Celem kapsułka azotowy (żarówka) w piwa Guinness banku

Po raz pierwszy kupił puszkach piwa Guinness, przekonasz się, że wewnątrz znajduje się element innej firmy - małe (o średnicy 2 cm) plastikowa kula z dziurami. To nie jest darem, a nie producent małżeństwo. Oto jeden z największych osiągnięć naukowych Brytanii ostatnich 50 lat. Z funkcjonalnego celu kapsuły, mówię wam dalej.

Piłka jest nazywany «Pływający widget». Ten opatentowany wynalazek własnością marka piwa Guinness. Kapsuła długo zachowuje oryginalny smak piwo w puszce, nawet podczas transportu na długich dystansach.

Większość piwa wzbogaconego w dwutlenek węgla (CO2). Bank zamkniętą część gazu gromadzi się w górnej części brzegów, a drugi - rozpuszcza się w piwie. Po otwarciu banków i transfuzji jego zawartość do szklanej ciśnienia wewnątrz gwałtownie spada, a wynikiem tego dwutlenku węgla jest uwalniany z piwa i wszelkich form ulubiony „piwo hat”. Zmniejszając stężenia zmniejszenia się pianki CO2.

Guinness piwo słynie długo trzymał czapkę. Tak więc, zawartość dwutlenku węgla mniejszej niż w innych gatunkach. W celu uniknięcia zepsucia unikalny smak Guinness'a gazowaniu niskiego stężenia dwutlenku węgla, przez dodanie azotu. Problemem jest to, że azot nie rozpuszczają się w piwie i gromadzi się w górnej części brzegu i natychmiast wychodzi z otworu. Bez kapsuły pianki Guinnessa nie był tak gęsty i zatrzymaliśmy się na krótki czas.

Zasada działania białej bili

Kapsuła wypełniona jest azotem kulki z tworzywa sztucznego, w mały otwór. Dodaje się go do zakończenia banku tuż przed zamknięciem. Azotowy kapsułki wzrasta ciśnienie wewnątrz puszki, w wyniku piwa poprzez otwór wchodzi kulka całkowicie wypełniając ją.

Po otwarciu ciśnienie gwałtownie spada. Azot zaczyna wypierać piwo z kapsuły z powrotem do słoika. Mieszając piwo (i piłki znajduje się w banku) promuje uwalnianie dwutlenku węgla, tworząc piękny stabilną pianę (wideo).

Pierwsza piłka w słoiku piwa stosowanych w 1989 roku. A w 1991 roku, Spółka otrzymała Nagrodę Królowej dla wynalazków technologicznych. W badaniu azotowego kapsułki w piwie uznały największy wynalazek Wielkiej Brytanii ostatnich 40 lat :).

Pomoc. Guinness - najbardziej znany irlandzki piwo (Porter), który jest stosowany w produkcji palonego jęczmienia, chmielu, piwa i wody. Posiada charakterystyczny ciemny kolor, Intensywny zapach i gorzkawy smak z długim finiszu. Browar założony w 1759 roku przez Artura Guinnessa. W chwili obecnej marka należąca do Diageo z siedzibą w Londynie, zakłady produkcyjne znajdują się w Dublinie.