Dokładne proporcje są w bezpośredniej proporcji do ilości cukru, który jest początkowo dodanej w miąższu. W przypadku, gdy wskaźnik ten nie jest znany, będzie musiał się skupić na smaku, który musi być słodki, ale w tym samym czasie, a nie mdłe. Zawartość cukru w ​​brzeczce nie może przekroczyć wartości 20%.

Krok po kroku sekwencji działań

Dla tych, którzy nie wiedzą, jak zrobić kompot Braga, dodaje się przepis jest odpowiedni.

1. Najpierw drożdże hodowane w ciepłej wodzie. Dokładna temperatura powinna być postrzegana w załączonej instrukcji do niego. Zazwyczaj jest on wskazany na opakowaniu produktu.

2. Kompot wlewa do miski (liczba fermentacji), który następnie fermentacji. Wstępnie jagodowe zacier oddzielono za pomocą gazy lub sito.

3. W misce dodać wodę i cukier (jeśli jest taka potrzeba).

4. Dane są przygotowane drożdże. Wszystko dokładnie wymieszać.

5. szyjce fermentacji w którym zachodzi fermentacja jest hermetycznie zamknięty. Top zestaw woda lub uszczelka jest zużyta woda gumową rękawiczkę medycznego posiadającego palec na małym otworem.

6. Zdolność fermentacji przeniesiono do ciemnego pomieszczenia z powietrzem o temperaturze powyżej 20-25 ° C. Obserwować systemu wymaganej temperatury.

7. Braga nie powinny być dotykane przez 2-3 dni. Wystarczająco dla niej po prostu oglądać. Jeżeli w tym czasie proces fermentacji nie uruchamia się, a następnie słodzenia napoju jest wymagane, lub alternatywnie, dodać wodę.

Dojrzewanie brzeczki następuje w ciągu 5-8 dni. O gotowość Bragi może być oceniana według następujących kryteriów:

• Rękawiczka wydmuchiwany ponieważ uszczelka wody dwutlenkiem węgla przestał;
• pić w pojemniku rozjaśnione nabyte kolor przezroczysty;
• drożdże osiadł na dnie zbiornika;
• pić zakupione słodko-gorzki smak;
• był zapach alkoholu, typowe dla napojów alkoholowych.

Przepis zacier kompot dość prosta. Jest to łatwe do odtworzenia w domu.

Gotowy Braga, łączy się osad odsącza się i wlewa do alembiku rojenia.

Przejdź do łącza i kupić wysokiej jakości bimbru z kotła parowego

Trochę czasu i składników, szacunek dla właściwej technologii produkcji może pomóc w domu, aby wódkę o doskonałej jakości, które mogą być używane jako uroczysty posiłek, lub podczas spokojnej kolacji rodzinnej.