Przepis na borówki likier

Do deserów i owoców jest doskonały likier jagodowy, który ma umiarkowaną słodycz i przyjemny smak jagód. Likier jagodowy przepis jest prosty, ważne jest, aby kupować tylko niezbędne składniki.

Jagody może być świeże, mrożone i suszy. Jagody są uporządkowane, mrożone - rozmrożone i suszone Weź pół. Proces technologiczny jest podobny do procesu przygotowywania naparów borówki, ale ze względu na różny skład tych napojów są bardzo różne.

składniki:

• Goździk - 3 pączek;
• Blueberry yagody- 300 gramów;
• wódka (piwny alkoholu 40-45%) - 300 ml;
• cytryna - 1 połowa;
• wody - 150 ml;
• Cukier - 150 gramów.

Przepis na borówki likier:

1. Jagody zostały umieszczone w pojemniku i ugniata się starannie.
2. Z pół skórka cytryny jest usuwany (żółty skórka bez białej warstwy).
3. Obrać i goździki są dodawane do składu borówki.
4. Całą masę wlewa zaparzania mieszaniu.
5. Zamknięte i umieszczone w ciemnym pomieszczeniu przez 16 dni. Jakiś czas w 4 dni wstrząsnąć zawartość pojemnika.
6. Filtrowanie całej masy, stosując gazy o segmentach, pulpa dobrze osuszone.
7. Gotuje się syrop cukrowy (woda, cukier miesza się i gotuje się w ciągu pięciu minut, usuwanie pianki) i chłodzi.
8. Borówki masy ciecz miesza się z syropem, wymieszać zamknięto i czyszczone przez tydzień w ciemnym pomieszczeniu, wstrząsanie pojemnika dziennie.
9. Po upływie określonego terminu likieru wylano do przygotowanego naczynia, pokrywa mocno.