Receptą anyżówki

Istnieje kilka starych receptur stosowanych w Rosji od niepamiętnych czasów. Jednym z wódki jasne i kolorowe produktów anyż, przepis, który bierzemy pod uwagę.

zawartość

Pochodzenie anyżówki i jego główne cechy
Pachnące przyprawy - podstawą anyżówki
Anisette w domu: wybór składników
Końcowe etapy przygotowania anyżówki w domu

1 Pochodzenie anyżówki i jego główne cechy

Napoje alkoholowe są bardzo popularne na całym świecie. Powodem tego była ogromna lista pozytywnych cech małych dawek napojów alkoholowych. Dlatego duchy zostały szeroko rozpowszechnione. Na półkach naszych sklepach można znaleźć wiele różnych produktów, przygotowany na bazie alkoholu, począwszy od różnych koktajli butelkowanych bardzo mocne odmiany wódki. Wszystkie te produkty są duże zapotrzebowanie, co daje podstawę do wynalezienia nowych rodzajów napojów alkoholowych.

Anisette raz pierwszy przygotowany w złotym wieku imperium rosyjskiego, kiedy u steru państwa był Piotr I. W tym okresie kraj został zalany pierwsze przyprawy importowane z Chin. Fakt ten był punktem wyjścia dla różnych produktów opartych na nich. Początkowo proces ten jest tylko jego rozprzestrzenianie się w sądzie jako pierwsze przyprawy były drogie i stosowane z dużą rozwagą. Stopniowo nowe odmiany żywności przeniesiony z tabeli cesarza do zwykłych ludzi, którzy nauczyli się rozwijać swoje odpowiedniki znane orientalne przyprawy. Tak więc, na naszym stole były różne pikantne ciasta i inne wypieki. Jednak nie tylko te potrawy stały się słynne rzemieślnicy. Jednocześnie, po raz pierwszy przygotowany Anisette. Od tego czasu stał się dość popularny i najlepiej sprzedający się produkt.

Pochodzenie anyżówki i jego główne cechy

Czas Anisette Piotra I

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Anisette recepturą wyjątkowo złożone i skomplikowane. Jego pierwszym krokiem była produkcja alkoholu, który jest produkowany przez specjalną technologię kłosy pszenicy. Wódka na jego podstawie otrzymuje się z siłą w zakresie od 37-45%, w zależności od sposobu wytwarzania. Druga część receptury są przyprawy, które są dodawane do wódki, tworząc jego końcowy wygląd i daje żądane cechy.

Chociaż teraz to tradycyjny przepis trochę zapomniane, nadal istnieją pewne osoby, które posiadają je i odtworzyć tradycyjne korzenny napój, który podziwiał Piotra I.

2 Pachnące przyprawy - podstawą anyżówki

Należy również powiedzieć o smaku anyżówki. Wychodzi pikantne i pachnące. Ale nie każdy ma do smaku. Istnieje pewna kategoria ludzi, którzy nie lubią to przyprawy, które wzbogacą smak tego produktu (aktualnie nie bierzemy pod uwagę tych, którzy nie spożywają duchów w zasadzie). Dla niektórych, to przypomina wzmocnienie balsamy produkcji farmaceutycznej. Innym - różne mikstury, znane z dzieciństwa. Jednak po raz pierwszy spróbować tego napoju, można z całą pewnością powiedzieć, że lubi, czy nie. Ci, którzy nie wykazało zainteresowania nim, nie pochlebia mu. Druga kategoria jest uważany Anisette jeden z najlepszych produktów kiedykolwiek próbowałem w moim życiu.

Ostre i aromatyczne anyż

Jak wspomniano powyżej, podstawą tego wspaniałego napoju wódka jest nie tylko, ale również przyprawy. Początkowo, jako głównych przypraw stosowanych w anyżu i anyż, sprowadzone z Dalekiego Wschodu. Z biegiem czasu skład anyżówki przeszedł kilka zmian. Stała eksperymentowanie ze składników pozostawił swój ślad w postaci produktu, znacznie modyfikując je. Orientalne przyprawy były stopniowo zastępowane przez bardziej atrakcyjnych odpowiedników krajowych, mają nieco inny smak. Czynnik ten zażądał rewizji przepis, który stał się podstawą do wprowadzenia swoich nowych smaków. Do tej pory Anisette zawiera całą masę różnych przypraw, które tworzą jej niepowtarzalny smak i wspaniały aromat zdradzał ją.

3 Anisette w domu: wybór składników

W obecnym rynku napojów alkoholowych są produkty, pozycjonuje się jako anyżówki. Niektóre z nich rzeczywiście ma pewne pozory smaku, pożyczone od tradycyjnego produktu. Jednak produkcja przemysłowa jakiegoś bardzo zniekształcony technologii wytwarzania wyrobu. Dlatego Anisette w domu jest jeszcze produkt najwyższej jakości i aromatyczny, przypominający rozkwitu Rosji i jej złotej ery.

Odtworzyć jeden z wielu przepisów, które były popularne w tamtych czasach. W celu przygotowania napoju pachnące i kolorowe, musimy następujący zestaw komponentów:

anyż - 1 H l;..
kminku - 1 H l;..
anisetree - 2 zębatkami;
Cukier - 1 H l.;.
wódka - 0,5 litra.

Anisette w domu wiąże się z wykorzystaniem wyłącznie wysokiej jakości i sprawdzonych produktów.

Przygotowanie anyżówki w domu

To stwierdzenie odnosi się zarówno do przypraw i samej wódki, ponieważ tylko przestrzeganie tych zasad zapewni optymalne rezultaty i odgrywają wielką produkt. Wódka powinna być zakupiony w badanym obszarze - dużych sieci supermarketów lub producentów sklepach detalicznych. To gwarantuje nabycie wysokiej jakości produktu z najlepszych cech. Wódka, nabyte w innych miejscach niekoniecznie złe, ale w przypadku takiej awarii znacząco zepsuć smak końcowego Produktu i dość smutne konsekwencje jego przyjęcia.

Dla ułatwienia mieszania wszystkich składników, wódka wlewa się do pojemnika o szerokiej szyjce. To idealnie pasuje jako dowolnego banku lub innego podobnego pojemnika. Używamy tej rady i wlać litr nasz alkohol w szklanym słoju. Teraz należy dodać przyprawy. Wykonujemy ten krok i stopniowo przeniesie się do naszej zdolności anyżu, kminku i anyżu. Następnie dokładnie wymieszać całą mieszaninę.

Powinienem powiedzieć kilka słów o dobór przypraw. Jeśli anyż i anyż są tradycyjne elementy anyżówki, wykorzystania kminku - wynikiem licznych eksperymentów ze smakiem produktu. Jest to przyprawa pozwala stworzyć najbardziej optymalne działanie napoju.

4 Końcowe etapy przygotowania anyżówki w domu

Po dodaniu wszystkich składników niezbędnych do zamknięcia słoika i przenieść go w ciemnym miejscu. W tej pozycji, ma stanąć na 2-3 tygodnie. W tym czasie nie będzie to rodzaj interakcji z płynnych przypraw. W związku z czym ten ostatni obejmie żółtawy odcień i wymaganego smaku. Aby zmaksymalizować synergię potrzebnych 1 raz na kilka dni do mieszania cieczy i od razu gotowy na dzień przed napój dodać cukier. Należy również zauważyć, że ze względu na obecność dużej ilości przypraw pachnące olejki eteryczne wódka wychodzi bardzo soczyste i pachnące, zyskuje swój niepowtarzalny smak i wygląd cechy.

Pikantny i słodki napój anyż

Pod koniec żądanego okresu produktu jest całkowicie gotowy. Jednak to wciąż musi być oddzielone od przypraw. W tym celu konieczne jest filtrowanie otrzymanej mieszaniny. Idealnym rozwiązaniem byłoby zwykłym gazę, składany kilka razy, ponieważ będzie ona całkowicie wyeliminować wszystkie nawet najmniejsze oznaki obecności przypraw w napoju. W związku z tym wytwarzać procedurą wysiłku powinna być 3-4 razy, aby całkowicie oddzielać ciecz z ziół. Następnie Anisette wlewa się bardziej wygodny w użyciu pojemników i umieścić w lodówce na jakiś czas. Schłodzonej będzie nabywać swoje maksymalne właściwości smakowe i niezrównany smak. W tej postaci jest to niezbędne do korzystania, na bezkonkurencyjnym bukietem przypraw i idealnej konsystencji napoju alkoholowego.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne