Port Sesquicentennial potomek przeszłość powraca

Znany producent wina porto Taylor Fladgate dom odbyła się w Nowym Jorku na wyjątkowej degustacji. Gwiazdą wieczoru był rzadkim ekspozycja portu Sesquicentennial utworzone przed epidemią filoksery.
Mówimy o portowym Scion wina, który pochodzi z 1855 roku.

Oczywiście, warto wspomnieć, że inne wina, bo Scion nie jest tylko wina w tym degustacji.
Na degustacji, które odbyło się przez dyrektora wykonawczego Taylor Fladgate Adrian Bridge, zaprezentowano portu 1992, słodki, ziemisty, miękką garbnikowy posmak, 2003, z jasnym czarnej porzeczki dominujący, a port 30 lat starzenia, smak jest Wyczuwalne nuty herbatniki z figami , gorzkiej pomarańczy i lekkie nuty kwiatowe.

Ale głównym punktem programu było jeszcze Scion!
Czego możemy oczekiwać od wina dojrzewa przez półtora wieku? Bardzo wiele!

Degustacja zauważyć jego uczestnicy zaskakująco miękkie i aksamitne tekstutu, delikatny korzenny-owocowy, wymawiane kwasowości i nieskończoną posmak.
Adrian Most ma dwie opcje objaśnienia zaskakująco żywy charakter tego wina.

Powodem tego jest albo oryginalna mieszanka różnych odmian winogron, albo fakt, że wino jest przechowywane na podium obok zimnej kamiennej ścianie.
Port Scion w 1855 roku od dawna własnością słynnego rodu Dolinie Douro w Portugalii.

Zadbali o to dla siebie, a tylko jedna beczka została zakupiona przez osławionego Winston Churchill.
W roku 2008, istnienie tego wina uznawane główny winiarz David Taylor Fladgate Gimaraensh. Na początku 2010 roku spółka nabyła dwie beczki wina portu.

Ze względu na doskonałą jakość i wartość historyczna Scion, Adrian Most nie zdecydował mieszane i zwolnić jako unikalnej kolekcji win do $ 3200 za butelkę.
Na podstawie materiałów DRINKTIME